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Des nouilles longues = bonne chance.. alors faites couler ces nouilles! Bon appétit! Autres plats de nouilles asiatiques à préparer: Japchae: Nouilles sautées coréennes + une vidéo! Nouilles de soba avec tofu extra croustillant Nouilles Longévité pour le Nouvel An chinois. Imprimer la recette Chow Mein végétarien Le chow mein végétarien est parfait comme accompagnement ou plat principal pour le dîner. Cette recette de chow mein facile est rapide, facile à suivre et peu coûteuse à réaliser! N'hésitez pas à la personnaliser avec les légumes que vous avez sous la main.
Si vous cherchez un plat d'accompagnement rapide et meilleur que les plats à emporter, vous allez adorer cette recette de chow mein. Vous pouvez même ajouter une protéine comme des crevettes, du tofu, ou faire mon chow mein au poulet préféré. Vous n'allez pas croire à quel point il est facile de faire du chow mein à la maison, dans votre cuisine! Plus de recettes chinoises Stir-fry de crevettes Stir-fry de poulet Stir-fry de porc Pourquoi ajoute-t-on de la fécule de maïs à la sauce? La fécule de maïs est un agent épaississant largement utilisé dans la cuisine chinoise pour donner du corps et de l'éclat aux sauces. Une petite quantité de fécule de maïs est dispersée dans le mélange de sauce pour l'aider à mieux adhérer aux nouilles, au lieu de couler. Lorsqu'il est chauffé dans la poêle, l'amidon gonfle et transforme la sauce en une consistance de sauce légère. Pincer cette recette pour la conserver plus tard Pin This Chow Mein Nouilles chinoises chow mein mélangées à une sauce salée authentique.
Si vous utilisez des nouilles fraîches, sautez l'étape d'ébullition et ajoutez-les directement au wok à l'étape 8. Les nouilles fraîches peuvent être ajoutées directement au wok comme indiqué. Si elles ne se défont pas facilement dans la poêle, vous pouvez les faire tremper dans l'eau froide pendant 5 minutes, puis les égoutter avant de les ajouter. Les aminos de noix de coco ou le tamari peuvent remplacer la sauce soja. Vous voulez sauvegarder cette recette? Créer un compte pour sauvegarder facilement votre contenu préféré, afin de ne plus jamais oublier une recette. S'inscrire maintenant Actualités nutritionnelles Montant par portion Calories 331Calories provenant des lipides 198% de la valeur quotidienne* Les lipides 22g34% Les lipides saturés 3g15%. Graisse polyinsaturée 12g Graisse monoinsaturée 6g Sodium 843mg35% Potassium 136mg4% Glucides 31g10% Fibres 3g12% Sucre 4g4% Protéines 4g8% Vitamine A 1800IU36% Vitamine C 9. 9mg12% Calcium 30mg3% Fer 2, 2mg12% * Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2000 calories.
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