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Plantez les haies de conifères, les rhododendrons, les grimpantes, les bambous ou encore les magnolias. En ce mois-ci, il est également possible de repiquer les semis de bisannuelles: myosotis, pensée, pâquerette, giroflée, campanule médium, œillet de poète, digitale, rose trémière, silène. Bouturez avant la fin du mois de septembre au jardin les arbustes à feuillage persistant, les rosiers anciens, les anthémis, les fuchsias, les géraniums, les impatiens, le lantana, l'héliotrope, les bougainvillées, les misères, etc. Que planter en septembre au potager? En septembre au potager, plantez laitue d'hiver, chicorée frisée et scarole, chou de Milan, estragon, oseille, artichaut, ciboulette, rhubarbe, fraisiers et les arbustes à petits fruits. Dans sol très drainant ne contenant pas de matière organique fraîche, plantez l'ail rose, les oignons blancs et l'échalote. Pensez à repiquer les poireaux et les choux en septembre au jardin. Que semer en septembre? C'est le bon moment en septembre au jardin pour semer carotte, cerfeuil, chicorées frisées et scarole, chou pommé de printemps, chicorée rouge de Vérone, chou chinois (pé-tsai), mâche, navet, pissenlit, épinard, laitue à couper, oignon de printemps, radis d'hiver, scorsonère.
Pour profiter des épinards riches en vitamines même pendant la saison froide (Spinacia oleracea), nous recommandons de semer en septembre les variétés robustes d'automne et d'hiver. La variété tardive et résistante au mildiou 'Lazio', par exemple, a fait ses preuves. Le 'Winterriesen Stamm Verdil' se caractérise par de grandes et fortes feuilles, le 'Nobel' est un épinard rustique aux feuilles vert foncé. En général, les épinards se développent mieux dans un sol profond, riche en humus et humide. Semez les graines à deux ou trois centimètres de profondeur, avec un espacement entre les rangs de 20 à 35 centimètres. Comme les épinards font partie des semis n'ayant pas besoin de lumière, les graines doivent être bien recouvertes de terre. Pour protéger les plantes du froid, il est préférable de les cultiver sous un tunnel molletonné ou un film protecteur. Vous pouvez récolter les légumes à partir de début novembre – les variétés rustiques même jusqu'à début avril. Avec deux à quatre feuilles, les plantes survivent mieux aux gelées (jusqu'à -12 degrés Celsius).
Au bout de huit à neuf semaines au plus tard, les salades sont prêtes à être récoltées et, selon la variété, peuvent être coupées plus souvent. Avec les conseils de cet épisode de notre podcast "Grünstadtmenschen", vous deviendrez vous aussi un professionnel du semis. Écoutez tout de suite! Contenu éditorial recommandé Correspondant au contenu, vous trouverez ici du contenu externe de Spotify. En raison de vos paramètres de suivi, la représentation technique n'est pas possible. En cliquant sur "Afficher le contenu", vous consentez à ce que le contenu externe de ce service vous soit affiché avec effet immédiat. Vous pouvez trouver des informations dans notre déclaration de protection des données. Vous pouvez désactiver les fonctions activées via les paramètres de confidentialité dans le pied de page.
Bien que le mois de septembre soit un mois de récolte, il ne faut pas pour autant négliger les semis pour l'automne et l'hiver. La sècheresse de l'été laisse peu à peu sa place à l'humidité de l'automne et les conditions deviennent très favorables aux semis et repiquage. La vedette de septembre: la mâche C'est pour moi un incontournable, voilà une salade que vous allez pourvoir consommer tout l'hiver. La Valerianella locusta que l'on appelle aussi la doucette est une plante de la famille des Valérianacées. Elle pousse un peu partout en Europe de façon sauvage, on consomme ses feuilles en forme de rosette. La mâche est très riche en vitamine C, E, B9 et en fer. La mâche est facile à cultiver, elle réclame peu d'attention et de travail. Vous la semez directement en place dans un sillon de 1cm espacé tous les 20 cm. Recouvrez le sillon et tassez légèrement. Votre travail se limitera à veiller à ce que la terre soit toujours bien fraiche durant la levée, et à éclaircir après la levée pour ne conserver qu'un pied tous les 5cm.