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Donuts salés | Recette | Apéritif sympa, Demarle recette, Cuisine facile
Aujourd'hui, c'est mardi gras. Alors pour changer des gaufres et des crêpes, aujourd'hui je vous propose une recette de donuts maison, ultra légers, car cuits sans huile. Pratique pour les gourmands qui déjà n'aiment pas faire de la friture chez eux (un peu comme moi …) ou qui font aussi attention à ce qu'ils mangent (un peu comme moi aussi …). En fait les donuts, c'est à la base ni plus ni moins une levée, comme une brioche, coupée en anneaux et cuits dans l'huile. Ils sont ensuite soit recouverts de sucre, de glaçages au sucre ou de fondant au chocolat. Nos conseils pour réussir les donuts maison ET la version light - Cuisine Actuelle. Pour cette première version, j'ai fait simple et j'ai choisi de les plonger dans une assiette de sucre glace. J'ai réalisé ces beignets dans l'appareil de cuisson, Tefal Snack Collection, qui a la particularité d'avoir des jeux de plaques interchangeables pour réaliser en plus des gaufres et croques monsieur comme un appareil classique, du pain perdu, des donuts, des gaufrettes, des pancakes, des paninis ou des chaussons. Je vous en avais parlé ici, mais cet appareil est top!
C'est la méthode la plus traditionnelle que j'utilise, mais il existe la méthode de séchage de fruits au micro-onde (que je n'ai pas testé). Aussi, il existe les chips de banane séchée au soleil mais assez long. Cela peut aller jusqu'à 7 jours. Et puis, la dernière méthode consiste à utiliser un déshydrater. Recette banane séchées au four Pour d'autres idées de recettes apéritif: Palmiers salés Les onion rings Bouchées apéritives au poulet et pesto Mini pizzas maison Croissants feuilletés au saumon Manchons au fromage Banane séchées au four, recette facile Bananes séchées au four ou chips de banane Type de plat Apéritif Cuisine Américaine, recette facile Temps de préparation 5 min Temps de cuisson 3 h Auteur Samar Préchauffer le four à 95 C (200 F). Presser le jus de citron dans une assiette. Peler et couper les tranches de banane d'environ 0. Donuts pour apero instagram. 5 cm d'épaisseur (le temps de cuisson et la texture dépendra de l'épaisseur des rondelles). Utilisez une mandoline, c'est plus pratique. Tremper les tranches de banane dans du jus de citron, ensuite les déposer sur la grille du four.
Recettes Recettes faciles Recette facile au jambon Donuts salés de mamigoz ( recette pour appareil) Ingrédients 2 50gr de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure 1 œuf 2 cuillères à soupe de lait tiède 25 gr de beurre demi-sel * Des lardons hachés (ou 1 tranche de jambon) Un peu de gruyère râpé. 2 cuillères à soupe de ciboulettes. Poivre. Préparation Dans un saladier, mettez la farine et la levure. Cassez l'œuf, mélangez bien en ajoutant le sel et le sucre. Versez le lait peu à peu, mélangez sans faire de grumeaux. N'oubliez pas le gruyère. Hachez finement les lardons pour les incorporer à la pâte. Ajoutez la ciboulette. Recettes de donuts salés : des idées de recettes faciles et originales | Recette | Recette donuts, Recette, Saumon fumé. Laissez gonfler votre pâte 30 mn environ dans un endroit tiède. Mon petit truc: Couvrez le saladier d'un torchon et posez votre saladier sur une bouillotte. Dix minutes avant que la pâte ne soit prête, mettez votre moule à chauffer. Huilez votre moule et déposez une cuillère à soupe de pâte dans les alvéoles. Refermez l'appareil et laissez cuire.