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Domaine de la Goulotte Vins et Eaux de vie des Côtes de Meuse Eau de vie de Poire Williams Cette fine eau de vie de Poire Williams, moelleuse et délicate. Distillée dans le respect des traditions ancestrales, cette eau de vie exhale une collection d'arômes et de saveurs nuancées qui lui donne une grande finesse. Lire la suite… Mirabelle de Lorraine Cette Eau de Vie artisanale, Appellation d'Origine « Mirabelle de Lorraine », est distillée à partir de mirabelles récoltées dans nos vergers. Elle est garantie provenir exclusivement de mirabelles produites et distillées dans l'aire de production délimitée « MIRABELLE DE LORRAINE ». Miclo Eau-de-vie Mirabelle Grande Réserve 70 cl - Comparez les prix avec LeGuide.com - Publicité. Horaires: Tous les jours 8h-18h Dégustation gratuite L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Mentions légales
Ils sont ensuite triés et mis en cuve de fermentation ou de macération à la main pour éviter l'emploi de la pompe qui blesserait le fruit. » La macération et la fermentation: La macération et la fermentation sont tous deux des procédés naturels. Ni sucre ni levure ne sont ajoutés. Les fruits sucrés seront mis en fermentation qui varie de 6 à 8 semaines selon la nature du fruit. Les fruits sont cueillis à maturité et mis en cuve de fermentation. Eau de vie de mirabelle - Comparer 15 offres. Le sucre du fruit se transforme en alcool sous l'effet de levure naturelle. S'en suivent deux distillations. Les baies, fleurs, racines, épices mais également les fruits non sucrés seront quant à eux mis en macération qui peut varier de 5 jours à 4 mois en fonction de la puissance des arômes du fruit et de sa structure. Elle se fait dans une eau de vie de vin à 75°. Le principe de la macération est d'extraire le goût et les arômes du fruit. Une seule distillation sera alors effectuée étant donné la concentration de l'alcool dans le fruit. La distillation et le vieillissement des Eaux-de-Vie: L'outil d'un artisan distillateur est l'alambic.
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Mathilde M. " Parfait! Je recommande vivement " Vincent B. Les clients ayant consulté cet article ont également regardé
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À partir de 1995, afin de répondre aux normes européennes et française et pour optimaliser le contrôle de la qualité de ses produits, la société se lance dans de grands investissements. Eau de Vie de mirabelle Thiriet - prix et promo | Vos Promos. Plus de mille références sont alors disponibles dans le catalogue. En 2000, l'entreprise investit massivement dans la livraison et la logistique et en 2005, l'entreprise devient de deuxième distributeur de vente de glaces et surgelés aux particuliers. En 2013, son chiffre d'affaires était estimé à 400 millions d'euros. Catalogues les plus populaires Produits
La Maison Antoine La Maison Antoine est l'héritage d'une famille de viticulteurs. Philippe Antoine a repris l'exploitation à l'âge de 20 ans et n'a jamais cessé de cultiver son amour des fruits. Ce passionné de la terre a investi tout son temps dans son exploitation à St-Maurice-sous-les-Côtes, dans la Meuse, qui s'étend sur 6. 5 hectares. Avec sa femme Evelyne, il a su mener à bien l'exploitation pour produire 40 000 bouteilles de Nectars de Lorraine: eaux-de-vie et... Découvrir les produits Ce produit apparaît aussi dans... Notes & Avis 100% des clients recommandent ce produit 5 étoiles 44 4 étoiles 9 3 étoiles 0 2 étoiles 1 1 étoiles Vous avez acheté ce produit? Partagez vos impressions. Prix eau de vie mirabelle artisanale http. (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis. ) Questions & Réponses de clients Vous avez des questions sur ce produit? (Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent répondre. ) Poser une question Votre question Vous avez des questions sur ce produit? Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent vous répondre.