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J'adore les omelettes de pommes de terre aromatisées, surtout pour le dîner, avec une bonne salade de laitue ou de tomates. Vous pouvez les laisser à l'avance et les prendre à température ambiante ou les réchauffer un peu au micro-ondes. Ou comment ma mère le prend, froide avec un peu de mayonnaise. Dans le blog, nous avons déjà des versions que vous pouvez également essayer: omelette aux pommes de terre classique, omelette aux poivrons verts o omelette au foie et pomme. Omelette poireaux pomme de terre lake resorts. Vous pouvez le cailler dans le varoma ou, comme moi, dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. J'espère que ça vous plait! Omelette espagnole aux saucisses et poireaux Omelette espagnole juteuse avec saucisses allemandes et poireaux pochés. Idéal pour le dîner, accompagné d'une soupe et d'une salade verte. Équivalences TM21 Découvrez d'autres recettes de: Amuse-gueule, De 1 an à 3 ans, Œufs, Moins de 1/2 heure
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes J'ai compris! de course Ingrédients 4 Pommes de terre 1 Blanc de poireau 6 Oeufs 1 cuil. à café Curry 4 cuil. à soupe Huile d'olive Sel Poivre Étapes de préparation Lavez et coupez le poireau en rondelles fines. Faites-le revenir dans une poêle avec une càs d'huile d'olive. Laissez-le prendre une jolie couleur, salez, poivrez et ajoutez le curry. Réservez-le dans une assiette. Lavez et épluchez les pommes de terre; coupez-les en rondelles fines et faites-les revenir dans 2 càs d'huile d'olive. Retournez-les souvent et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Salez et poivrez. Dans un saladier, battez les oeufs avec du sel et du poivre. Ajoutez le poireau et les pommes de terre. Mélangez délicatement. Recette aux poireaux et pommes de terre - 351 recettes sur Ptitchef. Remettez le tous à cuire dans la poêle avec un peu d'huile. Laissez cuire la tortilla environ 7 min. Retournez-la sur une assiette et remettez-la à cuire sur l'autre face environ 7 min. Servez la tortilla chaude accompagnée d'une salade ou froide coupée en cubes pour l'apéritif.
C'était tout de même délicieux, mais je vous suggère de rallonger un peu le temps de cuisson de la pâte.
Une recette d'omelette proposée par Mamyloumich Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 2 votes) 4 Commentaires 42 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 3 Oeufs 4 Pomme de terre 1 Poireau 1 Oignon Beurre Mélange de fines herbes surgelées ( ciboulette, persil, basilic, ail), poivre Préparation: - Peler votre oignon et les émincer finement. - Éplucher vos pomme de terre, les couper en fines lamelles et bien les laver. - Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre y insérer vos poireaux, poivrer. - 5 Minutes avant la fin de la cuisson des poireaux, mettre vos pomme de terre ainsi que votre oignon émincé. - Pendant ce temps, battre vos oeufs et les améliorer avec vos fines herbes et le gruyère, touiller. - Verser ceux-ci sur votre mélange pomme de terre-poireaux. - Faire cuire une face et glisser sur une assiette pour faire cuire l'autre côté. Omelette aux poireaux et pomme de terre. - Répéter l'opération autant de fois qu'il le faudra pour que votre omelette soit cuite.
Cuire encore environ 2 minutes puis refermez l'omelette et servez bien chaud. Comment faire une omelette Astuces Vous pouvez également ajouter d'autre légumes dans votre omelette: carotte, panais ou autre légume de saison! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Omelette poireaux pomme de terre meaning. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Haut de page
Lavez soigneusement les pommes de terre et coupez-les en quartiers. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle et faites-y frire les morceaux de pommes de terre pendant 20 minutes. Remuez régulièrement. Lavez et coupez les poireaux en fines rondelles. Puis, ajoutez les poireaux aux pommes de terre, assaisonnez et laissez mijoter le tout pendant 10 minutes. Réduisez la chaleur. Recettes d'omelette aux poireaux | Les recettes les mieux notées. Hachez finement les feuilles d'origan. Battez les œufs, ajoutez l'origan et assaisonnez avec du sel et du poivre. Versez-le sur les légumes. Parsemez de fromage râpé et laissez cuire jusqu'à ce que les œufs soient pris et le fromage fondu. Astuce Une recette à décliner, avec ou sans poireaux, un peu de saumon fumé en plus ou de bacon, pour un brunch inratable!
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