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Couvrir le carré de pâte phyllo de 5 autres carrés, en les décalant légèrement chaque fois, de manière à former une étoile et en badigeonnant chacun de beurre. Déposer environ le sixième de la préparation aux pommes réservée au centre des étoiles de pâte. Ramener les pointes de pâte au centre et les sceller ensemble de manière à former un petit baluchon. Mettre le baluchon sur une plaque de cuisson beurrée et le badigeonner de beurre fondu. Répéter ces opérations avec le reste des feuilles de pâte phyllo, du beurre et de la préparation aux pommes. 3. Cuire au four préchauffé à 400˚F (200˚C) pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les baluchons soient dorés (couvrir de papier d'aluminium, si nécessaire). Préparation de la sauce 4. Biscuit au pomme et sucre a la creme recette. Entre-temps, dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients. Porter à ébullition et brasser jusqu'à ce que la sauce soit homogène. Servir les baluchons sur la sauce. 71 g
Tarte aux pêches et aux amandes - Quand Nad cuisine... Tags: Oeuf, Dessert, Pêche, Fève, Beurre, Crème liquide, Sucre, Amande, Crème, Pâte feuilletée, Cassonade, Vanille, Gâteau, Tarte, Sucré, Confiture, Gelée, Été, Fruit, Feuilleté, Four, Tatin, Haricot, Feuille, Fond de tarte, Fève de tonka, Fouetter, Bombe, Fruit à coque, Pâte Les prévisions météorologiques sont plutôt optimistes pour ce début de semaine, alors j'en profite pour vous présenter une délicieuse tarte estivale aux pêches. Après la tatin à la fève tonka dont je vous ai déjà parlé ici, on s'est régalé avec cette version plus classique à la crème d'amandes. POUDING AUX POMMES ET SUCRE À LA CRÈME | Recette croustade au pomme, Recette croustade, Recette pouding. Hors saison, vous pouvez remplacer les pêches fraîches par des fruits au sirop, en prenant soin de bien les égouter avant. Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre: 1 pâte feuilletée 7 pêches (enfin 6 1/2 ici, une moitié était abîmée) 100 g de beurre mou 2 oeufs 20 cl de crème liquide 80 g de cassonade 1 cs de sucre vanillé maison (ou 1 sachet) 100 g d'amandes en poudre 2 cs de gelée ou de confiture (ici de mirabelles, mais de fraises c'est délicieux aussi) amandes effilées (je ne l'ai pas fait mais ça aurait été joli, à la sortie du four, de saupoudrer la tarte d'amandes effilées légèrement grillées) Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante).
Réserver. Pour la pâte à biscuits Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonate, les épices et le sel. Réserver. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et le sirop d'érable au batteur électrique. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait. Façonner deux boules de pâte avec les mains et les envelopper d'un linge humide ou d'une pellicule de plastique. Réfrigérer au moins 1 heure. Recette - Bocal pommes, spéculos et crème fouettée | 750g. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin ou d'un tapis de silicone. Sur un plan de travail légèrement fariné, abaisser la pâte à 5 mm (¼ po) d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce, découper les biscuits en réutilisant les retailles. Les répartir sur la plaque en les espaçant de 3 à 4 cm (1 po). Cuire au four, une plaque à la fois, environ 12 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour des biscuits soit légèrement doré. Laisser refroidir complètement sur la plaque.
1 Recette publiée le Vendredi 18 Janvier 2013 à 13h25 La recette trouvée est proposée par Simplement entre nous Supprimez l'affichage de publicités... sur tout le site, pour un confort d'utilisation optimal Ça m'intéresse!