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Enlever la peau et la graisse des magrets et réserver pour un autre usage. Couper la viande en tranches fines et les mettre dans la marinade. Remuer pour bien enrober. Laisser mariner une bonne demi-heure. Avec une écumoire, enlever les tranches de canard (réserver la marinade) et les sécher. Chauffer l'huile dans un wok sur feu vif et y faire revenir le canard pendant 4-5 minutes jusqu'à ce qu'il ait pris couleur. Verser la marinade sur le canard et laisser bouillir jusque la sauce ait réduit et soit devenue foncée et sirupeuse. Ajouter les oignons verts et le cresson, faire cuire 1 minute, puis ajjouter les quartiers d'orange et remuer pour les réchauffer. Le cresson peut être remplacé par des légumes-feuilles chinois de votre goût, ou des rubans de courgette ou carotte, ou des feuilles d'épinard. Servir avec du riz ou des nouilles (de riz ou de blé). Pour 100 g: Calories 143 kcal Protéines 13 g Glucides 3 g Lipides 7 g Publié par Ça a l'air bon! Wok de magret de canard aux oignons et au miel. Votes 5. 0 /5 Miammiam69 a trouvé ça délicieux!.
Aimer Commenter Voir la recette ça ne sent pas un peu le brûlé là? La suite après cette publicité Quelques mots sur cette recette Voici une recette de magret de canard qui est parfaite pour un repas de St-Valentin… Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags oignons recettes de magret saint-valentin fêtes Commentaires Donnez votre avis sur cette recette de Magret de canard aux oignons! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter: inscription gratuite en quelques instants! Accord musical Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement partagée par menus propos pour accompagner la recette Gigot mariné. La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre. Une remise de 15% Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien. Wok de magret de canard aux oignons et au miel video recette. Couteau d'office Lire nos conseils d'achat de couteau d'office...
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