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Sac Congelation Sous Vide - Comte De Gascogne

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Sacs sous vide de conservation 100% recyclables, catégorie AAA* Sacs sous vide lisses en polypropylène recyclable pour la mise sous vide alimentaire avec une machine sous vide à cloche. Ces poches sous vide innovantes offrent une excellente protection haute barrière et durable contre l'air et l'humidité. Sac congelation sous vide pot. Elles peuvent résister à des températures de -25 à +90°C (2h maxi). La mention "100% recyclable" est imprimée sur une seule face du sac sous vide. Ces sacs sous vide recyclables garantissent un emballage sous vide de première qualité pour tous vos produits alimentaires. Nous proposons différentes dimensions: Voir tous les sacs sous vide recyclables *certification européenne de l'institut cyclos-HTP dans la plus haute catégorie de Recyclabilité Classe AAA

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Pour une température ambiante de réfrigération et de congélation Comme son nom l'indique, il sert à conserver les aliments à une température ambiante de réfrigération et de congélation. Les sacs de conservation sous vide sont des emballages alimentaires résistants (90 microns), ce qui leur permet de tenir à des températures allant de – 40° (pour la congélation), à 80° pour la remise en température ou la cuisson sous vide basse température. Caractéristiques techniques Sachets lisses de conservation - prix nous consulter 150 X 250 mm 175 X 300 mm 200 X 200 mm 200 X 300 mm 250 X 350 mm 300 X 400 mm 300 X 500 mm 400 X 500 mm 400 X 600 mm PRODUITS EN VEDETTE Jumbo 42 Boxer 52 Polar 2-50 Marlin 52 LIVRAISON GRATUITE Pour l'ensemble des machines du site FACILITÉS DE PAIEMENT Nous consulter GARANTIE 3 ANS Sur les machines à cloche SERVICE APRÈS-VENTE Pour l'ensemble des machines du site

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89 Av Jean Baptiste Clément 92100 - Boulogne Billancourt Découvrez Au Comte de Gascogne qui vous propose une cuisine de type Français à Boulogne-billancourt. Réservez votre table en ligne gratuitement. Au comte de gascogne usa. Dernière mise à jours: Informations pratiques (Au Comte de Gascogne) Téléphone: 0146034727 Horaires du restaurant Déjeuner: de 12h à 14h30 (sauf lundi et dimanche) Dîner: de 19h30 à 22h30 (sauf lundi et dimanche) Informations Cuisine: Français Groupes Nous cherchons le meilleur Restaurant suivant vos critères et votre budget: mariage, anniversaire, entre amis, séminaire, etc... Faire une demande gratuite LA CARTE 80.

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Hé oui, tout ça à Boulogne, à côté de chez vous! N'hésitez pas à faire totalement confiance au chef (très présent et aux petits soins pour votre table) en prenant le menu découverte à 92€. Il existe aussi un menu Marché à 76 euros. voir la carte ici. Au Comte de Gascogne, c'était ici: 89, avenue Jean-Baptiste Clément 92100 Boulogne-Billancourt

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00 € Plats Le homard entier en bisque: 62. 00 € La sole entière petit bateau: 130. 00 € (2 personnes) Le filet de Saint Pierre au vadouvan: 52. 00 € tubéreux glacés aux fleurs Le filet de boeuf du Limousin aux morilles: 42. 00 € Le ris de veau croustillant: 48. Au comte de gascogne facebook. 00 € pommes bouchons au thym L'agneau de Lozère aux girolles: 36. 00 € Le pigeon de Normandie: 44. 00 € lentilles aux lard maigre Fromages Selection de Dominique Sellier, Maître fromager: 18. 00 € Le menu découverte cinq plats pour l'ensemble de la table: 92. 00 € Desserts La tarte aux pommes caramélisées Sorbet pomme Le sablé à la rhubarbe, crème d'orange Sorbet litchi Les sorbets aux fruits de saison La glace vanille Bourbon turbinée à la commande Madeleines chaudes aux raisins de Corinthe Le millefeuille aux coings Glace au miel Le craquant marron, biscuits café et feuille cacao, Glace marron La boule de chocolat noir aux fruits sec, coulis de Guanaja Sorbet cacao La Carte Bistrot Salade de haricots verts au lard fumé: 12. 00 € Terrine de canard aux cèpes: 16.

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00 € Tartelette de boudin noir aux oignons confits: 14. 00 € Ravioles de crabes au jus de crustacés: 15. 00 € Rémoulade de céleri aux anchois marinés: 13. 00 € Croquant de chèvre au miel et menthe fraiche: 12. 00 € Trilogie de foies gras de canard du « Comte »: 22. 00 € Saumon fumé maison, tranché main, crème citron: 16. 00 € Jambon cru Pata negra ibérico: 17. 00 € coeur de sucrine Daurade Royale au fenouil confit: 23. 00 € Bar rôti au four: 25. 00 € purée à l'huile d'olive Risotto crémeux de gambas bio au Safran: 26. 00 € Côte de boeuf pour 2: 59. Restaurants Au Comte de Gascogne à Hauts-De-Seine. 00 € sauce poivre ou echalotes Côtes d'agneau grillées au thym frais: 24. 00 € Entrecôte poêlée (300 gr): 29. 00 € Andouillette de Troyes 5A, sauce moutarde: 22. 00 € Le confit de canard pommes sarladaises: 24. 00 € Sélection de Dominique Sellier, Maitre fromager: 12. 00 € Desserts 11 € Le carpaccio d'ananas au romarin, sorbet coco Baba au Rhum Café Gourmand: 9. 00 € Nos sorbets aux fruits de saison Le moelleux au chocolat, glace vanille La tarte aux prunes Paris Brest La trilogie de crème brûlée Menu Entrée plat ou plat dessert: 28.

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Dans un menu entrée+ plat à 33€ et moyennant un supplément de 8€, vous pourrez choisir trois variétés de foie gras, généreusement servies, en entrée. Nous nous sommes donc régalés (le mot est faible) avec du foie gras fumé, du foie gras au café et du foie gras sel et poivre, le tout servi avec de la brioche grillée. On enchaine avec la côte de boeuf (limousine) en provenance de chez André. Parfaite, fondante, même si on aurait aimé un peu plus de grillé (pour deux, supplément de 10€ par personne). On aurait aussi aimé une garniture un peu plus royale que ces petites pommes grenailles qui faisaient un peu misérables dans leur ramequin. En fin de repas, on atteint le sublime avec cette religieuse au chocolat absolument divine qui vous fera oublier toutes les religieuses que vous avez pu déguster par le passé. Et les compliments s'arrêtent là. Au Comte De Gascogne | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat. Côté ambiance, nous seront beaucoup plus sévères: aucune âme, aucune chaleur, service du midi ultra lent, totalement inadapté à une clientèle d'affaire.

Accueil Pratique Où manger? Tous les restaurants Le lieu enchanteur, une serre exotique au toit ouvrant où abondent palmiers et fleurs multicolores, est à l'image de la cuisine, tout simplement divine. Au comte de gascogne pdf. Sur les tables à la blancheur immaculée, la vaisselle raffinée, toute en verres de cristal et en couverts d'argent, sert d'écrin aux mets délicats et savoureux, servis avec beaucoup de prévenance. Deux types de cartes et ambiances: une salle du restaurant gastronomique et une salle du Bistrot. Fermé le dimanche et le lundi

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Wed, 31 Jul 2024 20:33:39 +0000