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Minute Conso Minute Conso - Faciliter votre quotidien Accueil Recettes salées Recette de la couronne méditerranéenne aux épices Publié le 25 août 2021 11:17 La couronne méditerranéenne aux épices Chefclub de l'amitié, idéale pour un apéro estival. Ingrédients 3 tomates 1 courgette 2 pâtes feuilletées 150 g de pesto vert 120 g de feta 14 mini-boules de mozzarella 6 olives noires dénoyautés 2 œufs Mélange d'herbes et épices Ustensiles 1 couteau 1 plaque allant au four Papier cuisson Préparation Etape 1: Déroulez une pâte feuilletée, piquez-la à la fourchette, puis posez un bol au centre et étalez du pesto en forme d'anneau. Répétez les étapes pour une deuxième couronne. Etape 2: Coupez en rondelle les tomates et les courgettes. Déposez-les en alternant avec la mozzarella et les cubes de feta. Délicieuse couronne méditerranéenne - Un Sujet. Etape 3: Saupoudrez avec 3 c. à. c du mélange d'herbes et épices. Retirez le bol et découpez le centre en 8 parts à l'aide d'un couteau. Etape 4: Roulez le bord extérieur de la pâte vers l'intérieur puis recouvrez la couronne avec les triangles de pâtes.
Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Délicieuse couronne méditerranéenne Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 8 Personnes Préparation: 10 min Cuisson: 20 min Temps Total: 30 min Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 tomates 1 petite courgette 1 mozzarella 3 c. à soupe de pesto Recette Etape: 1 Préchauffee votre four à 200°C. Etape: 2 Etalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Etape: 3 Définissez un rond au milieu de la pâte, diamètre d'un bol ou une assiette à soupe. Etape: 4 Étalez à l'aide d'un pinceau de cuisine le pesto, essayez de mettre la même épaisseur sur tout le tour de la pâte. Etape: 5 Déposez en alternant tomate-courgette sur le tour de la pâte et superposez-y des tranches fines de mozzarella. Vous pouvez assaisonner le dessus de votre mozzarella ou de votre couronne avec du basilic. Recette couronne méditerranéenne. Etape: 6 Repliez la pâte sur le tour afin "d'emprisonner" les ingrédients. Etape: 7 Sur le cercle, formez à l'aide de votre bol ou de votre assiette à soupe, découpez avec un couteau en 6, comme une pizza.
Déposez au centre une assiette à café ou a dessert Retirez 8 triangles de pâte afin d'obtenir un soleil Déposez les tomates, la coppa, le basilic grec, poivrez, saupoudrez de parmesan fraîchement râpé Garniture couronne feuilletée Refermez la couronne Badigeonnez au pinceau la pâte avec le jaune d'œuf mélangé à un trait d'eau. Enfournez sur une plaque couverte de papier sulfurisé ou de papier silpat dans un four préchauffé à 210° chaleur ventilé avec renfort par le dessous pendant 18 minutes. Recette couronne mediterranean sauce. Une fois que c'est joliment doré c'est prêt. Bonne dégustation.
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