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La carte des glaces La petite fée gourmande de la Maison Millière vous propose sa carte.
Le plaisir des papilles à 2700m d'altitude. A toute heure, venez savourer à notre table, mets et boissons pour vous restaurer, vous rassasier, vous désaltérer… N'hésitez pas à nous passer un coup de fil pour que nous préparions votre arrivée midi et soir, surtout si vous venez nombreux. La Carte arrivera bientôt, pour le début Juin 2022, soyez encore un peu Patient, et venez voir ces petites merveilles dans l'été. 😉 Une soirée magique et sympathique Après votre journée de vagabondage, profitez des couchers de soleil et de ses lumières sur le glacier pendant que nous vous préparons un bon repas chaud à partager ensemble. Et pour votre crapahutage du lendemain, n'hésitez pas à réserver un pique-nique. La Carte des Boissons arrivera elle aussi, pour le début Juin 2022, soyez encore un peu Patient, et venez voir cela dans l'été. 😉 Des bouteilles d'eau sont à la vente car il n'y a pas de source à cet emplacement. Si toutefois, vous avez des intolérances ou allergies alimentaires, merci de nous les signaler, nous nous adapterons!
COMPOSITION DES GLACES * De l'eau de la source des Moulettes pour les sorbets, captée à moins de 2km de l'atelier. * Du lait entier et crème de montagne des Hautes Alpes, ferme de collecte à 10 km de l'atelier. * Des œufs de poules élevées en plein air. * Des ingrédients d'origine naturels pour chaque parfum: (gousse de vanille de Madagascar infusée et grattée, pâte à tartiner maison, poires Williams du Côteau Lyonnais, pâte de marrons d'Aubenas de la Maison Imbert... ). Aucun additif de synthèse, sans arôme artificiel, sans colorant. * Traitement thermique doux du fruit pour préserver sa concentration de goût. * Maturation des sorbets de 12 h et jusqu'à 24 h pour certaines crèmes glacées (soit 2 fois la durée réglementaire. ) * Produits peu foisonnés pour plus de saveur
Vous souhaitez faire une demande de carte glaces? Pour cela rien de plus simple, veuillez remplir le formulaire ci-dessous NOUS VOUS OFFRONS 50 CARTES Renseignez les informations concernant votre établissement. Choisissez votre modèle parmi les 3 modèles de carte proposées. Format de la carte: A3 plié en 3 volets avec 1 pelliculage brillant (possibilité d'un pelliculage mat sur demande). Choisissez de personnaliser votre carte en y ajoutant votre logo. Choisissez les parfums de glaces que vous proposez pour votre offre boule et renseignez vos prix de vente. Choisissez sur photo parmi les 50 recettes de coupes glacées réalisées par Gérard Cabiron celles que vous souhaitez mettre à votre carte. Vous pouvez également dans la partie Commentaires ajouter d'autres coupes qui ne seraient pas dans les 50 proposées. Bien mettre le descriptif de la coupe et son prix. Dans ce cas la photo n'apparaîtra pas. Une fois le questionnaire validé, vous recevrez un mail de confirmation de la bonne réception de vos informations.
Un décret paru en juillet 2014 renforce d'ailleurs la mention du « fait maison » afin de distinguer les points de vente cuisinant des produits frais. Pour bénéficier de cette mention officielle sur leurs cartes, les restaurateurs qui souhaitent accompagner leurs desserts d'une boule de glace doivent nommer la marque La Laitière® dans le titre affiché sur la carte. Cerise sur le gâteau glacé: le rajout d'une boule de glace valorise un dessert à moindre coût (+/- 0, 40€ en prix de revient) et permet d'augmenter votre rentabilité. Retrouvez aussi les conseils de Davigel pour mettre en valeur votre point de vente glace.
Jus de fruits glacés ou trois parfums de sorbet au choix mixés. MilkShake mixé avec glace au choix. Lait frappé froid, glace au choix, caramel. Chocolat ou Café glacé ocolat au lait ou café, glace chocolat ou café, sauce caramel, avec ou sans chantilly. Cocktail Coca d'orange, sirop de citron, coca. Lime de pamplemousse, citron vert, sirop de menthe. Fruits pressés, citron, pamplemousse. Café ou déca Double café ou crème Chocolat chaud Capuccino Infusion......................... tilleul, verveine, reglisse-menthe, fruits. Thés, earl grey, fruits, menthe, caramel. Sirop à l'eau enadine, fraise, citron, menthe, peche, framboise, anis, orgeat, pac. Diabolo Coca, Ice Tea, Orangina, Perrier, Sprite, Panaché, Schweppes Jus de fruits, abricot, ananas, pomme, multi-fruits. Eau minérale, San Pelegrino (1L). Bières............................. 1664, Heineken, Desperados. Cidre ou brut, bolée, pichet ou bouteille. AOC coteaux d'Aix en Pce Domaine St Philomènes rosé ou rouge. Verre, pichet ou bouteille.
Votre avis nous intéresse Recrutement INSCRIPTION NEWSLETTER Pour des nouvelles fraîches et gourmandes, abonnez-vous à notre newsletter! Accueil | Qui sommes-nous | La carte | Club Crescendo | Spécial groupes | Carte traiteur Découvrez les desserts gourmands élaborés par nos pâtissiers: tartes maison, verrines, fruits coupés de saison, coupes de glace... Il y en a pour tous les goûts! spécial groupes Nos restaurants accueillent les groupes et proposent des menus à base de produits frais. en savoir + enfants Chez Crescendo, les enfants découvrent le goût par les produits frais. recrutement Vous êtes dynamique, vous avez le goût du terrain et du contact humain, vous aimez cuisiner des produits frais… Rejoignez l'équipe Crescendo! en savoir +
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Synopsis A la suite d'un événement bouleversant, une bande de copains décide, malgré tout, de partir en vacances au bord de la mer comme chaque année. Leur amitié, leurs certitudes, leur culpabilité, leurs amours en seront ébranlées. Ils vont enfin devoir lever les "petits mouchoirs" qu'ils ont posés sur leurs secrets et leurs mensonges. Les petit mouchoirs film streaming v.i.p. Offres VOD de Les Petits Mouchoirs Toutes les séances de Les Petits Mouchoirs Critiques de Les Petits Mouchoirs Première par Bernard Achour Surprise! Non seulement Guillaume Canet se montre à la hauteur de son ambition, mais il lui imprime une identité, une émotion et même un humour qu'on ne soupçonnait pas chez le styliste un peu distant de Mon Idole et de Ne le dis à personne. Loin de céder à la tentation de l'éparpillement, le scénario plonge dans les abysses d'un sujet fort, l'amitié, dont il explore les ambiguïtés avec une précision de télépathe, une lucidité cruelle et une intuition de médium générationnel. Épaulé par un ensemble d'acteurs fusionnels en forme de casse-tête pour les prochains César (dont Benoît Magimel, qui fait un come-back qu'on n'attendait presque plus), maître d'une mise en scène à la fluidité aussi rigoureuse que (parfois un peu trop) discrète, le réalisateur dégoupille ainsi des questions primordiales.
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