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Voici la recette simplissime du merveilleux gratin de MAMIE enfin, Gratin léger de courgettes, tout savoureux, j'adore le manger le soir accompagné de melon ou de tomates, ou encore en accompagnement d'un bon steak de viande. Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: (2 personnes) • courgette: 1 • cuillère à soupe de crème fraiche: 1 • œuf: 1 • du fromage râpé Préparation: Gratin de courgettes de mamie 1. Faites d'abord mélanger la crème fraiche à l'œuf battu et l'additionner aux dés de courgette préalablement cuite à l'eau. 2. Assaisonner. Recette Gratin de Courgettes Ultra Léger (Préparation: 10min + Cuisson: 25min). 3. Incorporez le fromage râpé et faire gratiner
Gratin de courgettes de mamie Tout léger Découvrez la recette du Gratin de courgettes de mamie, Une recette de ma grand-mère adorée! Le meilleur gratin de courgettes que je n'ai jamais mangé… Voici donc le gratin de maman enfin de mamie, Gratin léger de courgettes. Tout léger, tout savoureux, j'adore le manger le soir accompagné de melon ou de tomates du jardin, ou encore en accompagnement d'un bon steak de viande. Le grand paradoxe des courgettes c'est que plus elle sont mûres, plus elle sont acides. Gratin de courgettes léger et savoureux 2018. Je vous conseille de choisir des courgettes bien fermes, longilignes, d'un beau vert brillant et de petite taille car elles seront plus digestes et n'auront pas de graines. Ce légume-fruit est plein d'intérêt nutritionnel et diététique. Elle ne contient que 15 k calories/100g, une portion généreuse ne contient donc que 50 k calories, ce qui en fait un légume de choix pour tous les régimes. Ainsi, la courgette renforce l'apport minéral, sans risque de surcharge énergétique. Pour bien réussir la recette du Gratin de courgettes de mamie, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette.
Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous. Temps de Cuisson: environ 23 minutes Ingrédients pour 2 personnes: – courgette: 1 – œuf: 1 – cuillère à soupe de crème fraiche: 1 – du fromage râpé Préparation: Mélanger la crème fraiche à l'œuf battu et l'ajouter aux dés de courgette préalablement cuite à l'eau. Assaisonner. Gratin de courgettes léger et savoureux - Jenn Miller. Ajouter le fromage râpé et faire gratiner Comments comments
La bonne odeur vous ramènera dans la cuisine environ 25/30 minutes plus tard! Baissez un peu le thermostat afin que le gratin ne brunisse pas trop ou glissez une feuille d'alu sur le dessus du plat, si après avoir planté un couteau dans le plat, vous trouvez les courgettes encore un peu fermes! Accompagne très bien une viande grillée ou des papillotes de poisson! Gratin de courgettes allégé : recette de Gratin de courgettes allégé. La crème étant beaucoup moins calorique que le beurre ou l'huile, on peut déguster sans complexe! L'ail et le poivre rehaussent le goût! Aimez-vous cette recette? Dans la même rubrique: Chou-fleur à la polonaise Lavez le chou-fleur et faites-le cuire... Légumes verts Faire frire l'huile, ajouter le... Epinards piquants Mettre à frire les épinards avec les épices,... Encore de Courgette: Flan de courgettes au basilic 1 kg de courgettes 3 oignons 1 gousse... Potage à la courgette Plongez les rondelles de courgette dans le...
Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster. Préparation: 15 min Cuisson: 60 min Total: 75 min
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