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Le cru... par Irène Grosjean Ingrédients pour 2 personnes: 1 poivron, 4 tomates confites à l'huile d'olive, 1/2 avocat, 1 c à s de pâte d'amande bio, sel, 2/3 rondelles de gingembre frais, 1 oignon Mettre le tout dans le blender, mixer le tout en y ajoutant petit à petit de l'eau bouillante jusqu'à l'obtention de la texture désirée. Rien à ajouter, c'est prêt!! !
Rencontre avec Irène Grosjean, défenseuse de la cuisine crue. Une alimentation vivante est un allié pour notre santé, notre bien-être et notre humeur! Père de la médecine, Hippocrate aurait dit au malade « que l'aliment soit ton seul remède » et demandé au médecin « de le guérir sans nuire ». Voici deux éléments qu 'Irène Grosjean, naturopathe âgée de 87 ans, considère comme fondamentaux. Ces fondamentaux sont cohérents avec son discours, si logique et plein de bon sens qu'il a trouvé un écho en moi. Basé sur son vécu, ses expériences, vous pouvez le découvrir dans une vidéo intitulée La vie en abondance réalisée par Le Chou Brave. C'est lors d'une conférence organisée par la coopérative à finalité sociale Vidya Ayurveda, qui s'est lancée le défi de réveiller le super héros tapi en nous en éveillant en chacun ses super pouvoirs de consommateur, que j'ai eu l'occasion de rencontrer Irène Grosjean et de lui poser quelques questions. Les soupes crues express d'Irène Grosjean - recettes-et-vitalite.over-blog.com. Bonjour Irène, la cuisine saine connaît un véritable engouement aujourd'hui, cela vous réjouit-il?
Aujourd'hui, elle officie comme développeuse senior dans une société. Elle écrit des codes pour faire des sites web, supervise des projets avec son équipe, et après sa journée de travail elle enfile son autre casquette: celle de streameuse. Ce hobby comme elle l'appelle, car il ne lui permet pas de vivre, elle l'exerce sur Twitch, la plateforme où tout se joue et notamment des jeux vidéos. Je fais d la thai movie. Concrètement, elle diffuse et propose du contenu en ligne et en direct pour sa communauté et ce pendant plusieurs heures: "je fais beaucoup de parties de jeux vidéos - Mario Kart, Minecraft, FPS (First-Person Shooter) -, et je fais aussi des lives autour de la cuisine". Ce nouveau métier, car ça en est aussi un, est depuis quelques années, et notamment depuis le confinement, en pleine ascension. Lixi, elle, s'y est justement mise pendant la crise sanitaire après que son conjoint lui ai parlé d'une streameuse qui commençait à être connue, Maghla. "Je n'y connaissais rien du tout, j'ai été voir ce qu'elle faisait et j'ai bien aimé.
Les années ont défilés, certains des pratiquants nous ont quittés, d'autres ont brillés: Mourad Sari, Kamel Jemel, Totof, Moussa Sissoko… Un en particulier m'a trahi, et si j'ai parfois lâché la salle, j'y suis toujours retourné. Aujourd'hui, c'est au Derek de La Courneuve que j'apprends avec Claude, Tony, Abdel, Léon et tous les adhérents. Léon Mendy me l'a dit: « Pour réussir à maitriser les clés de ce sport il faut en avoir « Le gout » et il a raison, j'applique même son conseil dans mon quotidien. Le temps est passé, Le Nemrod n'existe plus, Dany a raccroché les gants. Portraits de Bangkok: Bangkok par ceux qui y vivent ! - Alexis Thuaux - Google Livres. Dida est sur facebook, Gregory Choplin a repris la relève, Totof montre qu'il est toujours là et que ce n'est pas pour rien qu'il a participé 5 fois au tournoi du roi de Thailande. Les rappeurs aussi tapent au paos, tu peux le voir sur Daily motion, ou sur le DVD de la Mafia K1 Fry. La boxe thaïlandaise un sport a des valeurs que tu ne peux pas tronquer… Et si ce sport a marqué autant de jeunes de banlieues, c'est parce qu'à travers cette pratique ils ont trouvé une famille et des repères qu'ils n'avaient plus à la maison.
Les Lascars - J'fais d'la thaï - En vrai! - YouTube
Nous sommes lundi, il est bientôt 19h00. Sur place je ne vois aucun type casser des bouteilles de verres sur ses tibias, ou des mecs taper contre un arbre et le briser (Purée, quel truc de mytho Kick Boxer…) L'entraineur qui vient d'arriver m'autorise à essayer le cours. Je me change dans les vestiaires, et j'hallucine devant les shorts de boxe des autres. Je suis un vrai bohémien, et j'enfile un vieux bermuda Creeks. On court le long des murs de la salle pour s'échauffer. Sam Berrandou, l'entraineur, a installé le ring, et allumé son radio cassette. Il a mis de la funk: Ray Parker Junior si tu connais, Jocelyne Brown ou encore Delegation. On est en banlieue, et la vérité y a que des rebeu et renoi dans la salle. Je fais d la thai qui riz. Échauffement. Puis il nous montre des techniques de base: blocage, remise avec les middle kicks. L'entrainement est dur entre la corde à sauter, le travail au sac de frappe, et les mises de gants. Je reconnais des mecs du collège: Karim Faidgah (RIP), Sora Yara, et d'autres têtes de Saint Denis.