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Vous pouvez laisser le morceau de citron dans le verre, à votre goût. - Ajoutez les glaçons, puis le rhum cubain ( je préfère le Bacardi gold ou le Havana Club anejo ou 3 ans) - Et enfin, complétez votre verre avec le Perrier Citron. Décorez avec une petite branche de menthe fraiche. Comme toujours, vous pouvez préparer votre mojito avec du rhum ambré ou du rhum blanc selon votre préférence. Mais attention à bien prendre du rhum cubain ou un autre rhum de type espagnol pour avoir un vrai gout de mojito. Les rhums que nous avons l'habitude de boire ne France, comme je Rhum Blan Agricole de martinique, de la reunion... ne sont pas les rhums utilisés à l'origine. Mojito au rhum ambré pan. Pour un vrai gout cubain, vous pouvez ajouter un jet d'Angustura: voir les autres recettes traditionnelles sur le site N'hésitez pas à commenter et partager votre expérience mojitoesque:) Et pour préparer votre cocktail préféré dans les meilleures conditions, allez voir notre sélection d'ustensiles spécial mojito:
Garnissez le trou des babas avec la chantilly. Vous pouvez finaliser en décorant vos babas avec des zestes de citron vert et même ajouter un peu de rhum dans une petite pipette en plastique à planter dans le baba. Régalez-vous! Le blog d'Amandine Cooking, c'est plus de 30 000 visites par jour en moyenne! 5 nouvelles recettes par semaine et plus de 1000 recettes! Mojito au rhum ambré menu. Les principales valeurs qui motivent Amandine dans sa création de recettes sont une cuisine de saison, équilibrée et surtout gourmande. Visiter son site web Navigation
Le rhum, un spiritueux qui a traversé les siècles Eau-de-vie réalisée à base de canne à sucre, le rhum bénéficie d'une longue histoire, intimement liée à celles des colons. Une histoire qui commence en 1493 lorsque Christophe Colomb, lors d'un nouveau voyage vers le "Nouveau Monde", emmène dans les cales de ses navires des plants de canne-à-sucre. Recettes de cocktails au rhum et de mojito. Ensuite, cette plante d'origine asiatique sera systématiquement du voyage et sa production se développe au point que la plupart du sucre consommé en Europe vient du Brésil. Il faut attendre presque deux siècles pour voir naître les premières mentions de " rum ", du côté de la Barbade en 1630. Mais c'est le Père du Tertre qui, dans "L'histoire générale des Antilles", publiée en 1667, évoque une eau-de-vie fabriquée à base de la mélasse, le sous-produit obtenu lors du processus de fabrication du sucre raffiné. Une eau-de-vie de piètre qualité baptisée kill-devil (tue-diable en anglais) qui donnera guildive en créole. L'importation des alambics par le Père Labat au XVIIIe siècle améliore la fabrication, mais cette eau-de-vie reste de qualité médiocre, méprisée par les Colons et donnée aux esclaves et aux marins comme remède.
J'ai découvert il y a peu de temps le Mojito avec du Perrier citron à la place du Perrier classique ou autre eau gazeuse, et c'est vraiment pas mal! Cela donne une petite touche fraiche et rajoute une note citronnée en plus du citron naturel qui fait parti des ingrédients de base du mojito. Cette recette de mojito avec du Perrier Citron est aussi trés pratique lorsqu'on a du mal à trouver du citron vert prêt de chez soi. Ingrédients de composition du Mojito Perrier Citron: - 5 cl de Rhum cubain ambré ( Bacardi Gold ou Havana club anejo) - 1/4 de citron vert pressé (moins que dans la recette du mojito classique car il y a déjà le gout citronné du Perrier) - 1cl de sirop de sucre de canne - 8 feuilles de menthe fraiche - Glaçons - 15 à 20 cl de Perrier Citron ( Selon la taille du verre) Préparation: - Écrasez dans le fond d'un verre les feuilles de menthe puis ajoutez le sirop de sucre de canne. Attention à ne pas trop les écraser, je vous conseille de les ecraser une dizaine de fois. Mojito, un cocktail au rhum, citron vert et menthe. - Pressez le citron au-dessus de votre préparation.
Découvrez la recette du Mojito cubain, rafraîchissant à souhait avec quelques morceaux de glace pilée et de la menthe bien fraîche. À consommer avec modération! Réalisation Difficulté Préparation Temps Total 1 Dans un verre, écraser très légèrement les feuilles de menthe au pilon. 2 Mélanger le sucre et le citron afin d'obtenir quelque chose de consistant. 3 Ajouter au verre le mélange obtenu et la glace pilée. Pour finir Ajouter les autres ingrédients. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Mojito au rhum ambreé . Autour du même sujet Recettes similaires Idées recettes Vos avis ( basé sur 8 avis) Trier par Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Prenez soin de ne pas casser les feuilles, mais écrasez-les simplement. Ajoutez le reste des ingrédients, en remplissant le verre à la toute fin avec de l'eau gazeuse et de la glace concassée. Vous l'avez – la recette du classique mojito à la menthe. Rafraîchissant et parfait pour l'été! Mojito classique Le mojito classique est étrangement similaire à la variante avec de la menthe que nous avons vue ci-dessus. La différence notable provient de la façon dont le cocktail est assemblé, avec la libération soigneusement ordonnée des différentes saveurs. Préparez les ingrédients suivants: 3 à 5 quartiers de citron vert frais 2 cuillères à café de sucre de canne 10 feuilles de menthe fraîche Placez les quartiers de citron vert et le sucre de canne dans le fond du verre, et écrasez-les ensemble. Les citrons verts libéreront du jus, dans lequel le sucre se dissoudra. Ensuite, superposez les feuilles de menthe et ajoutez-y le rhum, suivi de l'eau gazeuse. Garnissez le tout d'encore un peu plus de menthe, et laissez la première gorgée vous transporter sur une île tropicale!
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