Parure Bollywood Pas Cher
Catégories: Bourgogne/Autres/Autres Ce vin n'est pas encore référencé sur TrouveTonVigneron.
Le Domaine HUBERT GARREY ET FILS est une exploitation familiale installée à Saint-Martin-sous-Montaigu, près de Mercurey, depuis 5 générations. Aujourd'hui, Thierry Garrey exploite le Domaine de 17 hectares. Ce dernier est composé de vins rouges à 80% et de vins blancs à 20% sur une quinzaine de parcelles. Le vignoble a une moyenne d'âge de 45 ans avec des terrains argilo-calcaire très pentus. Domaine garrey et fils mercury . Le travail à la vigne est très important avec aucun désherbant chimique utilisé. La vendange est à 100% manuelle, triée et les températures de vinification sont strictement contrôlées. L'élevage est à 100% en fûts de chêne pendant 2 ans afin d'apporter aux vins le meilleur équilibre possible. Les Appellations en blanc produites: Bourgogne Chardonnay, Mercurey Les Appellations en rouge produites: Bourgogne Pinot Noir, Mercurey, Mercurey Vieilles Vignes, Mercurey 1 er Cru
Les dates de soutirages et de mise en bouteille sont décidées en fonction du calendrier planétaire de Maria Thun et se font toujours en jour "Fruit". Sur certaines étiquettes de ce domaine, il est écrit "créateur de vin". Tout un programme à retrouver en bouteille… Le producteur vous en parle Le Domaine Philippe Garrey est un domaine de 4 hectares, qui est cultivé en biodynamie.