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Véritable symbole auvergnat, le Saint-Nectaire AOP fermier offre une grande richesse de saveurs tout en restant doux en bouche! Notre Saint-Nectaire AOP est fabriqué à la ferme et affiné dans notre fromagerie de Lanobre dans le Cantal (15) dans le plus pur respect de sa recette, à base de lait cru offrant ainsi des arômes particulièrement riches: • Une maturation longue par nos maîtres fromagers apporte au Saint Nectaire fermier des notes épicées et des saveurs corsées. • Un affinage en cave permettant au fromage de développer une croûte veloutée ainsi qu'une texture souple et onctueuse. Caractéristiques organoleptiques: • Fromage au lait de vache à pâte pressée non cuite • Une pâte souple et un croutage à moisissures rases, similaire sur les deux faces. • Des arômes de noisette et de beurre à l'intensité douce et caractéristique. Saint-nectaire fermier AOP - La Ferme de Lambres. 5 jours de livraison vous sont proposés: du mardi au samedi (hors jours fériés). Pour plus d'informations pour recevoir vos colis, dirigez-vous sur la page FAQ Affinage: 4 semaines minium (conformément à la réglementation en vigueur) Ingrédients: LAIT cru de vache (origine France); sel; ferments lactiques; présure.
Accueil Produits Recherche Compte Retour ~ 460 g 15, 10 € 32, 77 € / kg Le Saint-Nectaire de la Ferme Chantaduc est fabriqué et affiné sur paille de seigle. Depuis 20 ans, Romain et Marie façonnent le fromage sur leur exploitation. Leur Saint-Nectaire a été maintes fois récompensé, il a reçu par exemple la médaille d'or au Concours National Agricole à Paris en 2013 et le deuxième prix au Concours Régional Fermier d'Or en 2019. Le Saint-Nectaire est fabriqué à partir de lait de vaches de race Prim'Holstein. Elles se nourrissent essentiellement d'herbe et de foin de prairies naturelles de montagne ainsi que d'un complément de céréales comme le lin. La Ferme Chantaduc est tenue par Marie et Romain depuis presque vingt ans. Elle se situe dans le Puy-de-Dôme. Saint Nectaire fermier – AOP – Ferme de Mathonière. Leur GAEC est composé de 75 vaches qui paissent à près de mille mètres d'altitude sur un ensemble de 90 hectares. Le couple produit uniquement du Saint-Nectaire fermier qu'il commercialise en circuit court. Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi Roquefort Carles ~350 g 38, 35 € / kg Fruitière du plateau Arboisien ~ 500 g 26, 80 € / kg Les Fromages du Fermier 225g 32, 00 € / kg Le producteur Ferme Chantaduc Aurieres, Puy-de-Dôme Romain et Marie Chantaduc produisent du Saint-Nectaire Fermier depuis 2001.
3 en stock 12, 90 € Prix au Kg: 23, 45 € Petit Saint-Nectaire Fermier d'environ 550g fabriqué a partir de lait cru de vache affiné sur paille. Conditionnement sous papier alimentaire. 23, 45€/kg Description Informations complémentaires Petit Saint-Nectaire Fermier fabriqué a partir de lait cru de vache affiné sur paille. Il est très difficile pour notre producteur de produire votre Saint-Nectaire au gramme près. Il se peut que le poids varie de +/-10%. Saint nectaire fermier prix sur. Prix au Kg 23, 45 Poids au grammes 550
A conserver à +8°C maximum. Valeurs nutritionnelles moyennes pour une portion de 100g: Énergie: 344 kcal / 1427 kJ / Matières grasses: 28g dont acides gras saturés: 20g / Glucides: 1g dont sucres: 0. 5g / Protéines: 22g / Sel: 1. 1g
Une large gamme de Fromages AOP, mais également de saucissons secs de porcs fermiers, de foie gras de canard entier et de très bons vins d'Auvergne comme le Saint-Pourçain AOC ou les Côtes d'Auvergne. Vous retrouverez également une large gamme de confitures artisanales et de miel d'Auvergne. Sans oublier des produits originaux, sels aromatisé, chutney de lentilles, crème d'ail, fondant de lentilles, nougats au safran, tisanes artisanales et encore bien d'autres saveurs. Entre tradition et modernité, le p'ti marché Auvergnat vous propose de faire votre petit marché dans une ambiance chaleureuse et conviviale à l'image de notre si charmante région l'Auvergne. Nous vous proposons la confection de paniers gourmands personnalisés où vous n'avez qu'à choisir les produits qui vous font plaisir! Pour vous, nous nous occupons de la confection de votre panier gourmand auquel nous apporterons le plus grand soin. Saint nectaire fermier prix a la. C'est une manière de recevoir et d'offrir un coffret unique et authentique! Vous pouvez commander en ligne les meilleurs produits d'Auvergne et être livré chez vous en 48/72h.