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7 Bourgogne Pinot Noir (Vieilles Vignes) - 2014 Dans le top 100 des vins de Bourgogne Note moyenne: 3. 5 Bourgogne Pinot Noir (Vieilles Vignes) - 2013 Dans le top 100 des vins de Bourgogne Note moyenne: 3. 5 Bourgogne Pinot Noir (Vieilles Vignes) - 2012 Dans le top 100 des vins de Bourgogne Note moyenne: 3. 4 Les meilleurs millésimes du Bourgogne Pinot Noir (Vieilles Vignes) du Domaine Albert Bichot sont 2015, 2017, 2016, 2018 et 2014. Le mot du vin: Ampélographie Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
Art. 15077 En stock, livré entre le et le Caractéristiques carton de 6 14° 16° Pour quoi faire? Bourgogne Domaine de Rochebin Pinot Noir 12, 5% élégant, fruité, croquant Du même producteur Bourgogne Chardonnay Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes Dézaley Grand Cru Gueniettaz Domaine Christophe Chappuis Bardolino Chiaretto Az. Agr. Monte del Frà - Fam. Bonomo Livraison gratuite à partir de CHF 200. 00 Rupture de stock Ce produit n'est pas disponible dans les quantités désirées pour le moment. Il reste actuellement XX bouteilles en stock. Revenir à ma commande
Bourgogne - Appellation régionales - Rouge SITUATION PAYS France RÉGION Bourgogne PROPRIÉTAIRE Maison Albert Bichot VITICULTURE NATURE des SOLS Argilo-calcaires AGE MOYEN DES VIGNES 25 à 30 ans VINIFICATION FERMENTATION Cuves coniques de chêne thermorégulées et cuves inox thermorégulées - Durée de fermentation: 18 à 25 jours ÉLEVAGE 20% à 30% en fûts de chêne, 70% à 80% en cuves - Durée d'élevage: 8 à 12 mois TENEUR en ALCOOL 13% vol. ENCÉPAGEMENT Pinot noir SERVICE Servir entre 14°C et 15°C. D ÉGUSTATION NEZ Il est généreux au nez grâce à une palette séduisante d'arômes très fruités avec des notes de cassis, de groseille et de prune. BOUCHE Rehaussé d'un boisé discret, en bouche, ce vin est charnu et bien équilibré laissant place à une belle finale. ACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT - IDÉE RECETTE Le Pinot Noir Vieilles Vignes Albert Bichot accompagne les viandes rôties ou grillées, les volailles, les légumes et les fromages peu relevés. POTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE A boire jeune sur le fruit ou à garder entre 2 et 4 ans, voire plus en cave.
Son Bourgogne rouge est élaboré à partir de vieilles vignes, de plus de 50 ans, plantées sur du sol argilo-calcaire dans le 1, 60 ha. La vinification des rouges est traditionnelle avec tri, éraflage à 100%, macération à froid, fermentation par les levures indigènes, pressurage très doux et élevage en fûts pendant un an. 25 à 30% de tonneaux neufs sont incorporés tous les ans pour les appellations villages, pourcentage pouvant atteindre 70% pour les grands crus qui comportent plus de matière et de complexité. Pas de collage, seule une filtration lenticulaire permet de respecter au maximum le fruit et l'équilibre du vin. Après un an d'élevage en fûts, les rouges restent six mois en cuves inox avant d'être mis en bouteilles au domaine dès le printemps suivant. Densité: 10000 pieds / ha Age du vignoble: + de 50 ans Production: 10000 bouteilles Les vins du domaine
Acheter Bourgogne Pinot Noir de Vieilles Vignes Antonin Rodet 1991 (lot: 4583) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruité Vin d'apéritif Vin de copains Un vin rouge gourmand et fin: typique du pinot noir. Plus d'info Description du lot Quantité: 3 Bouteilles Niveau: 2 à 2 cm, 1 Normal Etiquette: 3 Etiq très lég marquée, 3 Etiq très lég fripée Région: Bourgogne Appellation / Vin: Bourgogne En savoir plus... Présentation du lot Bourgogne Pinot Noir de Vieilles Vignes Antonin Rodet La cuvée Les vins de Bourgogne ont bâti leur réputation tout le long du XX ème siècle sur deux cépages principaux: pour les vins rouges, le pinot noir: cépage extrêmement exigeant, nécessitant une viticulture soignée, des rendements maîtrisés et une vinification pointue. A son meilleur, il réussit la prouesse d'allier finesse, parfum, puissance et grâce. En blanc, le cépage chardonnay, véritable éponge à terroir, parvient à retranscrire avec une grande émotion les terroirs argilo-calcaire de la Bourgogne.
Qui sommes-nous? Sous-total 0, 00 € Livraison gratuit Total Panier En cliquant sur « OK, tout accepter », vous acceptez l'utilisation de cookies ou technologie similaires, y compris de partenaire-tiers, destinés à mesurer notre audience, vous proposer des fonctionnalités sociales, mémoriser vos informations pour la complétude des formulaires, améliorer l'intérêt et l'ergonomie de nos services, vous permettre d'accéder à votre compte et personnaliser votre expérience sur notre site internet. En cliquant sur « Personnaliser les cookies », vous consentez uniquement à l'utilisation des cookies sélectionnés par vos soins. Pour en savoir plus cliquez sur « Plus d'information », pour paramétrer les cookies, cliquez sur « Personnaliser les cookies ». Configuration des cookies Personnalisation Non Oui Cookies tiers à des fins d'analyse. Afficher des recommandations personnalisées en fonction de votre navigation sur d'autres sites Afficher des campagnes personnalisées sur d'autres sites Web Fonctionnel (obligatoire) Nécessaire pour naviguer sur ce site et utiliser ses fonctions.