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Mise à jour: novembre 2021 L'essentiel de l'éducation nationale dans l'Eure-et-Loir Mise à jour: septembre 2021 Organisation, contact, accueil du public et organigramme du 28. Mise à jour: avril 2022 Plus d'informations dans votre espace personnel. Les services académiques Bouquet de services Calendrier Scolaire Services Publics + Lutte contre le harcèlement Bourses Education prioritaire Elèves allophones et itinérants Egalité fille-garçons Education à la santé et à la citoyenneté Retrait de diplôme, attestation, relevé de notes Trouver un établissement

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Dans nos restaurants, d'une saison à l'autre, retrouvez toute l'âme des produits du Val de Loire: asperges, ignames, poissons de Loire, gibier de Sologne, safran, fraises, et les vins bien sûr… A deux, en famille ou entre amis, tous les goûts sont dans la nature du Loir-et-Cher! Autour du vin Avec 9 AOC viticoles, dont l'unique cépage Romorantin, cher à François 1er, entrez dans un monde de passionnés. Que vous soyez fines bulles, rouge intense, rosé fruité ou blanc subtile, la terre vous offre ici ses plus beaux nectars. Parmi les plaisirs qui font ici la douceur de vivre, les vins du Loir-et-Cher vous invitent à goûter leur subtilité, à appréhender leur rondeur et leurs notes fruitées. La gastronomie du Loir-et-Cher | Tuttomundi - Découvrir le monde. Avec modération, cela va de soi, découvrez ces vins qui ont pour terroir la Loire royale, le Cher sinueux ou les vallons dorés du Vendômois… Les ateliers de cuisine Envie d'apprendre à cuisiner comme un chef? Les ateliers de cuisine sont l'occasion de vivre des expériences inédites et de partager vos nouveaux savoir-faire avec vos convives!

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Assaisonnez et réservez au frais. Faites ensuite sauter les champignons dans une poêle avec de l'huile d'olive. Salez, poivrez et égoutez-les. Ajoutez une pointe de cumin et réservez. Il est temps de préparer la terrine. Faites blanchir les feuilles d'épinard pendant une minute dans une eau bouillante et passez les ensuite dans une eau glacée pour arrêter la cuisson et égouttez-les. Chemisez votre plat à terrine avec un film plastique puis les feuilles d'épinard. Mélangez la mousseline avec les champignons et les herbes fraîches coupées, incorporez l'appareil dans la terrine et mettez à cuire au bain-marie dans le four pendant 45 minutes. Laissez reposer pendant une heure puis démoulez la terrine. Offres d'emploi : Spécialités dans le Loir-et-Cher | Optioncarriere. Vous pouvez la déguster froide ou tiède, avec une salade. Le plat: croustillant de rouget au Selles-sur-Cher Pour cette recette légère, qui met en avant l'un des fromages phares du Val de Loire, vous aurez besoin des ingrédients suivants: 8 filets de rouget 8 feuilles de brick 2 poivrons de petite taille 1 fromage Selles-sur-Cher 1 blanc d'œuf 2 branches de thym 10 cl d'huile d'olive sel, poivre Commencez par découper les poivrons en dés très fins.

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Thu, 11 Jul 2024 12:00:34 +0000