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Luca Corsato, « data manager » (manageur de données) à Venise, s'est exprimé auprès du « New York Times »: « l'idée que chaque personne qui entre soit étiquetée et parquée est dangereuse ». Un ressenti peu étonnant, tandis que Simone Venturini, officiel en charge du tourisme, a déclaré: « nous savons minute par minute combien de personnes passent, et où elles se rendent. Nous avons un contrôle total de la ville ». Le maire de la ville, Luigi Brugnaro, clame quant à lui que ces mesures ont vocation à rendre la ville plus agréable pour ses habitants, et Paolo Bettio, le directeur de Venis (la société qui s'occupe des technologies d'information de la ville), a affirmé: « soit on est pragmatique, soit on vit dans un monde de contes de fées ». De nombreux Vénitiens déplorent également la transformation de la Sérénissime en semblant de parc d'attraction ou de galerie. Vue aérienne de Venise — Photo éditoriale © claudiodivizia #136188736. Ce projet, « c'est comme déclarer une bonne fois pour toutes que Venise n'est pas une ville, mais un musée », a déclaré Giorgio Santuzzo, photographe et artiste.
Le poulet basquaise est un plat en sauce de volaille accompagné d'un mélange de légumes et de pain. Originaire du Pays basque, la basquaise pouvait initialement accompagner différentes viandes ou poissons. L'habitude, dans les terres, de faire de la basquaise un accompagnement du poulet a conduit à la naissance d'un plat à part entière. Pour un poulet basquaise, le choix du vin se fait entre rouge, blanc et rosé. Si vous souhaitez un vin rouge, choisissez un Côtes de Duras, souple et équilibré en bouche. Un Coteaux du Languedoc est un choix parfait en matière de vin blanc, ses arômes d'agrumes et d'abricot se mariant très bien avec le poulet basquaise. Enfin, si vous optez pour un vin rosé, tournez-vous vers l'Irouléguy pour sa fraîcheur et sa bouche aromatique. Quel vin boire avec un poulet basquaise ?. Poulet Basquaise Ce contenu a été publié dans Vins avec les spécialités locales, Vins avec les volailles. Vous pouvez le mettre en favoris avec ce permalien.
Si vous êtes plutôt vin blanc, la cuvée « Emisphère » (80% Marsanne et 20% Roussanne) vous surprendra par son nez fin qui mêle par petite touche, miel, citron, fleurs séchées et fruits secs. Puissant et frais en bouche, il réveille vos papilles, en douceur, grâce à la fraîcheur de la Marsanne. Son association avec la Roussanne lui permet de faire ressortir toute l'élégance et la complexité d'un grand Saint Joseph blanc. En vous souhaitant de futures belles dégustations… À bientôt. Pour tout savoir sur le vin [/et_pb_text][et_pb_video src=" image_src=" thumbnail_overlay_color="rgba(0, 0, 0, 0. Quel vin avec poulet basquaise le. 6)" admin_label="Vidéo avec visuel intro" _builder_version="3. 3″ width="44%" max_width="44%" module_alignment="center" _i="1″ _address="0. 1″][/et_pb_video][et_pb_button button_url=" button_text="Je découvre le concept" button_alignment="center" admin_label="CTA Parrainage LP v3″ _builder_version="3.
Poulet basquaise (©) Parmi les très nombreux mets si typiques en France, le poulet basquaise a toute sa place. De la force, du piquant, et de la douceur, tout s'entremêle à merveille. Et cela ne facilite pas toujours le choix des vins lors de l'accompagnement… QUELS VINS BOIRE AVEC UN POULET BASQUAISE? L es ingrédients qui composent le poulet basquaise suffisent à constater la typicité de ce mets qui est en fait une piperade que l'on associe à des morceaux de poulet mijoté. Cette piperade est une sauce confite issue de poivrons (rouge et vert), de tomates, d'oignons, d'ail, d'huile d'olive et d'un bouquet garni, de vin blanc, et le tout agrémenté de piment d'Espelette. Quel vin boire avec Poulet basquaise ? Notre sommelier vous propose. Ce plat mijoté est servi dans une cassole, la cazuela ou une cocotte. Le poulet basquaise offre pas mal de force alliant aux épices une sensation finement aigre-douce au gras de la sauce. Le vin blanc utilisé pour celle-ci permet aisément d'envisager un vin blanc oscillant entre acidité et fine gourmandise. Cela tombe bien, on retrouve pas mal de vins blancs réunissant ces caractéristiques dans cette région… Poulet basquaise et riz ©cuisineactuelle L e riz accompagne souvent le poulet basquaise, et permet de bien véhiculer les saveurs de la sauce sans les adoucir, ou même ternir leur caractère.