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Le pesto et le chèvre s'entendent à merveille. J'avais envie de les réunir encore une fois pour réaliser une nouvelle version de mini croissants et ça a été un succès. Quelle bonne idée lol! Seulement 3 ingrédients pour un apéro réussi, hé oui les mini croissants ça fait toujours son petit effet. Bien bien souder les bords de la pâte feuilletée avant d'enfourner car la garniture étant composée d'une sauce elle risque de s'échapper. Cela se voit sur ma photo mais pas de quoi bouder ces mini croissants, ils étaient super bons! Pour 16 mini croissants Préparation: 20 minutes Réfrigération: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients:. 1 pâte feuilletée. Mini croissants feuilletés au chèvre et au pesto. 70 g de pesto (fait maison toujours, recette ici). 80 g de fromage de chèvre en buchette. 1 jaune d'oeuf (facultatif) Préparation:. Dérouler la pâte feuilletée sur sa feuille de papier cuisson. Découper la pâte en 16 parts égales (comme un gâteau). A l'aide d'un pinceau, mouiller les pointes des croissants avec un peu d'eau (pour aider les croissants à rester fermés pendant la cuisson).
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Ingrédients pour 4 personnes: 4 carrés de pâte feuilletée 4 fromage de chèvre frais 1 petit oignon 2 cuil. à soupe d'huile 4 cuil. à soupe de miel romarin Étapes de préparation Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Pelez et hachez l'oignon. Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Ajoutez le romarin et l'oignon puis faites revenir le tout. Feuilleté pesto chèvre et épinards. Sur un plan de travail fariné, étalez les carrés de pâte feuilleté. Répartissez les oignons revenus dans chaque carré. Versez au centre de chaque carré 1 cuil. à soupe de miel. Garnissez chaque carré d'un chèvre frais. Repliez les coins sur le fromage et enfournez pour 10 min. Servez chaud avec une salade. Le conseil: Vous pouvez parsemer les feuilletés de grains de pavot avant cuisson. chargement...
Salade au chèvre chaud Une salade végétarienne qui ne manque pas de saveur grâce au crottin de Chavignol. pratique Une pâte feuilletée prête en 8 minutes Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos. Réussir un beau plateau de fromages Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins, idéals compris! Feuilleté chèvre tomate pesto : recette de feuilleté chèvre tomate pesto. recettes Des recettes pour cuisiner le chèvre frais Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients. Des recettes qui vont vous rendre chèvre! Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats. Plus de recettes Feuilletés roulés au chèvre et au pesto de Cuisine-blog
Voici une petite recette facile, simple et hyper rapide! Ces petits feuilletés se mangent sans faim (ou sans fin! ). Si vous avez le temps, il est possible de réaliser cette recette avec du pesto frais ca n'en sera que meilleur. Vous trouverez la recette du pesto maison dans la rubrique SAUCES. Allez j'arrête mon blabla, place à la recette: Ingrédients: - 1 pâte feuilleté - de la sauce pesto (celle du commerce ira, mais vous pouvez le faire maison) - 1 buchette de chèvre - 1 oeuf battu Dérouler la pâte et découper des carrés à l'emporte pièce. Dans la moitié des carrés ainsi fait, tartiner avec du pesto en prenant garde de pas tartiner le bord. Puis mettre un morceau de chèvre dessus. ♨ Recette de Feuilletés roulés au chèvre et au pesto | Cuisine Blog. Sur les bords laisser vides, mettre un peu d'eau. Puis ajouter un carré de pâte par dessus pour fermer. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte. Quand tous les feuilletés sont faits, prendre un pinceau et badigeonner les feuilletés de l'oeuf battu. Enfourner à 180° mais surveiller la cuisson!
Répartissez la sauce chien sur le fond. Coupez vos tomates en quartiers. Coupez le fromage de chèvre en tranches. Disposez vos tomates et le fromage de chèvre sur le fond de tarte, de façon à composer un joli tableau. Terminez par 1 C à C d'huile d'olive, 2 tours de moulin à poivre et une pincée de fleur de sel. Enfournez pour 20 min. Feuilleté pesto chèvre et tomates. Nos conseils et astuces pour réussir la tarte fine tomate chèvre: Pour un meilleur rendu, choisissez une pâte feuilletée de bonne qualité La sauce chien façon pesto peut être remplacée par la sauce de votre choix, y compris une sauce du commerce. Veillez à ce que celle-ci ait du caractère pour réveiller les papilles Je vous suggère un choix de tomates, mais l'idée est d'avoir au possible un joli tableau de couleurs La tomate est la star de cette recette. Découvrez toutes nos recettes la sublimant ICI Retour à la liste
Au centre de chaque rond, mettre 1 c à soupe de miel, parsemer de thym ou d'herbes de Provence et déposer le crottin. Rabattre les contours de la pâte au dessus du crottin. Battre l'oeuf et y tremper le feuilleté. Mettre au four environ 15 minutes à 200°C dans un four préchauffé. C'est prêt. Pour faire un plat plus consistant: garnir l'assiette de salade, lamelles de tomates, rondelles de concombres,... et y mettre la vinaigrette composée des ingrédients ci-dessus. Déposer le feuilleté au centre sur le lit de salade Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Feuilleté pesto chèvre. Feuilletés au chèvre
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