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Pour l'apéritif, pour accompagner un repas ou tout simplement pour se désaltérer, les boissons pour diabétiques se font rare. Sans sucre, sans alcool, il faut jongler avec les ingrédients pour que l'on n'ai pas d'hyperglycémie ( noter que l'alcool peut entrainer aussi une hypoglycémie). Au delà du patient diabétique, les boissons sans sucre et sans alcool conviennent à tous ceux qui font attention à leur ligne… En cela ce sont des boissons diététiques.
Cela signifie que dans la boisson finale, le sucre a totalement disparu. C'est le cas du vin blanc SEC, vin rouge, champagne BRUT … J'aimerai également apporter une petite précision sur les vins. Les différentes appellations dépendent de la quantité de sucre résiduel … SEC: moins de 4g/l, DEMISEC: de 4 à 18 g/l, MOELLEUX: de12 à 45 g/l, LIQUOREUX: plus de 45g/l (jusqu'à 200 grammes de sucre par litre). Vous l'aurez donc compris, les vins liquoreux, en plus de vous apporter des calories provenant de l'alcool, vous apporte des calories provenant des sucres résiduels. Il ne faut donc pas en abuser.. Apéritif sucré alcool nouvel an. Le Martini, Le porto, le Lillet et autres vins cuits contiennent également des sucres résiduels. Finalement, la bière contient aussi des sucres résiduels. La teneur est moins élevée que dans un vin liquoreux mais nous avons tendance à en consommer d'avantage:la taille d'une bière classique est de 25cl alors qu'un verre de vin 12. 5cl ce qui fait qu'au final la teneur en sucre résiduel est relativement proche.
Retrouvez mes autres recettes avec Magimix. Eau de coco pêches et fruits rouges Une recette très simple de cocktail non alcoolisé à base d'eau de coco qui plaît toujours énormément à tous. Par contre il faut impérativement laisser macérer une nuit au réfrigérateur. Cocktail coca fraise citron Une recette de cocktail sans alcool simple et rapide à faire avec des ingrédients que tout le monde possède. Limonade de pommes Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Presse agrumes pour les citrons et le Filtre jus pour les pommes. Apéritif sucré alcool isopropylique. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix. La suite après cette publicité
Selon nos goûts on peut tout à fait compléter avec un peu d'eau pour une consistance moins épaisse et rajouter un peu de sucre mais personnellement je ne le fait pas et tout le monde l'aime comme ça. Si vous possédez un blender ou un extracteur de jus ce cocktail sera meilleur qu'en mélangeant des jus déjà coupés à l'eau et au sucre! Shirley Temple Un petit cocktail facile à préparer et délicieux, le Shirley Temple. Apéritif sans alcool Cristal 100 anis sans sucres LIMINANA : la bouteille d'1L à Prix Carrefour. Pour la petite histoire, le Shirley Temple est un cocktail sans alcool créé en l'honneur de l'actrice du même nom, qui était la première enfant star à avoir connu une renommée internationale dans les années 1930. Monaco sans alcool Parce qu'il n'y a pas que l'alcool dans la vie à l'apéro, hey ouiii! Jus de litchis Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus pour avoir un jus de litchis fraîchement pressé en quelques secondes. Idéal pour faire des cocktails minutes qui forcément seront meilleur avec un vrai jus de fruit pressé non coupé à l'eau et enrichi en sucre mais uniquement sucré naturellement et riche en saveurs et en vitamines et à moindre coûts.