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Étaler un peu de sauce béchamel au pesto sur la moitié des rectangles. 2. Étaler sur l'autre moitié des rectangles de la sauce béchamel nature. Couvrir entièrement d'une tranche de saumon fumé. 3. Mille feuille au saumon restaurant. Déposer les rectangles à la sauce béchamel nature et saumon sur les rectangles avec la sauce béchamel au pesto. 4. Déposer les mini millefeuilles au saumon sur un plateau ainsi que les feuilletés à la tomate séchée et servir. J'espère que cette recette de mille feuille au saumon fumé et de feuilletés au tomates séchées vous plaira et vous donnera quelques idées pour utiliser de la pâte feuilletée pour vos apéritifs. Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de pâtisserie de recettes faciles et inratables, inscrivez vous à la newsletter et recevez-les par email. apéritif, cuisine facile, accompagnement, noël, nouvel an, entrées, apéro dinatoire, st valentin
Millefeuille de saumon fumé au fromage frais (4 votes), (1), (78) Entrée facile 30 min 762 kcal Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 300g de fromage frais 200g de chutes de saumon fumé ou lardons de saumon Ciboulette Baies roses 1 concombre 1 jaune d'oeuf... Mille feuille au saumon meaning. Millefeuille de saumon au crabe (2 votes), (176) Entrée facile 30 min Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 120 g de chair de crabe 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse -1/2 citron 1/2 botte de ciboulette 1 échalo... Millefeuille au saumon fumé & chantilly à l'aneth (2 votes), (1), (25) Autre facile 20 min 8 min Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 petites tranches de saumon fumé détaillées en morceaux 20 cl de crème liquide à 30% bien froide 2 cuillères à soupe d'aneth su... Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux (1 vote), (1), (14) Entrée facile 10 min 25 min Ingrédients: 2 feuilles de brick beurre fondu graines de sésame 200g de filet de saumon un poireau Sel poivre 1/2 verre de vin blanc 2 pincées de fumet de poisso...
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Salez et poivrez. Parsemez de thym. Enfournez finalement pendant 10 minutes à 210°C. Votre mille-feuille de pomme de terre au saumon est prête! Servir chaud.
Fondre le beurre dans une casserole sur feu moyen. 2. Une fois le beurre fondu, ajouter dessus la farine tamisée. 3. Bien mélanger cette pâte pour bien la lisser. 4. Ajouter un peu de lait pour bien délayer le tout. Bien mélanger jusqu'à obtenir un appareil lisse. 5. Ajouter le reste du lait et mélanger sans arrêt jusqu'à épaississement de la crème béchamel. 6. Quand la sauce béchamel commence à épaissir, saler et poivrer. 7. Ajouter le fromage râpé mais ce n'est pas obligatoire. 8. Retirer du feu quand la consistance est bien crémeuse et onctueuse. La crème béchamel épaissira davantage en refroidissant. Recette - Mille-feuille de saumon | 750g. 9. Diviser la sauce béchamel dans 2 bols, laisser nature une part et ajouter à une part la sauce pesto. Montage et finition des feuilletés et mille-feuille Pour les feuilletés: 1. Étaler sur chaque rectangle épais une fine couche de sauce béchamel nature. 2. Décorer de baies de goji, d'une tomate cerise séchée et d'une feuille d'aneth. petits feuilletés béchamel et tomate séchée Pour les mini mille-feuilles au saumon 1.