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Boulettes aux canneberges - voir la recette sous poulet aux canneberges et romarin 1er colonne. | Bullet journal, Journal
Éponger le poulet. Presser l'ail, effeuiller la moitié du romarin puis hacher finement les feuilles. Râper fin le zeste d'une moitié de citron et exprimer le jus de cette moitié. Mélanger l'ail, le romarin haché, le zeste et le jus de citron avec le paprika, l'huile, le sel et du poivre. Badigeonner le poulet de cette marinade et laisser reposer env. 15 min. Presque au bout Préchauffer le four à 200 °C, chaleur de voûte et de sole. Couper l'oignon en lamelles et le reste du citron en tranches. Chauffer une poêle antiadhésive. Râcler la marinade du poulet, le saisir de toutes parts à feu vif et le déposer dans un plat réfractaire. Ajouter les lamelles d'oignon, les brins de romarin restants et les canneberges puis y verser l'eau de trempage des canneberges et le reste de marinade. Glisser au milieu du four et cuire 25-30 min. Source: Valeurs nutritives par portion Les p'tits trucs
Poulet rôti et potatoes au romarin facile: découvrez les recettes de Cuisine Actuelle Path 2 publicité icn/menu/région Created with Sketch. icn/menu/Sant et allergie Created with Sketch.
* Il vous suffit de les couvrir de vins blanc doux et de laisser poser une nuit. Tags: