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Par son degré de maturité, le Bally 12 ans offre un panel d'arômes tout en finesse et marqueurs des longues années de vieillissement. Equilibre: Le degré soutient la composante aromatique avec une prise en bouche grasse et ample. Arômes: Boisé très présent et bien fondu (arômes du nez). Bonne longueur en bouche soutenue par les arômes boisés tout en apportant de la matière.
Il est fabriqué à partir d'une espèce de canne à sucre particulièrement aromatique, raffiné selon le procédé de distillation en colonne avant d'être stocké et longuement vieilli en fûts de chêne pendant douze ans. Certifié d'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), sa matière première est issue des Terres de l'Habitation Lajus, au Carbet en Martinique, alors que sa phase de développement se déroule en France. DEGRÉ D'ALCOOL: 45%
Martinique Ron 79, 00 € TTC Bouteille 70 cl Description Ce rhum signé J. Bally est âgé de 12 ans. Il déploie d'agréables arômes fruités et épicés dans un nez tout en intensité et vivacité, et possède une bouche boisée, sur le cacao, la cannelle, les noix et le tabac. Délicieux seul ou avec des glaçons. Élaboration Viellissement de 12 ans. Dégustation Nez: Il déploie une belle intensité et de la vivacité. Notes fruitées et épicées de noix de muscade, de cannelle et de cacao. Acheter J. Bally Très Vieux 12 Ans Pyramide | Prix et avis sur Drinks&Co. Bouche: Arômes boisés, sur le cacao, la cannelle, les noix et le tabac. Garde: À déguster seul ou avec des glaçons. Bouteille 70 cl
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Grâce à cette audace, le rhum vieux et le nom du martiniquais Jacques Bally sont liés pour l'éternité. Un siècle plus tard, on a toujours recours aux techniques de distillation et de vieillissement sorties de l'imagination de ce précurseur pour élaborer les rhums de la marque. Parmi ces rhums agricoles AOC de Martinique, le rhum vieux 12 ans illustre l'excellence de la marque. Bally 15 ans après. Pourvu d'une robe auburn qui transparaît à travers la magnifique bouteille triangulaire de, le rhum pur jus de canne vieilli 12 années en fûts de chêne séduit par ses arômes fruités et épicés intenses, soulignés par le boisé élégant commun à tous les rhums vieux de cette maison martiniquaise. D'un équilibre parfait, moelleux à souhait, ce rhum agricole intense confirme en bouche les arômes du nez. Pour en apprécier au mieux la qualité, savourez ce rhum martiniquais âgé de 12 ans au moment du digestif, lentement réchauffé en main. Entouré de quelques amis connaisseurs, vous plongerez avec ce produit raffiné dans l'univers passionnant du rhum agricole martiniquais...
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