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9491 recettes 0 Chapon farci aux poires, sauce aux figues 4. 9 / 5 ( 40 avis) Tatiki de boeuf à sa julienne de fruits 4 / 5 ( 1 avis) Asperges de saison aux poires 3. 3 / 5 ( 3 avis) Pizza poire et fourme d'Ambert 0 / 5 ( 0 avis) Bulgogi 5 / 5 ( 9 avis) Sauté de bœuf au poivre noir 5 / 5 ( 2 avis) jarret de boeuf au poivre (Peposo) 3. 5 / 5 ( 8 avis) Boeuf sauté au poivre et aux oignons 4. 6 / 5 ( 22 avis) Marinade au poivre de Sichuan pour boeuf, pâtes ou légumes 4. 7 / 5 ( 3 avis) Burger aux poivrons, boeuf et mozzarella, sauce au poivre 4. 3 / 5 ( 3 avis) Boeuf braisé aux carottes 4. 8 / 5 ( 420 avis) Boeuf Bourguignon rapide 4. Recette roti poire de boeuf sauce. 7 / 5 ( 904 avis) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 84 Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
1 Recette publiée le Lundi 26 Septembre 2011 à 6h12 La recette trouvée est proposée par Cook is Délice Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!
1. Dans un petit bol, réunir le beurre et la moutarde, bien mélanger et en tartiner le rôti saupoudré au préalable de paprika, ne pas le saler tout de suite. Le déposer dans une lèchefrite, sur les tranches d'oignon et enfourner dans le four préchauffé. 2. Laisser cuire 15 min, puis retirer du four et réduire le feu à 350 °F. Verser le vermouth autour du rôti et remettre au four pour 15 min. 3. Pendant ce temps, préparer la sauce. Faire revenir les champignons et l'échalote dans la matière grasse, arroser de bouillon et laisser réduire quelques minutes avant d'ajouter la crème. 4. Rôti de Poire de Boeuf aux Choux de Bruxelles :: RECETTES DE BENJY. Le temps de cuisson du rôti écoulé, le retirer du four, le saler et poivrer, le recouvrir d'un carré de papier alu et garder en attente 5 min. Verser le jus de cuisson dans la sauce. 5. Découper le rôti et servir avec une purée ou des pommes de terre en éventail.
1 rôti de 2 livre partiellement dégeler 1 oignon medium tranché 1 chopine de jus de tomate 1 c. à thé de sel 1 c. à thé de poivre 1 c. à thé de marjolaine séché 4-5 pommes de terre moyennes couper en tranches épais 4-5 carottes tranchées un soupçon de vinaigre (dash) 1 boîte 10 oz crème de champignons Placer dans la mijoteuse le rôti. Mettre les oignons sur le dessus. Vider le jus de tomate doucement sur le dessus. Saupoudrer des épices. Couvrir et cuire à high 5 heures. Écouler le jus du rôti dans un bol. Défaire le rôti en petits morceaux et retourner dans la mijoteuse. Cuire les pommes de terres et carottes partiellement dans de l'eau bouillante avec un peu de vinaigre. Recette roti poire de boeuf cuisine achat. Le vinaigre donne une belle couleur aux légumes. Placer les légumes pardessus les morceaux de rôti dans mijoteuse. Mettre la soupe pardessus. Couvrir et cuire à high 1 heure ou plus, jusqu'à les légumes soit bien cuit. Recette essayée. Verdict délicieux, pis ça sent bon! j'ai mis 1 boîte de jus de tomate de 540 ml (19 oz).
Une savoureuse surprise que cette coupe de boeuf que je cuisais pour la première fois hier, tendre, fondante, goûteuse, tout ce qu'on peut désirer quand on aime un rôti saignant et juteux.