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Louhans. Les Producteurs Des Environs Ont Pris Leurs Quartiers Lundi Matin.. Le Marché Se Met Au Local

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00€ 7. 50€ Entrées Chaudes sur commande Timbale d'Escargots à la Crème d'Ail 6. 50€ 8. 00€ 9. 00€ Plats Chauds sur commande Coq au vin Poulet Fermier à la Crème 11. 00€ Supplément Morilles 3. 00€ 10. 00€ Autres spécialités sur commande Lucullus Périgourdine (mille-feuilles de magret de canard fumé et de ganache de foie gras) 8. 00 € Feuilleté de Grenouilles sauce aux Escargots Tête de Veau et ses Légumes 7. 50 € Cuisses de Grenouilles Persillées 10. 00 € Nos Accompagnements de Légumes Gratin Dauphinois la part de 250 g 3. 50€ Confit de Pommes de terre (250 g) Pommes de terre Savoyardes ou Parisiennes Rosace de Pommes de terre Flan de Légumes Champignons Persillés ou à la Crème Tomate Provençale ou Fagot de Haricots Verts Riz trois couleurs Pâtes Fraîches Tatin d'Endives Choucroute Royale (charcuteries fumées ou natures): Chou, pomme de terre 8, 50€ Coucous Royal (semoule, légumes frais, viande d'agneau, poulet, merguez) 7. 80€ Paella (riz safrané et légumes, poulet, chorizo, lamelles d'encornet, grosses crevettes, morceau de lotte, moules) Cassoulet (haricots à la tomate, knack, saucisse de Toulouse, lard, pilons de canard confits et saucisson à l'ail) 7, 50€ Tartiflette Complète (gratin de pommes de terre au reblochon, 3 charcuteries, salade verte et vinaigrette) 9.
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Tous ces éléments dus par lentreprise, ses dettes, sont classés par ordre décroissant déchéance. En haut, les dettes les moins urgentes à rembourser comme largent que lentreprise doit à ses associés (capitaux propres). Tout en bas, les dettes exigibles dans un délai court (factures à payer, salaires, taxes,... ). Capitaux propres 17900 19700 -9, 14% écarts, réserves et autres fonds propres. Provisions Dettes 36000 18800 91, 49% dettes financières et emprunts 9700 14500 -33, 10% dettes fournisseurs 4700 1600 193, 75% dettes fiscales et sociales autres dettes ( comptes courants,... ) 21600 2800 671, 43% Compte de régularisation passif Total passif Compte de résultat AJF TRAITEUR Ce compte de résultat est une synthèse qui permet de visualiser rapidement la performance de l'entreprise AJF TRAITEUR sur les 12 mois de son exercice clôturé le 31-12-2016. Il répertorie tout ce que l'entreprise a gagné au cours de l'année, ses produits et tout ce que l'entreprise a dépensé, ses charges. En bas, la soustraction de tous les types de produits moins tous les types de charges donne le résultat net 2016 de l'entreprise AJF TRAITEUR, qui peut être un bénéfice ou une perte.

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2 bilans gratuits Bilan 31-12-2016 de la société AJF TRAITEUR Ce bilan comptable 2016 présente une photographie au 31-12-2016 de ce que possède et de ce que doit l'entreprise AJF TRAITEUR. Le bilan est composé de deux parties distinctes, le Bilan Actif et le Bilan Passif. La valeur financière de tous les actifs est toujours égale à la valeur financière de tous les passifs, cette valeur s'appelle le Total du Bilan et permet d'apprecier la taille d'une entreprise. Le total du bilan de la société AJF TRAITEUR a augmenté de 40, 00% entre 2015 et 2016. Bilan Actif AJF TRAITEUR Vous souhaitez vous renseigner sur la santé de cette entreprise? Les experts ont créé pour vous les packs essentiels. Les documents les plus importants à tarif spécial pour vous faire rapidement une idée sur le profil et la situation financière de la société AJF TRAITEUR.

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70€ Navettes Fourrées (mini-pain garni) Mini Bouchée Escargot 0. 80€ Mini Bouchée à la chair de grenouilles 0. 90€ Mini gougère au Foie Gras Cuillères Apéritives Mini carrés de quiches ou Pizzas 0. 50€ Menu Tradition à 14. 00€ Assiette Bourguignonne (jambon persillé, pâté croûte de poulet, tête roulée) ****** Coq au Vin Duo de Légumes au Choix Menu Terroir à 16. 00€ Timbale d'Escargots à la Crème d'Ail et Champignons Poulet de Bresse à la Crème Menu à 18.

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«Notre viande provient de petits éleveurs de Bresse alors que nos produits sont fabriqués maison. Nous sommes des artisans et apportons la régularité dans la qualité de notre marchandise présentée à notre clientèle… », explique Didier Parisot qui, avec Valérie Meugin, gère la boucherie-charcuterie Chanut de la rue Eisenhover depuis le 1 er octobre 2010. Didier, 40 ans, a travaillé durant dix-neuf ans avec Dominique Chanut, d'abord rue Boyvin puis dans le lieu actuel, après avoir obtenu son CAP de boucher, charcutier, traiteur chez Pierre Sérignat. Valérie, 42 ans, est commis-vendeur en charcuterie depuis son passage au centre de formation des apprentis « La Noue » à Dijon. Son expérience professionnelle, elle l'a acquise à Dijon, Caluire, Beaune et Dole chez Jacquot avant d'arriver, elle aussi, chez Dominique Chanut voici dix ans. Ce dernier a donc vendu son affaire à ses deux salariés à 58 ans et, en attendant la retraite, est devenu… leur employé. Situation atypique mais probablement bénéfique pour Didier et Valérie.

Thu, 11 Jul 2024 09:45:35 +0000