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Les apports d'effluents de ferme sur prairies assurent de bons rendements. Mais quand faut-il épandre les lisiers et fumiers? À quelle dose? Et sur quelles parcelles? C omment mieux valoriser les effluents d'élevage sur les prairies? Les experts de l'Institut de l'élevage sont unanimes: il faut cibler en priorité des prairies de fauche où les restitutions de matière organiques sont plus faibles. En fonction de l'état de la parcelle, ces apports peuvent même compenser tout ou partie de ses besoins en NPK. Quelle quantité de fumiers et lisiers pour les prairies? Engrais pour pature - Page 2. Tout dépend du produit, de sa fraction ammoniacale et de l'effet recherché ( azote par le lisier ou engrais de fond avec les fumiers ou composts). Attention à bien prendre en compte la valeur fertilisante de chaque produit pour déterminer sa dose. En voici les valeurs repères (tableau réalisé par Arvalis institut de l'élevage): Valeurs repères de composition des principaux fertilisants organiques. (©Arvalis institut du végétal) Des périodes d'épandage différentes selon les effluents Forcément, les dates d'apport dépendent de la nature du produit: - pour un lisier de porc et bovin (azote rapidement disponible): le premier apport se fera en sortie d'hiver, 15 jours plus tôt qu'un apport d'engrais minéral.
L'utilisation d'une clôture temporaire la première année permet des réajustements éventuels l'année suivante. Déprimage des prairies À la fin de l'hiver, dès que les terrains portent, c'est le moment du déprimage des prairies. Ce premier pâturage a pour rôle d'éliminer l'herbe dure de l'hiver et de bien nettoyer les prairies pour éviter les refus. C'est une étape de gestion importante des prairies qui permet de réduire le gaspillage et de stimuler la pousse ultérieure d'herbe. Ajustement des apports d'engrais sur prairies aux besoins en fourrages. Les animaux doivent être sortis des paddocks lorsque l'herbe est d'environ 5-6 cm, avant qu'ils n'attaquent la gaine, sinon la plante devra puiser dans ses réserves pour repousser. Rotation des pâtures Au début du printemps, l'herbe pousse rapidement: la rotation des pâtures peut commencer. Ce premier cycle de pâture est basé sur une durée courte du pâturage de chaque paddock. Pour ne pas fatiguer la prairie, la durée des pacages ne doit pas dépasser 6 jours. La rotation doit être adaptée au nombre de paddocks et au temps de pousse de l'herbe.
Le pâturage libre et le pâturage au fil Le pâturage libre est la pratique la plus simple et la moins gourmande en temps de travail mais également celle qui utilise le moins bien le potentiel de productivité de l'herbe. Il s'agit simplement d'amener les vaches au champ et de les changer de parcelle lorsqu'il n'y a plus d'herbe. Engrais pour paturet. Ce type de pâture est adapté aux systèmes extensifs avec de grandes surfaces et un chargement faible. Le pâturage au fil permet de limiter au maximum le gaspillage et le refus en exploitant l'herbe au bon stade. Il s'agit d'avancer un fil électrique tous les jours ou tous les deux jours afin de laisser aux vaches une bande d'herbe fraîche à pâturer (selon les conditions pédoclimatiques entre 15 et 18 cm de hauteur pour les animaux à l'engraissement). Un fil arrière peut aussi être installé pour empêcher les vaches d'accéder à la partie du champ déjà pacagée et éviter qu'elles ne consomment les repousses et freinent la bonne croissance de l'herbe. Très contraignante, cette méthode nécessite beaucoup de temps de travail.
Cet engrais permet de restituer les éléments exportés par les fauches ou les animaux. Enrichi en soufre, il apporte à vos cultures tous les éléments nécessaires à leurs bon développement. Fertilisation azotée des prairies - Chambre d'agriculture Ariège. L'azote est sous forme nitrique et ammoniacal, idéal pour un apport continu dans le temps. La fertilisation améliore la flore des prairies naturelles, la teneur en protéine de l'herbe et soutient la production d'une quantité suffisante d'herbe pour toute la saison. Conseil d'apport: Une prairie destinée à produire du fourrage en pâturage ou après fauchage doit être considérée comme une culture à part entière. Pour pouvoir produire le volume escompté et suite aux problématiques climatiques de plus en plus présentes, une prairie doit suivre un itinéraire technique particulier, notamment en engrais. Vous trouverez ci-dessous les exportations moyennes: 15-30 kg d'azote / tonne MS / ha 7 kg de phosphore / tonne MS / ha 26 kg de potasse / tonne de MS / ha Une praire avec un bon volume de production pouvant monter jusque 13 tonnes de MS / ha ont des exportations en azote et potasse à ne pas prendre à la légère.
- pour un fumier de bovins vieilli ou composté (effet plus lent): les apports se font à l'automne ou en hiver pour en bénéficier au printemps. L'Idele a également établi un tableau récapitulant les précautions sanitaires à prendre face aux infections possibles par les effluents: Lisier de porc Utiliser un lisier stocké depuis deux mois sans apport de lisier frais. Attendre minimum trois semaines entre épandage et pâturage. Épandre avant fauche ou après pâturage. Lisier de bovin Idéal: apport après le 1 er pâturage en sortie d'hiver: les refus auront été nettoyés, le lisier ne collera pas aux feuilles. Fumier de bovin vieilli Respecter un délai de trois semaines avant pâturage si nécessaire. Compost de fumier de bovin Épandage possible toute l'année, mais l'apport de fin d'automne est plus intéressant. Si le compost a bien été effectué, les risques sanitaires sont faibles. Engrais pour pature. Fumier de volaille À proscrire. Risque de botulisme.
- Il est conseillé de fractionner les apports dès lors que l'apport dépasse 60 unités /ha (40 unités/ha dans le cas des pâtures) pour limiter les pertes par lessivage. - En règle générale, il est recommandé d'apporter 2/3 de la dose en 1ère coupe et 1/3 de la dose à la seconde coupe. - Après le pâturage, l'apport d'azote le mieux valorisé est celui qui se situe juste après la sortie des animaux. Engrais pour pâture chevaux. - La contribution des légumineuses dans les associations est tardive. Si un apport d'azote est nécessaire, privilégier l'épandage sortie hiver voir diviser la dose par deux. - En revanche, pas d'apport sur les jeunes semis d'association graminées/légumineuses sous peine de voir disparaître les légumineuses. - Il est plus facile de réguler la pousse de l'herbe avec des formes d'azote rapidement disponibles (ammonitrate) apportées en quantités modérées. - Avec des doses classiques d'épandage d'engrais de ferme, en général, l'apport de souffre est suffisant pour couvrir les besoins annuels de la prairie.