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Pour l'achat de votre piano de cuisson quelle marque choisir? Le choix de la marque de votre fourneau professionnel repose sur le meilleur rapport qualité/prix. Qu'est-ce qu'un piano de cuisson? Quelles marques choisir pour un piano de cuisson au gaz, un piano de cuisson à induction, un piano de cuisson électrique ou mixte? Retrouvez notre comparatif des marques de meilleurs pianos de cuisson sur des critères de puissance, qualité et prix. Qu'est-ce qu'un piano de cuisson? Un piano de cuisson est un fourneau professionnel comprenant au moins 4 feux, ou 4 plaques, et deux fours. Chaque four peut avoir une alimentation différente au gaz, électrique ou à cuisson mixte. Pianos de cuisine professionnels quelle marque choisir ? Hirschfeld ou Gastro M. Le piano de cuisine est un appareil de cuisson composé d'une cuisinière montée sur une double cavité. Chaque cavité accueille un four à gaz, électrique ou mixte. Hirschfeld CHR, votre piano de cuisine sur-mesure Hirschfeld CHR conçoit et aménage aux normes en vigueur votre cuisine professionnelle en inox sur-mesure au meilleur prix.
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Ce n'est pas la peine de s'encombrer d'options superflues. S'il s'agit d'une démarche d'ouverture de restaurant, avec la volonté d'évoluer, il faut se tourner vers les pianos de cuisson modulables. D'autres éléments pourront les compléter ensuite, mais l'aspect de la cuisine restera harmonieux. En ce qui concerne les types d'énergie choisis, de nombreux professionnels sont restés traditionnellement fidèles au gaz. Il permet une gestion précise de la température, tout en restant relativement économique. Fourneau et cuisinière gaz professionnels. La cuisson dans un four à gaz évite ainsi aux aliments de se dessécher. Néanmoins, les plaques à induction ont également fait leurs émules ces dernières années. Achat d'un piano de cuisson professionnel Acheter un piano de cuisson professionnel représente un certain investissement. Il faut compter plusieurs milliers d'euros dès les modèles d'entrée de gamme. Pour réaliser quelques économies, il est cependant possible de se tourner vers la revente de matériel professionnel, voire vers la location.
Néanmoins, il faut privilégier les revendeurs spécialisés dans la restauration, afin de profiter d'une garantie et d'un service après-vente qui peuvent être encore plus importants dans ces cas de figure.
Nous expliquons les différents types de cuisinières et les pièges à éviter lors de votre choix. Piano cuisson professionnel occasion. Vous y apprendrez aussi les différentes fonctionnalités, ainsi que les critères de choix à connaître. → Comment choisir sa cuisinière? TOP 8 - Comparatif Meilleur Électro Pour chaque produit de gros électroménager, nous avons établi un classement des 7 meilleurs appareils parmi les grandes marques d'électroménager.
Découvrez les autres pianos de cuisson professionnels: Notre fourneau à gaz
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