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alban 8 Gb Nombre de messages: 944 Age: 47 APN: G2+Metz 48 AF1+50mmf1. 7 minolta+bague adaptatriceFz 50 - flash posso Dépt. ou Pays: 64 - Bayonne - cote basque Date d'inscription: 25/06/2008 Sujet: Re: Nouveau sigma 70-300 Dim 24 Mai 2009 - 17:46 a ce prix la tu a clairement a faire a une entree de gamme il ne faudra pas t'attendre a des miracles optiques et il est depourvu de stab a 300 mm si jamais la lumuiere te manque le pied te sera indispensable Invité Invité Sujet: Re: Nouveau sigma 70-300 Lun 25 Mai 2009 - 15:48 tu peux y aller, c'est un tres tres bon rapport qualité/prix Droopy 2 Gb Nombre de messages: 320 Age: 65 APN: Nikon D300 Dépt. ou Pays: 37 Date d'inscription: 07/12/2007 Sujet: Re: Nouveau sigma 70-300 Lun 25 Mai 2009 - 17:24 Merci à tous et à Eric, j'ai beaucoup réfléchis et je crois que je vais m'orienter sur un Nikon 70-300 stabilisé. C'est plus cher mais de meilleur qualité. amana Membre Validé Nombre de messages: 56 Date d'inscription: 27/01/2009 Sujet: Re: Nouveau sigma 70-300 Lun 25 Mai 2009 - 18:47 Heureusement que c'est mieux, vu la différence de prix!!
Bonjour, venant de m'acheter un 105/2. 8 VR micro nikkor et ayant déjà un 70-300 4. 5 5. 6 VR, je n'ai plus l'utilité de mon Sigma 70-300 4 5. 6 APO MACRO SUPER, qui a pour principale caracteristique par rapport a un 70-300 "normal" d'avoir cette position macro qui permet de faire de la mise au point a 75cm en lieu et place des 1, 5m de l'equivalent VR chez nikon. J'aimerais donc savoir combien peut se vendre cet objectif Sigma. Il est en très bon état, pas de choc, pas de rayures, je n'ai pas de photos sous la main, mais je pourrais en faire et les ajouter. Il date de 2004 si je me souviens bien. J'ai encore la boite d'origine. c'est pour avoir une idée de combien je pourrais le vendre, ce qui me payerais une partie du prix de mon 105/2. 8 que j'ai acquis cet après midi. Merci de votre aide. ps: Voi ci quelques images pour montrer son état et les accessoires que j'ai avec (facture d'origine, boite, etuit, notice, pare soleil, etc... ) (47. 66 Kio) Vu 2642 fois (63. 77 Kio) Vu 2642 fois (91.
Mais ce zoom s'adresse à des photographes qui ont plutôt tendance à l'utiliser en mode autofocus, la taille de la bague n'est alors pas un problème. La motorisation AF-P fait appel à un moteur pas à pas bien plus silencieux que le moteur AF-S des autres objectifs Nikon. Ceci vous permet d'envisager le tournage vidéo en mode de mise au point automatique sans entendre le bruit du moteur AF dans la vidéo. Les vidéastes débutants apprécieront, les autres préférant de loin la mise au point manuelle avec follow-focus en vidéo. Sur le terrain J'ai utilisé cet objectif avec le Nikon D3400, le reflex entrée de gamme Nikon. Si ce 70-300 mm est plus long que le 18-55 mm, il n'en reste pas moins tout à fait transportable au quotidien car son poids est vraiment limité. Seule la longueur de l'objectif, à 300 mm particulièrement, pourra dissuader ceux qui veulent rester discrets, mais c'est le fait de tous les zooms téléobjectifs. Le Nikon AF-P 70-300 mm en position 70 mm Même vue avec le Nikon AF-P 70-300 mm en position 300 mm L'ensemble boîtier-objectif s'avère plutôt agréable à l'usage, la mise au point est très réactive et précise, l'autofocus pourtant limité à 11 collimateurs du D3400 assure un suivi AF sans faille même en faible lumière.
étape 1 Préparez un court-bouillon dans un grand récipient avec 3 litres d'eau, le vin blanc, la carotte et l'oignon coupés en fines rondelles, le persil grossièrement haché. Aromatisez d'un bouquet garni, salez au gros sel, poivrez, et laissez frémir le liquide 25 à 30 minutes à découvert. étape 2 Passé ce temps, plongez la langouste dans le liquide bouillant et laissez cuire 20 à 25 minutes après la reprise de l'ébullition. étape 3 Quand la langouste est cuite, coupez, à l'aide de ciseaux, la carapace sur toute la longueur et de chaque côté de la queue la membrane qui s'y trouve. Dégagez avec précaution la chair en un seul bloc. Découpez-la en médaillons. Recette homard. étape 4 Récupérez les parties crémeuses contenues dans la tête, sans abîmer cette dernière, et mélangez-les à la mayonnaise. étape 5 Tapissez un grand plat de service de feuilles de laitue et disposez au mieux la carapace de la langouste. Placez sur le dessus les médaillons en les faisant légèrement se chevaucher. Décorez chacun d'eux d'un petit morceau de truffe.
