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Après la saison des premières cueillettes des cerises s'ouvre bientôt celle de l'asticot! Car les mouches aiment introduire leurs vers dans vos fruits dès la fin du mois de mai. Sauf bien sûr si vous avez pris les devants en plantant une variété de cerisier précoce qui fructifie avant. À moins d'apprécier son petit goût carné et le supplément protéiné qu'il représente, le ver de la cerise n'est pas le genre de rencontre que l'on aime faire sous la dent. Malheureusement, dans un jardin, lutter contre la mouche de la cerise n'est pas une chose facile car les pièges, filets et autres traitements sont autant de techniques qui laissent les jardiniers perplexes devant leur efficacité ou leur complexité d'utilisation. Une solution simple consiste à planter des arbres issus de variétés précoces, qui permettent de récolter ses fruits avant que l'infâme diptère n'ait eu le temps de pondre ses œufs dans la cerise que l'on voudrait mettre sur le gâteau. Cerise, quelle mouche te pique? Cerisier précoce bernard d. Qu'il s'agisse de la traditionnelle mouche de la cerise ( Rhagoletis cerasi) ou de la drosophile japonaise ( Drosophila suzukii) apparue plus récemment, les dégâts provoqués par les larves pondues par ces insectes diptères sont sensiblement les mêmes: des cerises gâtées par la présence d'un ou plusieurs petits asticots, dont l'activité génère un pourrissement prématuré du fruit et donc la perte de tout ou partie de la récolte.
Mis en ligne janvier 22 2015 | Commentaires fermés (Dernière mise à jour: Mai 2015) Par ordre alphabétique: Type "BIGARREAUX" BADACSONY BURLAT GEANT D'HEDELFINGEN GROS COEURET (ou COEUR DE PIGEON) JABOULAY (ou de LYON, ou D'OULLINS) JAUNE MARMOTTE NAPOLEON NOIR D'ECULLY NOIR DE MECHED PRECOCE BERNARD ROYAL STARK HARDY GIANT SUMMIT TARDIF DE VIGNOLA VAN Type "ANGLAISES" BELLE MAGNIFIQUE Type "GUIGNES" BLANCHARD (variété très précoce) Revenir à l'accueil
Cerisier Jaboulay (Bigarreau) Obtenu par Mr Jaboulay vers 1830 Fruit à peau rouge et à chair rouge foncée assez fine, récolte en mai juin. Port divergeant parfois retombant, de bonne vigueur et de grande fertilité la floraison est précoce. Cerisier Lapin's (Bigarreau) Fruit tardif de fin juin, rouge vif et ferme. Cerisier Marmotte (Bigarreau) Découvert en 1850 Gros fruit allongé, rouge foncé noirâtre au goût sucré et acidulé, ferme et de très bonne qualité gustative. Le noyau est petit, et le fruit bien résistant aux chocs, mi-juin. Pol: Early river. Sensible au monilia sous climat humide. Cerisier Moreau (Bigarreau) Découvert en (1909) Assez gros fruit noir, très ferme peu sensible à l'éclatement, croquant, excellent, mi mai, début juin. Moins connu que Burlat et pourtant meilleur, sa précocité l'épargne de la mouche de la cerise. Pol: Burlat. Port semi étalé, de vigueur et de fertilité moyenne. Cerisier précoce bernard de la. Cerisier Napoléon (Bigarreau) Fruit jaunâtre, rose clair à l'insolation, sa chair ferme est croquante et sucrée, excellent en conserve et en confiserie.
Au cours des 2 premières années, il faut protéger le jeune cerisier contre les frimas de l'hiver, en l'emmaillotant par exemple dans une bande de toile de jute. Il est également possible d'utiliser des bandes de roseaux ou des nattes en raphia pour le protéger du froid. Un badigeonnage à la chaux protège également le cerisier durant l'hiver.
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