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Pour les prix, beaucoup prétendent qu'ils sont beaucoup trop chers. La réponse sera normande: - Non. Un Premier Cru de Chablis à moins de 20 €, vous trouvez cela cher? Un Premier Cru de Nuits-Saint-Georges ou de Pommard, un Meursault à 40 €, un Pernand-Vergelesses à 18 €, un Côte de Nuits ou un Monthélie à 12 €... valent bien leurs prix, si on sait chez quel vigneron se les procurer. - Oui. Pour les plus chers, bien sûr, les prix s'envolent, mais la très faible quantité explique aisément la chose. CLASSEMENT BOURGOGNE-ROUGES. Et quelle envoûtement en bouche: année après année, les vins sont toujours aussi grands, à Volnay comme à Corton, à Fixin comme à Chambolle-Musigny, sans parler des Grands Crus. On est loin des breuvages fabriqués par un œnologue au fin fond du Languedoc ou de Bordeaux, à grand renfort de sophistications techniques. Et puis, il n'y pas de comparaison entre un Puligny-Montrachet à 100 € et un autre blanc de Bordeaux au même tarif...
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Les millésimes les plus représentés sont 1990 et 2010, autant dire deux très grandes années en Bourgogne (comme dans le reste du pays, d'ailleurs). Contrairement à des régions comme Bordeaux, l'ancienneté des vins n'a donc pas été le critère le plus déterminant. Il faut dire qu'en Bourgogne, avant même d'être sorti du domaine le vin est déjà rare, voire introuvable… Presque tous les vins sont issus de la Côte de Nuits, à l'exception des quatre blancs, tous des grands crus de la Côte de Beaune: trois montrachets (Leflaive, Ramonet et les Comtes Lafon) et un corton-Charlemagne signé Coche-Dury. BOURGOGNE : le TOP 20 des vins les plus chers (1er semestre 2018). Ces derniers sont tous proposés dans des millésimes prêts à boire (années 1980, 1990 et 2000), la maturité arrivant plus tôt pour les bourgognes que pour d'autres vins comme ceux de Bordeaux ou du Rhône. A noter que les vins de ce palmarès, la proportion de clients professionnels est élevée. Quant aux acheteurs ils sont aussi bien Français, qu'Européens, asiatiques et Américains. Les prix, déjà très hauts, poursuivent leur envolée, en attestent certaines variations de cours significatives: c'est notamment le cas pour le grands-échézeaux 1990 du domaine R. Engel.
Dégustation très homogène, lisse et soyeux Autres millésimes de Château Montrose RP 92 Parker WS 87 Wine Spectator B+D 16 Bettane & Desseauve Sans stock RP 94 Parker WS 96 Wine Spectator RVF 16 RVF Sans stock RP 93 Parker WS 93 Wine Spectator B+D 18 Bettane & Desseauve Sans stock Pauillac Château Latour 1993 Château Latour (Vin Rouge) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Malgré les conditions climatiques difficiles de cette année, les vin s se sont révélés très bien: le grand vin a une couleur grenat profond, et même si... Autres millésimes de Château Latour RP 90 Parker WS 89 Wine Spectator Sans stock RP 91 Parker WS 90 Wine Spectator Sans stock RP 91 Parker WS 94 Wine Spectator B+D 17 Bettane & Desseauve Sans stock RP 91 Parker WS 88 Wine Spectator Sans stock Saint-Estèphe Château Montrose 2002 Château Montrose (Vin Rouge) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.., tabac Bouche complexe mais fermée: cuir, tabac froid, cendres Bon vin, plein mais assez fermé Belle complexité aromatique Légèrement brûlant Peut...
99 € et 24. 9 € (22) Paris-l'Hospitalier est une maison de tradition. Elle se situe dans les Hautes-Côtes de Beaune. Ses parcelles de vigne s'étendent sur environ 15 hectares. Ses vins sont connus pour être toniques, sur le fruit, vivants et plaisants. Gillbert et...