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Cette semaine, la ville de Bordeaux a été à l'honneur d' Un diner presque parfait avec Nicole, Adeline, Wilfrid, Stéphanie et Sébastien en compétiteurs. Lundi, Nicole, la doyenne de la semaine, a mis la barre haute pour le coup d'envoi de ces dîners en proposant un repas « campagne chic ». Tomates cerise présentées façon pommes d'amour, verrines, jarret et vieux légumes tels les panais ont permis à Nicole d'obtenir une très belle note pour un premier repas avec 7/10. Mardi, Adeline a choisi d'emmener ses convives à un pique-nique. Avec une déco appropriée, et le concours de la plus belle grimace, l'adjointe administrative a marqué des points. Cependant, quelques plats ont déçu côté cuisine comme le foie gras avec son confit d'oignons trop sucré ou encore le hachis Parmentier de canard trop sec. Adeline décroche 6. 5/10. Mercredi, direction Tahiti avec Wilfrid. Cet ébéniste de 41 ans a décidé de faire découvrir de nouvelles saveurs en préparant les aliments à la mode tahitienne comme le poisson cru ou le porc.
lundi 5 octobre 2009 Marianne & Hervé - recette: Parmentier de canard Pour 4 pers 4 cuisses de canard 800g de pommes de terre 15cl de lait 4 échalotes Poivre et sel Faire votre purée Faire revenir les cuisses de canards décortiquées avec l'échalote Verser la viande dans un plat et recouvrir de purée Options: parsemer de gruyère et de chapelure (moi je ne l'ai pas fait) 20 min au four
Les Petits astuces en +: N'hésite pas à préparer ton plat en avance. Il ne te restera plus qu'à le réchauffer pendant 20 à 30 minutes au bain-marie avant le repas. Pour une jolie présentation, n'hésite pas à utiliser des petits plats individuels allant au four et rajoute juste avant de servir quelques noisettes concassées pour apporter une touche de croquant. Effet garanti sur tes convives! Et retrouve ici la recette adaptée à bébé. Mots-clés: parmentier de canard recette familiale recette pas chère A propos de Florence Lointier Flo est tellement passionnée par la cuisine et la photo qu'elle a décidé de combiner les 2 et d'en faire son métier. Et parce que la cuisine c'est avant tout du partage, de la convivialité et beaucoup d'amour, elle a décidé de te montrer ses meilleures recettes et de te donner des tonnes d'astuces! Bref, grâce à elle, tu vas devenir un vrai cordon bleu!
vois qu'il mélange le tout avec une fourchette et je constate qu'il sort les flans du four…. au pif, et qu'il s'étonne qu'ils soient ratés. Putain, ensuite pause café, normal il a travaillé avec ses mains, merde, s'il veut prendre un restaurant, ou il va devoir s'acheter un grosse machine à café ou il n'est pas sorti de l'auberge (humour)! Je note enfin, que son four n'est pas vidé des autres plats inutiles lorsqu'il enfourne une deuxième fois! Déco de table. Nappe basque? Croix basque (svastikas) tête de taureau en pain, les banderilles de fleurs très mal mises en évidence. La fleuriste a du s'emmerder et lui il les pose n'importe comment sur la table. Sous assiette rouge, assiette blanche avec du piment en décoration. Petite cuillère à l'envers. Une muleta; ce chiffon rouge qu'on agite aussi pour attraper les poulpes, une macarena, la vierge qui protège les bourreaux, un habit de lumière auquel personne ne prêtera attention. Le sac du quel sont sortis tous les ustensiles restera par terre toute la soirée.
Le blog de mariage inspirant et tendance! De la demande... Monsieur a mis son genou à terre? Ou c'est tout simplement toi, future madame, qui a voulu casser ces codes, et a demandé la main de l'homme de ta vie? Quoi qu'il en soit, vous venez de vous dire « oui »! Alors, félicitations, vous voilà bientôt futurs mariés. Après avoir annoncé vos fiançailles à votre famille et vos amis, il est temps de penser à organiser un mariage, par n'importe lequel: votre mariage! à l'organisation du mariage! Organiser un mariage peut être une aventure très enrichissante et excitante mais il faut s'attendre aussi à quelques couacs et imprévus surtout pour un elopement. Oui oui, je ne vais pas te dire que tout sera tout rose, mais toute cette préparation vaut le coup, crois-moi. Vous pouvez aussi confier la gestion du mariage à un wedding planner qui saura répondre à vos attentes, à toi et à ton futur mari. Pour célébrer un mariage, il faut un échange de vœux et de consentements qui doit se faire automatiquement en mairie, ce sera donc votre mariage civil (avec ou sans contrat de mariage).
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