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Commandé Changement Aperçu avant impression Tous les résultats Aucun résultat Aucune description de produit trouvée. Code produit: 19428 Code EAN: 8852646005978 Marque: Non Food Disponibilité: En Stock Pays d'origine: Thaïlande Unité consommateur (UC): Pièce Code-barres (UC): 8852646005978 Poids net en kg (UC): 0, 41 Poids brut en kg (UC): 0, 71 Longueur en cm: 28, 00 Largeur en cm: 30, 80 Hauteur en cm (UV): 27, 00 Nombre d'UV par palette Euro: 32, 00 Nombre de couches par palette Euro: 4 Aucun produit équivalent trouvé. Les personnes ayant acheté ce produit, ont également acheté: Top 10 des meilleures ventes de Heuschen & Schrouff © 2020 Heuschen & Schrouff | All Rights Reserved.
Une fois que le riz est cuit, on met le riz dans le panier en bambou pour le conserver au chaud avant de le consommer. Quand on n'a pas de panier, on peut le mettre dans du papier cellophane. En été, ma belle-soeur m'a dit de conseillé de faire des parts pour chacun dans des bouts de cellophane pour que ce soit plus pratique à manger. C'est ce que j'ai fait, et depuis, je le fais systématiquement. Ca permet d'avoir des portions adaptées et le riz se conserve mieux au frigo si toutes les portions ne sont pas consommées. Panier bambou pour riz gluant pour. Pour l'instant, je n'ai pas encore testé de recettes sucrées avec le riz gluant, mais je serais bien tentée d'en faire!! Je reviendrai bientôt avec la recette de la sauce pimentée qui accompagne à merveille ce riz.
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Moi, j'adore en manger en été, lorsqu'il vient d'être fait, avec des grillades et une sauce pimentée dont je vous livrerai très bientôt la recette! Normalement, on le prépare dans un panier spécial (voir ci-dessous), mais moi, je me sers de mon autocuiseur à riz, qui a une cuve spéciale cuisson vapeur et ça fonctionne très bien quand même. COMMENT LE PREPARER: Prévoir 100 g. de riz par personne environ Rincer le riz autant de fois que nécessaire jusqu'à ce que l'eau soit claire (on enlève ainsi un maximum d'amidon) Laisser tremper le riz au moins 6 heures avant la cuisson. Préparation traditionnelle dans un panier en bambou: Mettre de l'eau dans la "marmite spéciale", environ à 1/3. Faire bouillir l'eau. Panier De Riz Gluant En Bambou Banque d'images détourées - Alamy. Mettre le riz lavé dans le panier et le mettre au dessus de la marmite quand l'eau commence à bouillir. Couvrir le riz avec un couvercle adapté, de façon à ce que la vapeur ne s'en échappe pas On retourne le riz à mi-cuisson pour que la cuisson soit homogène Laisser cuire pendant environ 45 minutes Vérifier que le riz est cuit.
Si vous avez l'occasion de venir à Pu Luong, n'oubliez pas de goûter Ruou Can- alcool fermenté. Escargots à la vapeur de citronnelle En venant à Pu Luong, n'oubliez pas de déguster ce plat. Il s'agit d'une espèce d'escargot qui ne vit que dans les trous de roche. Ils sont abondants pendant la saison des pluies. Préparer du riz gluant ("Krao Niao") - Cuisinons vite et bon ^^. pour le préparer, on mettra les citronnelle au fond de marmite, rajoute un peu de l'eau. Finalement on donne des escargots dedans avant de chauffer. Escargots cuits à la vapeur avec la citronnelle. Pour le goûter, on trempe la chaire d'escargot dans de la sauce de poisson au gingembre et à la citronnelle. C'est un plat bien aimé des voyageurs