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Avez-vous inventé une recette dont vous êtes certain qu'elle n'a jamais été goûtée par le monde auparavant? Vous avez peut-être une concoction délicieusement unique entre les mains, mais pour la breveter, votre recette doit être considérée comme nouvelle, non évidente et utile. Les cuisiniers à domicile et les chefs mélangent des ingrédients depuis des milliers d'années, il n'est donc pas facile de proposer quelque chose de complètement nouveau. Si votre recette ne répond pas à ces critères, il existe d'autres protections légales que vous pouvez mettre en place pour la revendiquer comme la vôtre. Breveter une recette de cuisine dessert. Lisez la suite pour en savoir plus sur la façon de breveter une recette. 1 Comprendre ce qui rend quelque chose brevetable. L'article 35 USC § 101 sur le droit des brevets stipule que « Quiconque invente ou découvre un procédé, une machine, une fabrication ou une composition de matière nouveaux et utiles, ou toute amélioration nouvelle et utile de ceux-ci, peut obtenir un brevet à cet effet, sous réserve des conditions de ce titre. "
[2] TG, 9 septembre 2014, Biscuits Poult/OHMI – BanketbakkerijMerba, T-494/12. [3] Moi je ne regarde pas. C'est quelqu'un qui m'a dit. [4] De manière très (trop) sévère, certaines juridictions considèrent que la formulation de la recette doit elle-même être originale, et non purement descriptive. Norman Neyrinck 2022-04-14T16:45:49+01:00 Page load link
Amatrice de cuisine et de nouvelles saveurs, on m'a un jour expliqué qu'une grande partie du succès d'un plat résidait dans sa présentation. Mais si les recettes de cuisine ne font pas partie des créations qualifiées a priori comme œuvre de l'esprit par le Code de la propriété intellectuelle et que les tribunaux leur ont jusqu'à présent toujours refusé la protection par le droit d'auteur, quel type de protection est alors envisageable pour les créations culinaires? La recette de cuisine en tant que telle s'apparente juridiquement plus à une méthode ou à un savoir-faire, protégeable comme un secret de fabrique. La recette du Coca-cola par exemple est protégé par ce biais: on en connaît la composition mais la proportion exacte de chaque ingrédient est tenue secrète. Ainsi, un accord de confidentialité ou une clause de non concurrence s'avèreront fort utile en cas de révélation de ce savoir faire à un tiers prestataire ou à un salarié. Comment empêcher le plagiat des recettes de grands chefs cuisiniers? | La Presse. Découvrez ce guide gratuit: » Comment publier un livre de cuisine ou de recettes?
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