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PREPARATION Des Travers de porc marinés au miel et au soja à la plancha Allumage de la plancha Pas besoin de préparation car il suffit simplement d'allumer votre plancha, de tourner un bouton et de la laisser monter à 250°. Préparation Détaillez vos travers de porc os par os puis salez-les. Cuisson Une fois votre plancha bien chaude, faites colorer les morceaux de viande avec un peu d'huile pendant 20 minutes sur toutes les faces. Travers de porc à la plancha électrique. Une fois vos pièces de viande bien colorées, diminuez la puissance et la température de votre plancha et faites cuire vos ribs pendant 20 minutes sous une cloche de saveur. Cela va permettre à votre viande de cuire tranquillement sans se dessécher et de garder une chair tendre. Versez ensuite le miel et la sauce soja sur vos travers de porc, enrobez-les bien et faites revenir l'ensemble encore quelques minutes sur votre plancha. Pour finir, ajoutez-les pousses de soja, faites cuire 1 minute pour les enrober de sauce, salez et poivrez et dégustez!
Tél: 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 Vous pouvez aussi retrouver le planning sur le site de l'Office de tourisme d'Epernay, clic! Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Recettes Porc / Porc marine plancha Page: 1 216 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 7 votes) 47 5. 0 /5 ( 1 vote) 60 5. 0 /5 ( 4 votes) 144 78 5. 0 /5 ( 8 votes) 90 5. 0 /5 ( 10 votes) 101 86 5. 0 /5 ( 6 votes) 49 159 103 94 37 5. 0 /5 ( 2 votes) 123 5. 0 /5 ( 5 votes) 111 102 5. 0 /5 ( 3 votes) 199 44 59 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 168 5. Travers de porc à la planche de surf. 0 /5 ( 11 votes) 19 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!