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Côté qualité, les pizzas sont fabriquées de la même façon que dans une pizzeria. Le pizzaiolo les prépare selon les ingrédients habituels, à la seule différence que la pâte à pizza est pré-cuite. Les pizzas sont ensuite conservées dans la chambre froide de la machine jusqu'à la commande client. Verdict de "Docteur" Bonne Bouffe: Pratique, à défaut d'être diététique. Notre coup de coeur n°2! #6 Le distributeur de viande Une entrecôte à 4 heures du matin? Une bavette à 23 heures? Rien n'est impossible maintenant grâce au distributeur automatique de… viande! Disposant une chambre froide, la machine permet aux carnivores noctambules de s'approvisionner en côtes de porc, faux-filets et autres saucisses à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Verdict de "Docteur" Bonne Bouffe: Surprenant mais rappelons que nous consommons déjà beaucoup trop de protéines animales et que, pour notre santé, il vaudrait mieux plutôt les limiter! #7 Le distributeur de fromage à raclette Voilà une machine qui fait des heureux parmi les amateurs de raclettes et de fondues… Si celle-ci se trouve en Suisse, il en existe également de nombreuses en France ouvertes 24h/24.
Jean-Louis Hecht, qui a breveté le fruit de son idée avec son frère Jean-Claude Hecht, a déjà installé une vingtaine de machines dans l'est de la France, une en région parisienne et en a vendu quatre en Russie. Les deux frères ont reçu le vase en porcelaine de Sèvres décerné aux lauréats du fameux prix du Président de la République. Jean-Louis Hecht voit dans son invention à la fois une solution pour réduire les files d'attente dans les boulangeries et pour reconquérir les communes de France où le boulanger a disparu mais aussi un moyen de vendre massivement la baguette française à l'étranger. Chaque distributeur automatique contient 120 baguettes précuites "Nous avons le monde entier à conquérir", s'est-il exclamé en expliquant à l'AFP le fonctionnement de cette massive armoire bourrée d'électronique partagée entre une chambre froide à 8 degrés pouvant garder quelques jours 120 baguettes précuites, un four et un espace chaud à 39 degrés. Une pièce d'un euro glissée dans la fente et l'automate achève la cuisson en 10 secondes.
#4 Le distributeur à huîtres Autre machine innovante: le distributeur automatique de fruits de mer ou plus particulièrement: d'huîtres! Les bourriches d'huîtres sont placées dans le distributeur et stockées dans la partie réfrigérée afin de ne pas rompre la chaîne du froid. Les bourriches sont changées tous les 2 à 3 jours afin de garantir une fraîcheur irréprochable au consommateur. Verdict de "Docteur" Bonne Bouffe: Une idée originale à condition que le vendeur d'huîtres ne s'enmèle pas les pinceaux sur les dates de péremption des différentes bourriches placées. L'erreur pourrait être fatale! #5 Le distributeur à pizza Une envie de pizza en pleine nuit? Cela est désormais possible grâce au distributeur automatique de pizzas inventé par la société Api Tech: la Smart Pizza! Cette smart machine qui rencontre un grand succès permet de vous délivrer la pizza de votre choix, 7 jours sur 7 et 24 heures sur 24! Grâce à l'interface tactile, le client peut choisir parmi une large sélection. Il peut choisir de commander sa pizza froide (à réchauffer chez lui) ou chaude, prête à déguster!
L' utilisation de la machine est très simple: le client fait sa commande, glisse sa monnaie dans la machine et l'automate achève la cuisson de la baguette pré-cuite. En 10 secondes, le client est certain de récupérer un pain chaud et croustillant. Tout cela sous surveillance et en télémaintenance depuis un ordinateur. Jean-Louis Hecht, premier prix du concours Lépine et inventeur du «Pani Vending». Paris, le 10 mai 2014. AFP PHOTO/PIERRE ANDRIEU Jean-Louis Hecht, le créateur de cette machine innovante, explique que l'origine de son projet vient de son envie de profiter de ses soirées en famille plutôt qu'avec les clients retardataires qui venaient réclamer une baguette après la fermeture de sa boulangerie… Un concept innovant et prometteur Alors que le prix d'une telle machine est de 55 000 euros, le distributeur peut être adossé à un point de vente préexistant ou être installé comme module indépendant dans des communes dépourvues de boulangerie. Jean-Louis Hecht voit dans son invention à la fois une solution pour réduire les files d'attente dans les boulangeries et pour reconquérir les communes de France où le boulanger a disparu mais aussi un moyen de vendre massivement la baguette française à l'étranger.
Créé en 1901, le concours Lépine a déjà permis l'émergence d'une multitude d'objets aujourd'hui familiers du quotidien: stylo à bille, presse-purée, fer à repasser vapeur ou verres de contact. Pour sa 113e édition organisée dans le cadre de la Foire de Paris, 250 prix sont attribués. Des délégations de Chine, de Pologne, de Russie et de Taïwan étaient présentes. (Avec AFP)