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Collection Camellia Sinensis Code produit: CSAC-397 Ce pichet de verre, une exclusivité de Camellia Sinensis, est idéal pour la préparation du thé glacé infusé à froid. Son couvercle à filtre intégré retient les feuilles de thé lorsque vous versez. Il suffit de déposer le thé dans le fond de la carafe, d'ajouter l'eau froide et de laisser infuser quelques heures pour apprécier un thé glacé très goûteux, sans amertume. Le verre est un matériel neutre et facile à nettoyer, ce qui permet de varier les familles de thé sans craindre de mélanger les saveurs. Le pichet est également apprécié pour les infusions à chaud, comme les tisanes. Thé Glacé Froid Bio : Menthe, Pêche, Cola | Terre d'Oc. Cet article va au lave-vaisselle. Diamètre de l'objet: 13 cm Hauteur de l'objet: 23 cm Nos conseillers vous suggèrent Pichet Takeya Ce pichet muni d'un infuseur amovible est idéal pour la préparation du thé glacé infusé à froid. Le filtre très profond permettra de faire une infusion de qualité sans pour autant utiliser la pleine capacité de la carafe. Étant fabriqué à partir de plastique médical supportant la chaleur, il devient aussi un outil d'infusion à chaud en prenant soin de laisser le couvercle dévissé pour éviter une accumulation de pression.
Pour réussir l'infusion à froid, l'eau doit être en réalité à température ambiante. Dans le cas contraire, le thé n'infusera pas. L'idéal est d'utiliser de l'eau peu minéralisée afin de ne pas permettre la fixation des tannins, qui donnent l'amertume. Vidéo - Portrait gourmand de Pierre Hermé: Selon le thé choisi, le temps d'infusion ne sera pas le même. De manière générale, plus le thé infuse longtemps, plus la boisson sera puissante. N'hésitez pas à la goûter régulièrement afin d'arrêter l'infusion lorsque le goût vous convient. Privilégiez des feuilles de thé en vrac, que vous placerez directement dans l'eau. Verre glace. Les sachets de thé peuvent toutefois convenir. Une fois infusée, filtrez la préparation obtenue puis placez-la plusieurs heures au réfrigérateur. Ajoutez des glaçons au moment de servir. Nos recettes de thé glacé Pour un thé glacé parfumé, vous pouvez ajouter des morceaux de fruits et/ou des herbes comme de la menthe avant de réfrigérer. Si vous ne les ajoutez qu'au moment de servir, le résultat ne sera qu'esthétique et non gustatif, car les saveurs n'auront pas eu le temps d'infuser.
Soleil de Lisbonne, $12 Ingrédients: thé noir*, gingembre*, morceaux de pommes*, arôme naturel de pêche*, fleurs de souci*. *Biologique Brise de Casablanca, $75 Sac de 25 sachets. 1 sachet 20gr = 2 litres de thé glacé. Verres de Thé Glacé. Ingrédients: thé vert*, menthe poivrée*, cannelle*, cardamome*, muscade* Soleil de Lisbonne, $75 Notre recette de maté glacé Découvrez notre article sur le Tereré, le yerba maté glacé. Lire l'article
Stages d'enluminure Vous aussi, faites de l'enluminure! Offrez-vous un stage d'initiation à l'enluminure et découvrez les techniques de réalisation utilisées au moyen âge…, c'est un mélange de…
Un ouvrage richement orné mais seulement colorié, sans dorure ou argenture, n'est au sens strict pas « enluminé ». Les membres de l'ordre des Cisterciens étaient par exemple autorisés à décorer leurs manuscrits mais pas à les enluminer à la feuille d'or, ce matériau étant considéré comme frivole et inapproprié à leur mode de vie austère. Lettrines enluminées - Les Enfants Du Tarmac - By Night. L'enluminure à l'or remonte à l'Antiquité mais est particulièrement fréquente au Moyen Âge tardif. Des manuscrits comme les Livres d'Heures étaient quasiment toujours enluminés d'or. Lorsque de la feuille d'or était utilisée dans une miniature, la dorure constituait la première étape de la décoration, avant la mise en couleur. Cela pour deux raisons: la première est que la feuille d'or pourrait adhérer à tout pigment déposé avant elle, ce qui détruirait le dessin; la seconde est l'étape du « brunissage » ou polissage du métal, opération vigoureuse qui pourrait endommager les couches de couleur. Crucifixion, inachevée, avec indications pour l'enlumineur, 14ème siècle.