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Rincez les courgettes puis coupez-les en rondelles. Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir les courgettes pendant 10 min en mélangeant souvent. Salez et poivrez. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème. Salez, poivrez, ajoutez le fromage râpé et mélangez. Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette. Répartissez les courgettes sur la pâte puis recouvrez avec la préparation aux œufs. Tarte à la courgette et à la tomate : la recette - La Tarte. Enfournez pour 35 min environ. Servez chaud ou froid. Variante: vous pouvez remplacer le comté par un autre fromage de votre choix (roquefort, Edam, fromage de chèvre, …) Auteur: Béatrice Vigot Lagandré
Au moment de cuire la tarte, recouvrez un moule à tarte de papier cuisson, déposez-y la pâte, piquez-la avec une fourchette puis nappez-la avec la moutarde. Disposez alors les rondelles de courgettes par dessus comme pour une tarte aux fruits. Comment ciseler ses herbes? 3. Versez l'appareil à la crème sur les courgettes, puis enfournez environ 20 min, et servez chaud, tiède ou froid, au déjeuner ou au souper, éventuellement accompagné d'une salade verte ou d'une salade de tomates. Diététique: La tarte à la courgette, l'inconditionnelle des menus minceur! Elle est parfaite pour un repas car elle permet de se régaler et faire le plein de vitamines C pour à peine 254 kcal! Pour cela on remercie la courgette et ses 15 kcal pour 100g! Astuces Pour enrichir cette tarte, vous pouvez y ajouter des dés de feta, des rondelles de chèvre, du fromage râpé ou des copeaux de parmesan, et incorporer des olives noires ou des cerneaux de noix. Tarte sucre à la courgette receta. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Le commentaire de Le 05/10/2011 Oui pourquoi pas? la courgette, c'est fadasse. Donc, amélioréeen confiture, c'est bon. Moi, j'adore le gâteau à la carotte et celui à la patate existe aussi. Le commentaire de loup Comme cela est original et le goût dis-moi????? Je n'oserais soiré Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog Bonsoir Franoise J'ai déjà pu goûter de la confiture à la courgette. Alors pourquoi pas la tarte à la courgette. Oui, je pense que je vais garder cette recette sous le coude. Bises. Tarte sucre à la courgette france. Sylvie. Le commentaire de titanique. Voir son blog Le 06/10/2011 Alors quel goût Françoise? c'est bon? Bises. Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog Pour vous... Je confirme, la confiture de courgettes, c'est délicieux... J'en avais déjà fait et j'ai eu aussi l'occasion de goûter celle de Nadou qui était très bonne. Dans cette tarte, on ne sent pas du tout le goût de la courgette comme légume. Je pense que ce doit être encore meilleur avec de la poudre d'amandes. J'attends la recette définitive.