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Aujourd'hui 03/06/2009, 19h00 #13 Je ne pratique pas la patine tous les jours, mais les quelques essais que j'ai pu mener étaient tout à fait concluants. Si mon conseil est peu judicieux que dire de celui que tu donne (attaque d'un tuyau de cuivre avec de l'acide nitrique)? Il y a des précautions d'emploi plus que drastiques avec HNO3. Une recherche rapide sur Google (en tapant "patine bronze acide chlorhydrique" par exemple) permettra de verifier que je ne suis pas le seul à utiliser cette recette. J'ajouterai que le principe d'une patine est d'avoir une surface recouverte d'oxydes insolubles. Produit pour patiner le bronze 2017. Une attaque avec un acide permet de préparer le métal à l'oxydation, tandis qu'un dépot de nitrate de cuivre (qui est soluble) ne servira absolument à rien car il s'en ira à la premiére pluie et ne fera aucune attaque sur la couche superficielle du métal, autant utiliser de l'acide nitrique dilué. 03/06/2009, 19h03 #14 Mea culpa, je n'avais pas lu la totalité du mode opératoire. Toujours est il que ça marche aussi avec HCl... 04/06/2009, 07h38 #15 Bonjour, Envoyé par Dudulle..

Elle est à base de résines polyuréthanes et de poudre de bronze ce qui la rend très résistante. Sa bonne accroche permet de l'appliquer sur de nombreux supports: statues, pierre tombale, grilles, lanternes, bois, plâtre, verre, métaux... Elle doit s'appliquer en 1 couche avec un pinceau à poils fins, sur un support dégraissé et dépoussiéré, sans oxydation ou rouille. Pensez à remuer avant et pendant toute l'application. Les frères Nordin - Nettoyer et protéger le bronze. 29, 20 € Brunisseur de laiton Brunisseur pour métaux cuivreux comme le laiton, le cuivre et le bronze permettant de les vieillir à froid. Finition aspect brun foncé (tourmaline), à diluer à l'eau pour avoir un effet plus ou moins foncé ou frotter à la laine d'acier pour gérer la nuance. Bien dégraisser la surface avant application. Appliquez le brunisseur à la ouate ou à la mèche de coton, ou au pinceau. Pour un rendu naturel, laissez brut (la matière continuera de se patiner naturellement), ou pour fixer la patine, utilisez l'huile anti-oxyde. Huile anti-oxyde fixateur de patine Huile protectrice pour la fixation des patines à froid sur le laiton, ou pour empêche également l'oxydation des métaux.

Suillus bovinus Suillus bovinus, autrefois Boletus bovinus, de son nom vernaculaire en français, le bolet des bouviers, est un champignon basidiomycète du genre Suillus placé maintenant dans la famille des Suillaceae. Description du sporophore [ modifier | modifier le code] Hyménophore Chapeau 4 à 10, voire 15 cm, convexe puis étalé et bosselé, jaune-brun, visqueux puis sec. Chair blanchâtre à jaunâtre, bleuissant légèrement, molle et rapidement véreuse. Hyménium Tubes jaune moutarde puis olivâtres, pores amples et étirés radialement. Stipe Pied de 4 à 8 cm, souvent courbé, de la couleur du chapeau avec des fibrilles longitudinales. Odeur et saveur Odeur légère de scléroderme et saveur faible. Habitat [ modifier | modifier le code] Le bolet des bouviers pousse de juillet à novembre sous les pins et dans les alpages. Il est très commun en Europe. Il est parfois accompagné du Gomphide rose, qui lui est inféodé. Comestibilité [ modifier | modifier le code] C'est un champignon comestible jeune mais très médiocre du fait de la flaccidité de sa chair, d'où son nom péjoratif (surtout pour la profession des bouviers).

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Il est toutefois possible de se méprendre avec les jeunes sujets de Suillus granulatus, le Bolet granulé mais celui-ci possède des granulations claires sur le pied ainsi que des gouttes laiteuses s'échappant des pores. Une autre confusion plus probable existe avec Suillus flavidus, le Bolet jaunâtre, appréciant les zones humides voire marécageuses. Milieu de vie Retrouvé communément dans nos forêts de conifères, le Bolet des bouviers pousse principalement sous les pins, dans des zones aérées. Il apprécie les sols acides et humides et forme une association à bénéfices réciproques avec les racines des pins environnants. Aperçu en groupes assez importants, il est essentiellement grégaire et se développe de l'été jusqu'à l'automne. Toxicité ou intérêt culinaire Suillus bovinus est comestible mais il est nécessaire de retirer la cuticule amère et visqueuse avant toute dégustation. De plus, elle serait la partie du champignon la plus chargée en substances laxatives. La plupart des espèces appartenant au genre Suillus présentent cette légère toxicité à laquelle les consommateurs développent des sensibilités différentes.

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Ajouter ensuite le thym, le laurier et le persil puis hacher de nouveau. Détailler le lard en lardons. Dans une poêle beurrée, faire revenir tous ces ingrédients dans du beurre avec les lardons pendant 5 à 10 min. Comment cuire les cèpes: Saisissez-les donc dans une poêle à feu vif pour les caraméliser pendant quelques minutes seulement. Ils doivent rester fermes. Je vous conseille de les cuire dans un petite peu d'huile d'olive (le beurre brûle plus vite) et rien n'empêche à la fin de rajouter un peu de beurre pour le goût. Cuisiner des cèpes congelés faites bouillir de l'eau légèrement salée; lorsque l'eau est prête, sortez les cèpes de votre congélateur; plongez vos cèpes dans la casserole puis attendez la reprise de l'ébullition; laissez bouillir vos champignons pendant une dizaine de minutes; passez vos cèpes à la passoire; Comment choisir le cèpe? Choisissez-le propre, sans tâche, mais surtout ferme de la tête au pied. Un chapeau bien soudé à son pied est un gage de fraîcheur au même titre qu 'une mousse de couleur jaune ou verte sous le chapeau.

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Seule une formation adéquate ou la confirmation par un mycologue averti peut vous permettre d'identifier de manière fiable un champignon. Dans le doute, abstenez-vous de consommer un champignon! Le site ne saurait donc être tenu pour responsable en cas d'intoxication par les champignons présentés. Lire aussi

Pour nettoyer les bolets, on évite l'eau à tout prix: cela ramollirait les champignons. Si vous les avez cueillis vous-même, placez-les quelques minutes dans un sac en plastique fermé: cela vous permettra de vous débarrasser des vers. Utilisez éventuellement un couteau pour ôter les parties abîmées. Le bolet est riche en potassium et est une bonne source de riboflavine. Il est pauvre en calories, mais nous avons tendance à le cuisiner avec des corps gras, ce qui le rend calorique et un peu indigeste. Vous pouvez les faire sauter à la poêle, les faire frire ou les griller. Par contre, ne les faites jamais bouillir! Dans une poêle mettez à chauffer de l'huile d'olive (un bon centimètre voir 2). Ajoutez les cèpes coupés en lamelles ainsi que les oignons émincés. Salez et poivrez. Laissez frire jusqu'à ce que les champignons aient rendus leur eau. Côté cuisine, le bolet est excellent lorsqu'il est juste poêlé et simplement assaisonné. C'est un champignon qui plaît en général à tout le monde.

Thu, 01 Aug 2024 02:09:38 +0000