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Des prairies, des torrents, une vue panoramique sur les falaises du Vercors et les sommets du Dévoluy, une nature à la fois farouche et accueillante, voici ce à quoi il faut vous attendre à la Ferme Equestre des 4 Chemins et au pays du Mont Aiguille! La famille JAY, Marie Christine, que tout le monde surnomme Macri, et Michel s'y sont installés il y a plus de 30 ans. Aujourd'hui c'est Bertille qui a repris le flambeau avec la même passion pour l'élevage, les chevaux, le tourisme équestre, l'éthologie... Ils ont sillonné tous les chemins du secteur et pourront vous emmener sur les meilleurs itinéraires du Trièves et de navarre! Tous les étés vous pouvez compter sur eux pour vous emmener à la découverte des coins les plus pittoresques du Trièves bien sûr mais aussi du Queyras, du Vercors et même de l'Italie! Les grandes randonnées à cheval, c'est leur spécialité! La Ferme Equestre des 4 Chemins, vous l'aurez compris, c'est le paradis du cavalier attiré par l'équitation d'extérieur. Ferme des 4 chemins - Producteur - Où Acheter Local. Là-bas on apprend à devenir autonome pour pouvoir partir sur de jolies randonnées itinérantes.
Et 20 ans plus tard, la gamme s'est étoffée. Deux de leurs enfants, Quentin en 2016 et Angeline en 2020, ont rejoint l'aventure en s'associant sur la ferme. Une gamme de fromages étoffée, donc. En effet, aux côtés de la Tomme de Marie, produite depuis 2000, on peut trouver: des fromages frais, les « Frais des Prés » qui sont mariés au Zaatar Roellinger et aux herbes Millefeuilles, nom éponyme d'une ferme en permaculture située à 5km de Mellé, à St-Georges-de-Reintembault. du fromage blanc, le Gros Dur de la Guennerais (pâte demi-cuite) et une déclinaison de tommes en Tomettes aux épices Roellinger (fenouil, fenugrec, cumin, carvi) et Sobacha de Yoann Gouéry (sarrazin torréfié). Quant aux glaces… c'est aussi une histoire de belle rencontre. Cette fois-ci avec Eric Brault, pâtissier fougerais, avec qui nous collaborons depuis fin 2016. La ferme des 4 chemins. Angeline s'est aussi formée avec le MOF Luc Debove pour aller encore plus loin. Une vingtaine de parfums de crèmes glacées sont disponibles à la ferme: mélange de lait entier, de crèmes fermières et d'ingrédients et épices le plus souvent bio et/ou local.
Les cours sont assurés par Macri et Bertille; Michel accompagne les randonneurs à pieds & à cheval. Accueil sur place en gîte de groupe, à la Bergerie ou sur le terrain de camping. Les repas sont préparés dans la cuisine avec les produits du coin. Les enfants sont accueillis en séjour pendant les vacances scolaires à partir de 6 ans. Place aux avis! Vous voyez, on ne vous a pas menti...! « Pour vos enfants, vous-même, une sortie en famille ou un séjour plus long, c'est l'endroit idéal pour trouver sérénité et air frais. Paysages superbes, cavalerie adaptée à tous niveaux, équipe géniale. Allez y faire un tour, de beaux moments vous attendent. » (Nixe Bulle, 2017) « Je viens de trouver le Facebook du centre équestre de mon enfance... Ferme des 4 chemins 2015. les sentiments se bousculent... Ce sont clairement mes meilleurs souvenirs! Je suis tellement émue de revoir l'équipe, la ferme, le Mont Aiguille..! Entre les randos & TREC, les veillées & les nuits en tipis je suis en amour de cet endroit! Félicitation à vous d'avoir créé un paradis sur Terre!
Certaines fermes peuvent vous proposer des sacs pique-nique prêts à la dégustation, des cours de cuisine de produits du terroir et bien d'autres animations… Corse du sud Domaine de Piscia Dormir Pour des vacances en famille ou le temps d'un week-end entre amis, profitez d'un séjour 100% fermier loin des fracas de la ville! Séjourner à la ferme, c'est goûter à un cadre naturel, reposant et authentique, tout en découvrant la région et son terroir autrement. Camping, gîte, chambre d'hôtes, hébergement insolite, aire de service pour camping-car... Ferme des 4 chemins 2017. il y en a pour tous les goûts! Pensez aussi à offrir à vos enfants des moments inoubliables dans l'une de nos fermes "vacances d'enfants". Oise Les Vergers de Sennevières Découvrir et s'amuser Envie de découvrir le savoir-faire de nos fermiers? Que vous soyez, en groupe, en famille ou entre amis, avec votre classe ou en centre de loisirs, des activités variées, pédagogiques et ludiques, vous sont proposées. Il y en a pour tous les âges et pour toutes les passions: traire une vache, randonner dans les vignes, explorer la campagne à cheval, découvrir la fabrication du fromage de chèvre… Partez à la rencontre de nos agriculteurs et partagez des moments inoubliables.