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Samoussa à la chair à saucisse | Recettes de cuisine, Recette feuille de brick, Cuisine
En apéritif, en entrée, en plat les samoussas j'adore ça!
Vous pouvez également faire frire les samoussas à la poêle avec un peu d'huile ou directement dans la friteuse quelques minutes. Sortez les samoussas du four et déposez-les sur votre plat de service chaud. * Si vous avez trop de samoussas, vous pouvez les congeler avant la cuisson pour une prochaine utilisation. Dégustez les samoussas à la viande en apéritif ou en entrée accompagnés d'une salade. Régalez-vous! Recette des samoussas à la viande | Petits Plats Entre Amis. Navigation de l'article
version 2: Faire frire les samoussas dans une poêle avec de l'huile Servir à l'apéritif, ou avec une salade verte
Préparer les les feuilles de briques, les plier et les remplir de farce comme indiqué sur le paquet. Faire cuire 12 minutes au four préchauffé à 180° ou dans une poêle avec beaucoup d'huile.
Précédent 4 pers. 30 min 15 min pas cher moyen Je cuisine! Faire brunir l'échalote préalablement hachée avec la noisette de beurre. Ajouter la chair des deux saucisses afin de les colorer délicatement. Ajouter ensuite quelques feuilles d'estragon hachées et assaisonner de sel et de poivre. Prendre les feuilles de brick et détailler des bandes. Ajouter la farce et réaliser les samossas en formant des triangles, les cuire dans un four à 180° pendant 8 minutes. Samoussa chair à saucisses. Pour la mayonnaise, mettre le jaune d'oeuf dans un cul de poule. Ajouter le vinaigre d'estragon, la moutarde et une pincée de sel. Monter au fouet avec l'huile de pépins de raisin. Terminer en ajoutant l'estragon haché et le cresson ciselé.