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Pruneaux à l'eau de vie « LE BOCAL » " à consommer avec modération " Pruneaux à l'eau de vie (recette de Jacky) Ingrédients pour un grand bocal en verre de 2 litre 5: 1 kg de pruneaux d'Agen, non dénoyautés c'est indispensable. ½ litre de vin Bordeaux 1 litre de goutte (eau-de-vie) 25 à 30 morceaux de sucre ½ orange non traitée 1. Mettre dans une casserole les pruneaux dans ½ litre de vin, porter à frémissement puis laisser refroidir une nuit (les pruneaux doivent boire le vin, s'il en reste un peu on l'ajoutera dans le bocal). 2. Le lendemain, faire un petit sirop avec les morceaux de sucre et 1 verre d'eau, laisser refroidir. 3. Recette pruneaux à l eau de vie salon. Mettre dans le bocal les pruneaux, le reste du jus de vin, le sirop de sucre, le litre d'eau de vie. 4. Ajouter sur le dessus ½ orange avec sa peau (lavée) coupée en 4 quartiers. Laisser l'orange 8 jours et la retirer ensuite du bocal. 5. Laisser macérer au moins un mois avant de déguster en digestif après le café par exemple. Le bocal se bonifie encore plus en vieillissant.
de course Ingrédients 1 kg Prunes 1 l Eau de vie blanche 250 g Sucre en poudre Calories = Elevé Étapes de préparation Ebouillantez le bocal. Retournez-le sur un linge propre. Passez les prunes dans un torchon pour les dépoussiérer (ne les mouillez pas). Quand le bocal est bien sec, déposez-y les prunes. Recouvrez avec l'eau-de-vie. Fermez le bocal. Laissez macérer pendant 6 semaines. Recette pruneaux à l eau de vie cocktail recipes. Ouvrez ensuite le bocal, ajoutez le sucre en poudre et remuez délicatement. Refermez à nouveau le bocal et faites macérer encore 3 mois avant de déguster. Astuces et conseils pour Prunes à l'eau de vie Délicieux avec des Reines Claude ou des Mirabelles. Jetez un oeil à ces recettes
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Recettes 1 à 10 sur 10 1 Pruneaux à l' eau de vie 750g 2 Tarte aux pruneaux Cannelle | Eau -de- vie | Eau | Farine | Oeuf | Pruneaux | Prunes | Sucre Cuisineaz 3 Far aux pruneaux Eau -de- vie ou Pomme ou Rhum (facultatif) | Lait | Pruneaux ou Raisins secs | Sucre 750g 4 Crumble aux poires et aux pruneaux Beurre | Cassonnade | Noix de coco | Poire | Poudre de coco | Sel | Sucre roux Cuisineaz Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!