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La restauration rapide moyenne et haut de gamme affiche en France une croissance prometteuse. « Tous segments confondus, c'est le secteur le plus dynamique de la restauration commerciale, confirme Julien F., chef de groupe Restauration rapide chez Davigel, fournisseur de produits frais et surgelés. C'est aussi le plus important en nombre d'actes d'achat. » Aux côtés des chaînes de restaurants rapides, sandwicheries et autres sushis, de nombreux professionnels se lancent sur ce secteur prometteur de la vente à emporter, y compris des indépendants. « Les boulangers ont investi ce marché depuis une dizaine d'années, avec succès, signale Julien F. Fournisseur pates restauration rapide et efficace. Les bouchers charcutiers traiteurs peuvent très bien en faire autant, pour augmenter leur chiffre d'affaires et renouveler leur clientèle. » Des atouts pour se lancer dans la restauration rapide En restauration rapide, le client privilégie désormais la qualité et le goût. « Dans une boucherie-charcuterie ou chez un traiteur, on ne doute pas de la qualité des produits, signale Julien F.
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Elle utilise un système de gestion de la qualité UNI ISO 9001. Planète Italie : Fournisseurs, producteurs de pâtes artisanales cuisinées. La production de l'entreprise comprend... fournitures pour la restauration fournitures Hache-viande pour collectivités machines à couper coupe-legumes pour collectivites coupe-mozzarella hachoirs industriels machines et equipements pour hotels, restauration et locaux publics hachoirs à viande mixeurs rapes cutter portionneuses hachoir à mozzarella fournitures hôtels et auberges La société Bartscher GmbH est leader dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Notre gamme de produits comprend un vaste choix d'appareils professionnels, d'aides de... Fours de boulangerie hottes de cuisine table de travail doseurs de savon recipients thermiques équipements de cuisine pour la restauration systèmes pour cuisines professionnelles équipements pour grandes cuisines fours combinés mixtes salamandres grills combinés chauffe-plats chariots pour buffet Nous sommes un jeune grossiste en fruits et légumes et nous fournissons uniquement des produits haut de gamme.
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