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Pour acheter des fruits confits d'Apt, vous êtes au bon endroit! Découvrez notre liste de fruits confits du plus classique au plus exotique, à déguster directement, à l'apéritif, ou bien à utiliser pour toutes vos recettes. Il y a 19 produits. Affichage 1-19 de 19 article(s) Abricots confits rosés de... Vente au meilleur prix de gros de fruits confits aux professionnels du vrac. Produit vendu: sachet refermable d'abricots confits entiers du Roussillon (poids au choix). Spécialité de Provence, ils peuvent se consommer telle quelle comme friandise, ou bien être intégrée dans des recettes de desserts. Prix 2, 80 € Neuf Angélique confite Produit vendu: sachet refermable de tiges d'angélique confite (poids au choix). Spécialité niortaise, elle peut se consommer telle quelle comme friandise, ou bien être intégrée dans des recettes de desserts. 3, 32 € Cédrat confit Produit vendu: sachet refermable de tranches de cédrat confit d'Apt (poids au choix). Agrume délicieusement confit, pour donner une gourmandise de qualité, à déguster telle quelle ou à cuisiner dans le sucre ou le salé.
Après équilibre eau-sucre, le fruit est ensuite baigné dans un deuxième sirop plus concentré, et ainsi de suite de telle façon que, la concentration de sucre à l'intérieur du fruit atteigne la valeur désirée. Nous obtenons le fruit confit. Selon la dimension, la nature, la maturité, l'origine et le blanchissement du fruit, ce processus peut être de quelques jours pour les petits fruits à plusieurs jours pour les gros fruits.
Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants: The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Accueil > Fruits et fruits secs > Fruits confits Grâce à la technologie Cold Confit, permettant un confisage à froid (40°C contre 100°C habituellement), les fruits confits proposés par Sosa et Valrhona Selection conservent le goût des fruits frais d'origine et sont moins concentrés en sucre. Prix des fruits confits au. Tendres et moelleux, ils s'intègrent à merveille dans les biscuits, les cakes, les pâtes, les mousses et se laissent volontiers enrober ou exhiber en décoration... Passez commande de fruits confits professionnels dans notre boutique en ligne.
L'assortiment de fruits confits est une sélection idéale de morceaux de fruits confits spécialement adaptée à la décoration de vos desserts. Cet assortiment créé par le Maître confiseur "Cruzilles", associe esthétisme et saveur pour vos réalisations de couronnes des rois, bûches pâtissières, cakes... La méthode de confisage offre des morceaux de fruits au goût et à la texture exceptionnels. Prix des fruits conflits d'intérêts. Conditions de conservation: A conserver de préférence entre 15 et 18 °C. Poids: 500 g Ingrédients: Morceaux de melon, poire, figue, clémentine, ananas, tranches de kiwi, pêche, angélique, tranches d'orange, sucre, sirop de glucose. DDM: 9 mois à compter de la date de fabrication. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur dans son emballage d'origine.
N'hésitez pas aussi à proposer à votre clientèle d'étonnants légumes confits.
Grossiste alimentaire en épicerie sucrée, AGIDRA a développé une offre de fruits secs conditionnés en grosse quantité pour alimenter les distributeurs des commerces spécifiquement dédiés à la vente en vrac ou des supermarchés disposant de linéaires adaptés. Parmi les fruits secs, les fruits confits, gorgés de soleil, sont recherchés pour décorer et apporter une touche gourmande à nombre de desserts. On peut également les consommer tels quels car le confisage permet de conserver toutes les qualités gustatives du fruit. AGIDRA vous propose une vaste gamme de fruits confits: - Les fruits confits traditionnels: bigarreaux rouges ou tricolores, abricots, melons en tranches, poires rouges ou blanches entières. - Les fruits confits exotiques de l'ananas en tranches en passant par la papaye confite en cubes, les figues confites ou les lamelle de gingembre. Fruits confits - Confiserie - Comparer les prix avec Cherchons.com. - Les agrumes pour un harmonieux mariage entre amertume et saveur sucrée: cédrats, clémentines, citrons et oranges, proposés en cubes, quartiers, lamelles d'écorces ou quartiers.