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Le syndicat des vignerons de Cairanne a été créé en 1929 à l'initiative d'une poignée de viticulteurs passionnés avec, pour finalité, de promouvoir la qualité des vins de Cairanne et permettre l'accession aux Appellations d'Origine Contrôlée. En 1967, l'appellation Côtes du Rhône Villages Cairanne est officialisée. En 2016, les vins de Cairanne passent en CRU aussi bien pour les blancs que pour les rouges et rentrent dans la cour des grands vins de la Vallée du Rhône. Le choix des vignerons cairannais a été de choisir un cahier des charges très éxigeant, établi sur de fortes convictions: Respect du végétal et du volet paysager: Récolte manuelle, tri de la vendange, sauvegarde des vieilles vignes, protection de la biodiversité Respect des sols: désherbage chimique en totalité interdit Respect des vins et des consommateurs: taux de sulfite très limité et calé sur les normes des vins biologioques. L'AOC CAIRANNE en quelques chiffres: 1088 ha de vignoble classé Cru 29000 hl de CAIRANNE produits annuellement en moyenne 95% de en rouge 5% en blanc 40% des vignerons sont engagés dans une démarche environnementale (BIO, Biodynamie, Certification Haute Valeur Environnementale 3... ) Aujourd'hui l'Organisme De Gestion CAIRANNE ou Syndicat des vignerons regroupe 50 vignerons en caves particulières et 7 caves coopératives pour un total de 122 adhérents que vous pouvez retrouver par Prochainement, une maison des vignerons verra le jour associée à un musée de la romanité.
Marque enregistrée - Marque en non vigueur Numéro de dépôt: 3194836 Date de dépôt: 13/11/2002 Lieu de dépôt: INPI PARIS Date d'expiration: 13/11/2012 Présentation de la marque LES ECRITS VIN Déposée le 13 novembre 2002 par Syndicat des Vignerons de Cairanne auprès de l'Institut National de la Propriété Industrielle (INPI PARIS), la marque française « LES ECRITS VIN » a été publiée au Bulletin Officiel de la Propriété Industrielle (BOPI) sous le numéro 2002-52 du 27 décembre 2002. Le déposant est Syndicat des Vignerons de Cairanne domicilié(e) BP 2, 84290 CAIRANNE - 84290 - France. Lors de son dépôt, il a été fait appel à un mandataire, Denis ALARY Syndicat des Vignerons de Cairanne domicilié(e) BP 2, 84290 CAIRANNE - 84290 - France. La marque LES ECRITS VIN a été enregistrée au Registre National des Marques (RNM) sous le numéro 3194836. C'est une marque semi-figurative qui a été déposée dans les classes de produits et/ou de services suivants: Enregistrée pour une durée de 10 ans, la marque LES ECRITS VIN est expirée depuis le 13 novembre 2012.
Quatre fiches actions opérationnelles ont également été élaborées, afin "d'éclairer les vignerons pour la mise en place d'aménagements: la plantation d'essences locales, l'implantation de couverts végétaux – notamment des prairies fleuries dans les jachères –, le maintien et l'entretien des cabanons si typiques de la région, et la préservation des arbres morts et arbres à cavité". Avec cette signature, la charte devient un engagement officiel des vignerons cairannais. "Lorsque nous sommes passés en cru, en 2016, ce nouveau statut relevait de la fierté. Mais il nous impose aussi de la dynamique, de l'ambition, de l'exigence et, surtout, de nouveaux devoirs. La devise de notre village est 'Semper Augusta' qui signifie 'Toujours mieux'. Alors, évidemment, nous nous sommes interrogés sur ce que nous, vignerons, pouvions faire", explique Laurent Brusset, président de l'AOC Cairanne. Parmi les options étudiées, planter des arbres est apparu comme une solution pour s'engager dans une démarche positive de préservation du territoire.
Mail: Tél: 06. 60. 36. 65. 11 13/01/2022 Commandez vos registres de cave. Ils sont disponibles au Syndicat général des Côtes du Rhône (Maison des vins d'Avignon et/ou de Tain l'Hermitage) et coûtent de 6 à 13 € TTC selon le modèle. Mail: Tél: 04 90 27 24 24
ACTUALITÉS, RECETTES #CAIRANNEPASSEÀTABLE: TARTELETTE AUX FRAISES ET À LA MENTHE Un dessert gourmand de saison! Pour célébrer le début de la saison des fraises, les vignerons de Cairanne vous proposent un dessert frais et gourmand, qui s'accompagne parfaitement avec la cuvée AOC Cairanne rouge du Domaine Martin Pour… 2560 2560 EALB 2022-04-26 17:48:47 2022-04-28 10:35:02 #CAIRANNEPASSEÀTABLE: TARTELETTE AUX FRAISES ET À LA MENTHE ACTUALITÉS, RECETTES Huitres chaudes safranées Mettons du peps sur vos tables de fêtes! Ingrédients: 16 huîtres creuses moyennes 3 cuillerées à café de persil frisé haché 60 ml de Cairanne blanc 2 échalotes 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse Poivre… 2560 2560 EALB EALB 2021-12-22 13:15:16 2021-12-23 15:19:08 Huitres chaudes safranées ACTUALITÉS JE PLANTE MON ARBRE À CAIRANNE La charte paysagère et environnementale du cru Cairanne, est officiellement signée! Porté depuis 2020 par l'appellation, le projet de Charte Paysagère et Environnementale du Cru Cairanne s'est concrétisé, le jeudi 25 novembre… 592 900 EALB EALB 2021-12-22 12:48:39 2021-12-23 15:19:28 JE PLANTE MON ARBRE À CAIRANNE ACTUALITÉS Millésimes d'exception Laissons s'exprimer les vieux millésimes...
