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Au fil du temps, Caty Bérubé a orchestré le développement et la création de quelque 6 000 recettes! Tout était donc en place pour la création d'une toute nouvelle collection de livres: Les plaisirs gourmands de Caty. Conçus pour les épicuriens par une épicurienne, ces livres proposent une sélection des meilleures recettes publiées aux Éditions Pratico-Pratiques. Chaque livre compte 160 pages et est vendu seulement 12, 95 $. En kiosque dès maintenant
Publié il y a 1 année / 05-04-2021 11:28 Traiteur Les Plaisirs de l'Érable Services – Menu – Produits Offerts À Propos de Les Plaisirs de l'Érable… "Les Plaisirs de l'érable" est un traiteur bien connu dans la région Montréal qui vous offre l`authentique cabane à sucre mobile, 12 mois par année. Le tout peut être servie dans le confort de votre résidence, entreprise, école, ou sur le lieux de vos événements 12 mois par année. Ont vous offrent le Repas de cabane à sucre typique et complet, tire sur la neige (intérieur et extérieur), vente de produits de l'érable de première qualité de toutes sortes fait de façon artisanal par nos artisans sucriers tout utilisant le sirop de notre récolte, ont peut aussi vous offrir animation, panier cadeaux corporatifs, exportation etc…. Pour mieux vous servir 12 mois par année, nous vous offrons aussi Les Pommes mobiles, service de traiteur thématique tels que épluchette de blé d'Inde, BBQ, méchoui, fiesta mexicaine, menu du temps des fêtes etc. Ainsi que promenade en carriole et ferme mobile sur le lieu de votre événement.
Pour en savoir plus sur les heures d'ouverture de la boutique en toute saison, les différents produits de l'érable, la disponibilité de la salle de réception ou pour toutes autres questions, composez le 450 826-3358. Vous pouvez aussi obtenir plus d'information au sujet de cette entreprise familiale en faisant parvenir un courriel à [email protected]. __ Les billets sur l'entrepreneuriat et l'agrotourisme présentés de concert avec le CLD du Haut-Saint-Laurent mettent en valeur les producteurs, artisans et entrepreneurs de la région. En attendant le prochain billet sur des entreprises du domaine de l'agrotourisme, consultez le site Web du CLD du Haut-Saint-Laurent.
Des paniers cadeaux sont également disponibles et permettent en tout temps d'offrir des plaisirs sucrés à vos proches. Un peu d'histoire Il faut remonter en 1963 pour voir naître les balbutiements de l'entreprise familiale: après avoir travaillé pendant 7 années pour un autre producteur de sirop d'érable, Gaétan Ouimet s'est enfin décidé à réaliser son rêve de devenir acériculteur. Avec l'aide de ses 5 enfants et de sa femme, Hermine, il a travaillé à bâtir ce qui allait devenir une réelle référence en termes de cabane à sucre dans la MRC du Haut-Saint-Laurent. La bâtisse qui abrite aujourd'hui L'Hermine n'a toutefois été construite qu'en 1981. Plutôt que de rénover la vieille cabane, Gaétan Ouimet et sa femme se sont lancé dans l'aventure d'en construire une toute nouvelle dotée d'une salle de réception adjacente. En 2003, Chantal, Céline et Rachel, trois des enfants du couple, ont décidé de prendre la relève acéricole familiale. La cabane à sucre L'Hermine est située au 212, rang St-Charles, à Havelock sur la célèbre Covey Hill.