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Potage de panet ou panais Un goût de légumes oubliés! 43 avis Soupe de panais aux pommes Une soupe sucrée-salée originale! Soupe carotte-panais-coriandre Une soupe onctueuse, tout en couleurs et en douceur... 31 avis Soupe de Panais et de patate douce Aplucher les légumes et les faire cuire et les mixer. 5 avis
Soupe de légumes Recettes à base de légumes oubliés Soupe de panais Il était temps que le panais retrouve ses lettres de noblesse! Ce légume qui sent si bon le terroir fait d'excellentes soupes. Avec de la pomme, on obtient des saveurs automnales et un contraste sucré-salé fort réconfortant. Carottes et patates douces vont un peu dans le même sens, tout comme la crème fraîche et le lait. Mais n'hésitez pas à exalter la force du panais en la mêlant aux saveurs corsées de la truffe, ou à la puissance du cumin. Soupe de panais aux pommes et épices Une soupe originale à la douceur légèrement relevée par quelques épices! Icone étoile 74 avis Soupe de panais à la chantilly au sumac et son œuf coque truffé Une bonne soupe de légume, une chantilly pas sucrée mais épicée un oeuf à la coque et quelques pétales de truffe et une mouillette tout de même que de bonnes choses. 6 avis Soupe de panais et ses pétales J'avais très envie de réaliser une soupe avec des Panais mais je ne savais pas vraiment ce que j'allais ajouter ensuite pour la rendre plus jolie et plus goû… 3 avis Velouté de panais à la crème et ses croûtons grillés Une petite recette de velouté à la portée de tous qui permet de goûter à ce légume racine peu connu et qui cache un petit goût de noisette.
La suite après cette publicité Préparation de la recette Cette recette et d'autres du même sujet dans... Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par Rosenoisettes pour accompagner la recette Gratin de panais. Un mixeur puissant facile à nettoyer Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien. Voir aussi Le blender Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? Mange ta soupe! Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent. Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.
Quelques panais, un poireau, des pommes de terre... un froid d'hiver... voici tous les ingrédients pour réaliser une bonne soupe avec des légumes de saison. Ingrédients un poireau 500g de panais 4 grosses pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 1CS de bouillon de légumes en poudre 1cc de mélange d'épices tex-mex sel, poivre Préparation Eplucher et laver les légumes. Emincer l'ail et l'oignon, puis les revenir dans un peu d'huile dans un faitout. Couper les légumes en dés. Ajouter les légumes dans le faitout et les épices. Recouvrir d'eau. Cuire à feu doux. Vérifier la cuisson des légumes en piquant avec un couteau. Mixer au mixeur plongeant. Anna
40 mn 30 mn 4 à 6 personnes Les ingrédients 3 panais 2 blancs de poireaux 1 oignon 1⁄2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes sel, poivre. Recette Pelez et émincez l'oignon. Épluchez les panais et coupez-les en dés. Nettoyez les poireaux, et émincez-les finement. Dans une marmite, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez l'oignon, l'ail et les poireaux et laissez-les revenir 5 minutes à feu doux. Ajoutez les panais. Couvrez d'eau à hauteur, incorporez le cube de bouillon et portez à ébullition. Puis baissez le feu et laissez cuire 20 minutes. Lavez et ciselez le persil. Mixez les légumes avec une partie du jus de cuisson, jusqu'à obtenir la consistance désirée. Salez légèrement et poivrez. Réchauffez si nécessaire et servez bien chaud, décoré de persil ciselé. Partagez cette recette!
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Éplucher et couper le panais, le poireau et les pommes de terre grossièrement, ajouter dans la cocotte. Ajouter le thym frais, l'eau, le sel et le poivre. Dés que la cocotte est en pression, laisser cuire 15 minutes. Une fois la pression descendue, mixer la soupe. Servir avec des bâtonnets de Comté. Bon appétit!! !
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