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Description Liqueur de lavande de Provence La liqueur de lavande est une spécialité provençale et la distillerie Manguin qui produit ce nectar utilise les méthodes traditionnelles. Les brins de lavande sont aussi utilisés pour confectionner une liqueur sucrée et goûteuse, dont les vertus sont antiseptiques, digestives et calmantes. L'utilisation de la lavande en cuisine ou en boisson ne date pas d'aujourd'hui. Les Romains déjà l'utilisaient pour son goût mais également pour sa propriété antiseptique. En effet, cette liqueur de lavande ne fait que 34°c d'alcool et sait se faire apprécier en fin de repas, voir accompagner d'une glace à la vanille. L'accord Lavande/ Vanille fonctionnant très bien, vous surprendrez ceux à qui vous allez la servir. Quelques accords pour accompagner votre liqueur de lavande: Gelée de pomme, Gâteau au fromage, Salade de fruits, Salade de fraises et/ou framboises, Melon, Tarte à la rhubarbe, Pêches rôties, Gâteau au chocolat. Cocktail à base de liqueur de lavande Vous pouvez boire cette liqueur de lavande sur un lit de glace pilée ou l'associer à un vin blanc pour faire un Kir provençal très frais.

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bonjour a tous je voudrais savoir si quelqu'un a déjà goûter ou fait une liqueur de lavande, car j'ai ramassé les fleurs de lavande de mon jardin pour en faire de petit sachet, pour ensuite les placé dans l'armoire hummm que sa sent bon. En regardant ce qu'il me reste je me dis que je pourrais faire autre chose avec et pourquoi pas de la liqueur, je ne connais pas du tout les variétés de mes lavande car j'attrape des boutures par si par la, alors es ce que tous ca es comestible? je ne voudrais pas m'empoisonner lol! si quelqu'un a la recette de liqueur de lavande je suis intéressé, si c'est possible merci

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6, 00 € – 17, 00 € La liqueur est réalisée de façon artisanale à la distillerie Bellet à Brive (19). Elle a été fabriquée à base de macérât de fleurs de lavande des Alix pour révéler tout en douceur le goût des plantes. Description Informations complémentaires Avis (0) Présentation du produit: La liqueur de lavande est le produit d'une collaboration entre deux producteurs locaux. Premièrement, la Ferme des Alix à Rocamadour (46) qui produit, récolte et distille de la lavande. Les fleurs de cette lavande produits sont utilisées pour être distillée dans la liqueur de lavande. En effet, c'est la distillerie artisanale Bellet à Brive-la-Guaillarde (19) qui fabrique la liqueur et la transforme en une liqueur de lavande (qui est également à la base de la co-création d'un autre produit similaire: le pastis de lavande que vous pouvez également retrouver dans notre boutique). De ce fait, la Ferme des Alix a souhaité s'associer avec cette entreprise du terroir de presque 100 ans d'existance (fondée en 1922).

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C'est une véritable réussite dans toute la région, et dès lors, il devient le produit phare. Dans les années 2000, la production de sirops se développe, sans toutefois abandonner la fabrication des alcools. Le « Fun Blue » est le premier né de cette génération. Ce sirop, a base de sucre et d'essence de menthe, affiche son originalité: couleur « bleu Méditerranée » et étonnant goût « chlorophylle ». Rapidement adopté par les jeunes, il devient le digne petit frère du « PAC Citron ». Notre gamme de la Distillerie Blachère Note 5. 00 sur 5 22, 90 € TTC Pastis - 70cl Le pastis provençal artisanal! Créé à l'Isle sur la Sorgue. 23, 90 € TTC Eau de Vie - 50cl Nouvelle version Millésimée de ce Marc de Provence Le Marc de Provence est une eau-de-vie obtenue par distillation de marc de raisin provenant exclusivement de Provence. Chaque millésime est propre à lui-même, que ce soit au niveau couleur, odeur ou bien encore saveur. 29, 90 € TTC Liqueur - 50cl Boisson à la lavande légère et délicate. Faible taux d'alcool pour une liqueur et parfum présent mais pas écrasant.

Emballé dans un écrin naturel qu'est le panier en feuilles de coco tressées. Une ode à la nature tropicale CREME DE CIVE 7, 00 € Disponibilité: 162 En stock La crème de cive idéale, la sauce magique pour accompagnée tout vos accompagnements. SEL FUSION DE MARIE-GALANTE Disponibilité: 92 En stock Une qualité de sel et de gout remarquable. La production locale réactivée pour des usages quotidiens savoureux GELÉE DE RHUM BANANE FLAMBÉE 6, 90 € Une gelée faite avec de la banane flambée avec du rhum. Un pur délice sur des crêpes et en cubes de gelée sur du foie gras sans hésiter! Pot de 125g TERRINE CANARD AU POIVRE VERT 180G Le poivre vert et le canard s'allient dans une terrine goûteuse, gourmande, au punch reconnaissable du poivre vert CHUTNEY ABRICOT CUMIN & ZESTES D'ORANGE 6, 00 € Une flaveur reconnaissable et qui chante le sud. Une tuerie sur une cotelette d'agneau. Sur du chèvre frais également MAGIQUE, TU L'ES Disponibilité: 20 En stock Etonnez Surprenez et Charmez le coeurs de la dessinatrice.

Aucune casse, aucun coup de chaud! Fidélité: Tous vos achats vous rapportent et vous donnent droit à des remises ou des cadeaux Taille humaine: Nous sommes une petite entreprise familiale. Vous avez en direct la personne qui a dégusté et sélectionné chaque produit pour répondre à vos questions. C'est elle aussi qui préparera votre commande. La Distillerie Blachère est la plus ancienne distillerie de Provence. Créée en 1835 à Avignon par Mr Blachère, elle est désormais installée depuis 1993 à Chateauneuf du Pape et dirigée par Sandrine Blachère et Raphaël Vannelle. Les premières liqueurs sont d'origine ancienne. Les recettes associent un choix rigoureux de vins, plantes et fleurs, selon des procédés de fabrication très anciens. Les alcoolats sont vieillis, distillés, modifiés, et passés ensuite dans des appareils modernes et performants. S'y ajoutent enfin les macérations de fleurs fraîches. Ces plantes aux vertus bienfaisantes sont reconnues en Provence depuis des générations. Ce sont sur les versants du Mont Ventoux que croît cette flore abondante et variée.
Thu, 01 Aug 2024 05:03:31 +0000