Île de France Détails Description Variante: langouste ou homard en Bellevue. La langouste occupe une place de choix dans la gastronomie parisienne (généralités sur la langouste, voir à région Bretagne). Rares sont les traiteurs de la Capitale qui ne proposent pas leur demi-queue de langouste mayonnaise en vitrine. Il semble donc légitime que Paris ait légué sa « façon » d'accommoder le crustacé, en laquelle s'unissent une mosaïque de légumes (n'oublions pas que la ville fut au centre d'un immense jardin maraîcher) dont les emblématiques artichauts de Paris, et la mayonnaise qui, sans rire, n'a pas le même goût ici qu'en province! Recettes de Homard sur cuisine.land !. Ingrédients Pour 6 personnes: 1 langouste vivante d'environ 1, 5 kg 6 artichauts 2 laitues 1 grosse boîte de macédoine de légumes Bouquet garni (1 branche de thym, 1 feuille de laurier) Mayonnaise: 2 œufs 50 cl d'huile de tournesol ou d'arachide 2 cuil. à soupe de moutarde 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin Sel Poivre Décoration: Deux tomates Une poignée d'olives noires Procédure Ficeler la langouste sur une planchette, afin qu'elle ne puisse rabattre la queue.
Réserver au frais. Éplucher, laver, égoutter les carottes et les navets puis, les tailler en petits dés de 4 à 5 millimètres. Cuire les légumes séparément à l'anglaise (dans une eau bouillante salée), les refroidir et les égoutter. Tailler les haricots verts en tronçons de 4 à 5 millimètres. Préparer la mayonnaise en fouettant le jaune d'oeuf, la moutarde, une pincée de sel, quelques tours de moulin à poivre et un peu d'huile. Fouetter en incorporant l'huile petit à petit pour obtenir une sauce bien ferme. Médaillon de homard a la parisienne et. Ajouter le vinaigre pour détendre et assaisonner la mayonnaise. Mélanger délicatement les légumes et la mayonnaise. Déposer des feuilles de salade au fond des assiettes, répartir la macédoine dans des cercles, déposer dessus les tranches de homard, une pince et terminer la décoration avec ce qui vous tombe sous la main. C'est une variante de la simple macédoine. J'avoue que je me suis régalée (j'adore les crustacés mais je n'en fais que rarement. Allez savoir pourquoi?! ) et que j'en referai sans doute.
1. LA RECETTE COMPLÈTE DU CHEF LA RECETTE DE SAISON (Marc Galais, responsable du pôle culinaire Transgourmet) Préparation: 45 min Cuisson: 20 min Pour 8 personnes: - 4 homards vivants de 600 g - 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons verts 2 poivrons orange - 100 g de cornflakes 1 kg d'aubergines 1 botte de basilic 2 gros oignons rouges - Sel, poivre, huile, beurre, fumet de crustacés, ail violet, lécithine de soja 1. Plongez les homards 1 min dans l'eau bouillante salée, débarrassez. Lavez les aubergines et les poivrons. Mettez à infuser le romarin dans le fumet de crustacés. 2. Préparez le caviar d'aubergines avec les oignons, le basilic et l'ail. Coupez les poivrons en fines lanières (façon julienne) et faites poêler en sauteuse sans colorer. Recette Langouste à la parisienne. 3. Décortiquez les homards (et les pattes), et coupez-les en médaillons (6 par homard). 4. à l'aide d'un emporte-pièce, montez les médaillons avec le caviar d'aubergines, enfournez à 250° C quelques minutes avec les pattes. Ajoutez les cornflakes aux poivrons.
Les ingrédients de la recette 3 homards (800 g à 1 kg pièce) 2 tomates 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuil. à soupe de concentré de tomates 2 échalotes 6 cl de cognac 20 cl de vin blanc sec 2 cuil. à soupe de fumet de poisson en poudre 2 morceaux de sucre 6 brins de persil plat 3 brins d'estragon 1 cuil. à café de farine 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 100 g de beurre piment de Cayenne sel poivre La préparation de la recette 1. Pelez et hachez l'oignon, les échalotes, la carotte et l'ail. Ebouillantez 10 secondes les tomates, pelez, épépinez et coupez-les en tout petits dés. 2. Dans un bol, travaillez à la fourchette 30 g de beurre avec la farine, pour obtenir un "beurre manié", réservez au frais. Diluez le fumet dans 30 cl d'eau bouillante. Réservez-le. 3. Dans un faitout d'eau bouillante salée, plongez les homards et, à l'ébullition, comptez 1 min de cuisson. Egouttez. Décortiquez les pinces et la queue. Réservez dans un bol le jus qui s'écoule et le corail. Médaillon de homard a la parisienne 3. 4. Détaillez la chair des homards en tronçons.
The next night after a del ici ous lobster boi l, we f ou nd ourselves [... ] at an honest-to-goodness kitchen party. Le système d'assèchement du pont peut s'avérer adéquat quand on fait la pêch e d u homard o u d e crustacés. The deck drainage system may work adequately w hen hand li ng lobsters or s hell fish. Le document doit comporter des dispositifs anti-co pi e ( médaillon) d an s l'impression [... ] de fond en guillochis. The document design must incorporate an ticop y ( 'Medallion') f eatur es into [... ] the background fine-line printing. Présenté par le Chef d'état-major de la Défense, le Général Rick Hillier, l e Médaillon e s t décerné à [... ] des personnes qui ne sont pas des militaires [... ] canadiens et dont la contribution exceptionnelle et de très haute qualité favorise l'avancement des Forces canadiennes dans leur ensemble. T h e Medallion i s pr es ented to persons [... ] who are not members of the Canadian Forces who render service of a rare and exceptionally [... ] high standard, and which is of a great benefit to the CF as a whole.