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6). Les minis galettes doivent être bien dorées. Envoyer la photo de mon plat Vos réalisations Un ticket pour spot - Gallettes des rois salées # Un ticket pour spot - Gallettes des rois salées #
30 min Facile Charlotte au mascarpone et aux fruits au sirop 1 commentaire 30 boudoirs (moins selon le moule) 70 g de sucre 1 pot de mascarpone 1 grosse boite de fruits au sirop 4 œufs 1. Égouttez les fruits, conservez le jus. 2. Séparez les jaunes des blancs, avec les jaunes ajoutez le sucre et mélangez, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Gestes techniques Clarifier des oeufs 3. Ajoutez le mascarpone, mélangez pour obtenir une crème lisse. 4. Montez les blancs en neige et ajoutez la crème. Monter des blancs en neige 5. Commencez par tremper légèrement les boudoirs dans le jus des fruits, faîtes le tour du moule avec les boudoirs. 6. Galette des rois au mascarpone di. Mettez une couche de fruits au fond du moule, puis de la crème, puis des boudoirs légèrement imbibés de jus, ainsi de suite. 7. Terminez par les fruits et gardez la charlotte pendant 24 heures, au réfrigérateur. Astuces Réalisez en 7 étapes cette recette de Charlotte au mascarpone et aux fruits au sirop avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de charlotte, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.