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Ils ne font pas usage de substances chimiques et aucun mélange n'est réalisé pour l'obtention du produit final. Pour sa conservation, il est mis au réfrigérateur sans congélation. Le Guide de la Gelée royale naturelle par vous permettra d'en savoir plus. La Gelée royale congelée La gelée royale congelée est un produit que vous trouverez dans les rayons de vos magasins ou du supermarché. Malheureusement, elle n'est pas bonne à la consommation en raison de la manière dont elle est vendue. En effet, elle est décongelée par les conditionneurs qui en mettent dans les pots. Le problème, c'est que pour sa conservation, un gaz inerte est injecté dans le récipient afin de stopper l'évolution du produit. En plus d'être gourmand en énergie, cette technique n'est pas la plus appropriée. En somme, la gelée royale naturelle provient directement des apiculteurs français. Quant à la gelée royale congelée, elle est importée de Chine et subit des modifications.
Déclaration nutritionnelle et allégations PROPRIÉTÉS ET BIENFAITS DE LA GELÉE ROYALE La Gelée Royale française bio et pure est particulièrement conseillée pour réduire la fatigue (notamment lors des changements de saison), renforcer le système immunitaire, lutter contre les infections. La Gelée Royale contribue également au bon équilibre global du système nerveux. Effectuez une cure de Gelée Royale si: • Vous êtes très sensible aux changements de saison (automne / printemps) • Vous vous sentez très fatigué • Vous avez des difficultés à trouver le sommeil, vous êtes anxieux • Vous préférez prévenir que guérir… La gelée royale participe à favoriser la concentration, ralentir le processus de vieillissement, booster l'énergie et la résistance du système immunitaire, augmenter la résistance à la fatigue, au froid, aux infections. CONDITIONNEMENT DE NOTRE GELÉE ROYALE La Gelée Royale est conditionnée dans un pot en verre stérile. Le pot de Gelée Royale est lui même conditionné dans un emballage naturel en liège qui protège la Gelée Royale de la lumière et limite les variations de température.
Qu'est-ce que la gelée royale? Tout simplement le plus précieux des produits de la ruche! Pollen, miel, propolis, cire… ils sont tous indispensables à la vie de la colonie, mais la gelée royale a cela de particulier qu'elle est la nourriture exclusive de la reine des abeilles, elle-même garante de la survie de la colonie. La reine des abeilles est en effet dotée d'une longévité et d'une fécondité extraordinaire, pondant jusqu'à 2500 œufs par jour et vivant quarante fois plus longtemps qu'une simple abeille ouvrière. La gelée royale est une substance unique, rare, précieuse et gorgée de nutriments essentiels, la reine en est exclusivement nourrie depuis son état de larve jusqu'à sa taille adulte et tout au long de sa vie, et grâce à laquelle elle assure seule la pérennité de l'espèce. De quoi se compose la gelée royale? La gelée royale est produite par des abeilles spécifiquement dédiées à cette mission, les nourrices, grâce à leur système glandulaire. C'est une substance nacrée composée d'eau, de lipides, glucides, protides, vitamines, acides aminés et oligo-éléments.
Une ruche = 1 kilo de gelée par an Les apiculteurs français sont convaincus des bienfaits de la gelée royale et très mobilisés pour la sauvegarde des abeilles. Néanmoins, à ce jour les abeilles en France ne sont pas suffisamment nombreuses pour permettre à tous les français de réaliser des cures régulières. Bien sûr, la gelée royale française est excellente quand elle est bien produite, mais gardons à l'esprit que d'autres pays produisent également de très bonnes gelées, notamment les pays possédant de vastes étendues de nature non polluée, en Europe ou ailleurs. Il est alors possible de se procurer des lots de la même qualité que nos talentueux apiculteurs français. Certains pays du sud ont aussi l'avantage de voir des floraisons presque toute l'année, et peu d'hiver. Les abeilles peuvent y butiner et produire de la gelée royale quasi en permanence. Au bout du compte, méfions-nous de la désinformation, ce sont toujours les analyses obligatoires en laboratoire officiel français qui indiquent la qualité exacte.
Nous vous conseillons toujours de consulter votre médecin si vous ne connaissez pas votre réaction face aux produits de la ruche mais aussi en cas de situation particulière (cancer hormonaux-dépendants, femme enceinte, prise de médicaments…). 7- Comment bien conserver la gelée royale? Les producteurs européens préconisent un stockage entre +2 et + 5°C afin de ne pas altérer les protéines. Suite aux études menées en partenariat avec l'ANSES, le GPGR a fixé une Date de Durabilité Minimale de 18 mois après la récolte, aucune dégradation des constituants n'étant apparue jusque là à cette température de froid positif. 8- Est-ce que la gelée royale garde toutes ses propriétés quelque soit le conditionnement? La gelée non transformée ni congelée conserve toutes ses propriétés. Par exemple, la gelée royale en ampoule a été lyophilisée, c'est-à-dire réduite en poudre. Par ce procédé, de nombreux composants de la gelée comme les protéines sont altérées. 9- A quoi sert la gelée royale? La gelée royale est tout d'abord utilisée pour nourrir les larves ouvrières pendant leurs trois premiers jours mais servira à nourrir une reine pendant toute sa vie!
La chaleur peut d'ailleurs aussi être problématique pour la gelée royale. En effet, si vous voyez que celle-ci commence à produire des bulles, il ne faut en aucun cas la consommer. Avis des médecins sur la gelée royale et sa congélation En premier lieu, les médecins précuisent toujours de se renseigner sur l'origine de la gelée royale que vous achetez. Ils conseillent également de toujours la garder la plus fraîche possible sans qu'elle soit transformée ou congelée pour les mêmes raisons que nous avons expliquées un peu plus tôt. Si elle est gardée dans un environnement adéquat et à bonne température, la gelée royale pourra par ailleurs être conservée jusqu'à 1 an même s'il vaut mieux la consommer rapidement.
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