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Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier. Total produits TTC Frais de port (HT) Livraison gratuite! Total TTC Moules à gâteaux FANTAISIES Agrandir l'image Description complète de Moule à gâteau en silicone 3D eclipse Moule à gateau en silicone 3D éclipse pour la réalisation de pâtisseries et gâteaux modernes et design. Sa capacité à supporter des températures comprises entre -40° et +230° vous permettra de créer divers desserts comme des entremets, des génoises, des mousses, des bavarois... Ce moule comprend 2 parties, une base et un anneau pour un démoulage sans difficulté. De plus ce système permettra d'obtenir un galbe parfait à vos créations! Une fois démoulé, pour les gâteaux glacés, vous pourrez les colorer avec nos spray alimentaire nacré, des sprays velour s, ou enfin, pour les génoises, les recouvrir de nos glaçages miroir! Dimensions: 19 cm de diamètre x 5 cm de hauteur. Produits associés Avis
Une fois la conception de votre image terminée, vous pouvez procéder à l'impression. Mais avant, assurez-vous que votre silicone soit bien prêt, car c'est du silicone que sera fait votre moule à gâteaux. Pour l'impression, c'est l'ordinateur qui traitera l'image, puis à travers un logiciel spécifique tel que fusion 360, organisera le découpage de l'objet par plusieurs couches avec cura ou simplify3D par exemple. Et enfin, c'est tout simplement l'imprimante 3D qui aura à terminer le processus: c'est-à-dire, imprimer le silicone couche par couche jusqu'à obtenir la forme voulue. Les avantages de l'impression 3D de moules à gâteaux Concernant la fabrication de moules à gâteaux, l'impression 3D peut apporter un changement énorme en pâtisserie. Allant de formes basiques, vers des formes hyper complexes, chaque pâtissier peut offrir des chocolats ou gâteaux ou toutes décorations bien spécifiques grâce à des moules imprimées en 3D. Voici quelques avantages que l'impression 3D apporte dans la fabrication de moules à chocolat: La fabrication de formes hyper complexes: avec les imprimantes 3D, le changement le plus frappant est sûrement la gamme de formes qui deviennent possibles.
Vous le avez peut-être déjà mais la recette de la mousse au chocolat ne date pas d'hier. Elle fut créée par le Suisse Charles Fazi, cuisinier de Louis XVI. C'est en 1755 que le chef Menon la décrit sous le nom " m ousse de chocolat". Composée de chocolat et blancs d'oeufs montés en neige, vous pouvez trouver toutes sorte de variantes. Certains rajoute de la gélatine, des jaunes d'oeufs, du beurre, des épices et maintenant vous pouvez des recette de mousse au chocolat végétariennes. Les oeufs pouvant être remplacé par du pois chiche (aquafaba) par exemple.
Les fichiers 3D sont disponibles sur Myminifactory Numéro 8: le Moai Le Moia est un des fichiers 3D les plus populaire sur Thingiverse. Il est facile à imprimer, il ne nécessite pas de coffrage complexe et possède de bonnes dimensions. La statue de l'île de Pâques est donc un bon modèle si vous souhaitez vous entraîner à faire du moulage en silicone. Pensez à le réaliser en mode couché, comme si la statue était tombée sur le sol. Le modèle est disponible ici. Numéro 9: le Nid d'abeilles Le nid d'abeilles est un motif courant dans le monde de l'impression 3D et que l'on voit de plus en plus apparaître dans le monde de la haute pâtisserie! Cet objet 3D inspiré des rayons de miels est à la base un dessous de verre / de plat. Vous verrez d'ailleurs qu'ils se composent de plusieurs parties. Cependant, il est tout à fait possible d'en faire un moule puis un gâteau. Le modèle est disponible sur Thingiverse. Numero 10: Le scan de l'église Greyfriar Dans la collection Scan the World, nous avons reperé cette pierre sculptée de l'église Greyfriar de Londres.