Des actions en Chine, Hon-Kong, Taïwan, Corée du sud, Saingapour, Canada, Norvège ou USA. En avril 2017, "Découvertes en Vallée du Rhône" puis des relations presse, des soirées dégustation et mets, le journal "Arômes" où Kantar Média et le site internet. Pour la soirée "Vallée du Rhône" il y a 24 inscrits ce sera au Palais du vin-bar à vin en Avignon. Le président Alary précise que pour 2017, un parrainage est mis en place avec la section sommellerie de l'Ecole hôtelière de Tain l'Hermitage, le site internet Cairanne sera recréé, une carte de l'appellation cru ainsi que le projet de la nouvelle bouteille Cairanne Cru. Les panneaux seront remplacés et il faut aussi recruter une agence de presse.
Ils nous ont également prêté main-forte pour préparer les soirées. » Afin de promouvoir l'opération, les jeunes lui ont consacré une page Facebook et un compte Instagram. « Pour que les gens puissent s'inscrire, nous avons créé un événement sur Facebook avec une billetterie en ligne », précisent Étienne et Florent. Comme pour toute manifestation à la mode, ils n'ont dévoilé qu'au dernier moment le lieu des soirées, via un lien GPS diffusé sur les réseaux sociaux. Étant donné le succès de l'opération, les jeunes vont récidiver les 23 juin et 7 juillet prochains. « Nous avons beaucoup appris de la première édition, affirment les deux coresponsables. Nous nous sommes rendu compte du travail que cela implique, du budget à tenir, de la gestion des équipes… Cela a aussi renforcé notre groupe. » Et les rapports entre jeunes et anciens. « Nous avons appris les uns des autres », souligne Florent Charencon. Selon lui, cette expérience a donné envie aux jeunes de s'impliquer davantage dans la vie syndicale et dans celle du village.
Étant donné l'engouement pour la pêche au Bar rayé, depuis quelle est permise, j'aimerais vous faire un court résumé de ce que L'Objectif est à l'aventure à vécue, depuis son ouverture. Nous avons tellement eu de plaisir a découvrir ce type de pêche, à partager d'excellents moments avec d'autres pêcheurs et surtout, à découvrir une région UNIQUE du Québec, la Gaspésie. Vous savez, depuis son ouverture en 2013, la Gaspésie ne cesse d'exploser année après année, au niveau du tourisme, d'ailleurs, nous sommes heureux d'y avoir contribué en ayant été parmi les premiers, sinon les premiers, à filmer à ce sujet et surtout à vous montrer plusieurs attraits touristiques que l'on y retrouve dans cette magnifique région. A chacune des fois que nous y sommes, plusieurs personnes viennent partager avec nous de beaux moments, on a vraiment BEAUCOUP de plaisir à faire cette activité avec AUTANT de passionné. Je vous montre ici notre première émission. Dans chacune des émissions on y apporte toujours de quoi de différent, a chacune des fois on en profite aussi pour vous montrer l'engouement que les gens de la place ainsi que les visiteurs ont, à pratiquer cette pêche.
Le bar rayé doit mesurer entre 50 et 65 cm de longueur totale pour être retenu lors de la pêche récréative. Durant la période de frai, qui a lieu aux alentours de la mi-mai à la mi-juin, la pêche ne sera pas autorisée dans une section de 6, 5 km de la rivière Miramichi Nord-Ouest pendant cinq jours. Cette section est la seule frayère confirmée pour cette population de bars rayés. Le personnel du MPO surveillera les activités de frai afin de déterminer la période de fermeture de la pêche. Un avis aux pêcheurs sera publié sur le site Web de la Région du Golfe avisant le public des dates précises de la fermeture. Les mesures de gestion de 2019 tiennent compte des données scientifiques et des commentaires issus des consultations tenues au cours de l'automne 2018 et de l'hiver 2019. Le MPO a consulté des Premières Nations, des organisations autochtones, des organisations de pêche et les ministères provinciaux, et a procédé à un questionnaire en ligne à l'intention du grand public. « L'intérêt envers la pêche récréative au bar rayé dans le sud du golfe continue de croître et a un effet positif sur l'économie de plusieurs collectivités côtières.
De façon générale, les bons secteurs en début de saison vont connaître des accalmies alors que les vagues de migration passent. Les médias sociaux regorgent de groupes de pêcheurs de bar rayé; suivez ces groupes afin d'avoir une idée d'où les bancs se situent au moment de la pêche. Il suffit de taper bar rayé et la région où vous souhaitez pêcher et Facebook vous proposera plusieurs groupes. Consultez la carte de la zone de pêche 21 qui illustre les limites où il est possible de pêcher du bar rayé. Surtout, respectez-les. Il existe aussi d'autres zones où la pêche au bar rayé est acceptée au Québec. Pour ces zones, il vaut mieux vérifier précisément la réglementation sur les rivières où vous souhaitez pêcher; dans les pages des différentes zones de pêche, choisissez le plan d'eau désiré dans le menu déroulant Plans d'eau – Exceptions réglementaires. Matériel: que devez-vous emporter pour aller pêcher le bar rayé? Le bar rayé peut très bien se pêcher au lancer léger comme à la mouche. C'est une très bonne espèce pour apprendre à « maîtriser » un poisson au bout d'une ligne.
Entre le côté en aval du pont de la 132 et la limite entre la Seigneurie de la rivière Madeleine, elle sera permise entre le 15 juin et le 31 août.